segunda-feira, 25 de junho de 2007

Doce de Abóbora de Microondas



INGREDIENTES:
1kg de abóbora
300g de açúcar
Cravo-da-índia
Canela em pau
50g de coco ralado

MODO DE PREPARO:
Tire a casca da abóbora e pique em pedaços regulares. Leve ao microondas de 10 a 12 minutos na potência alta. Escorra bem, junte os demais ingredientes e leve novamente ao forno de 8 a 10 minutos na potência alta, mexendo na metade do tempo.

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