Rosquinhas Deliciosas. Receitinha de Minha Sogrinha Izolina

Nos bons tempos, quando minha sogra ainda cozinhava. Ela sempre fazia bolinhos de chuva e também estas rosquinhas deliciosas. É muito simples e rapidinho, mas de um sabor tentador, vale a pena sair da dieta só um pouquinho e provar esta tentação.

Pegue 2 ovos
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Açúcar e canela em pó para polvilhar.
Farinha de trigo(até dar ponto de enrolar)
Óleo para fritar

Bata as claras ligeiramente, adicione as gemas, o açúcar e a margarina, bata bem. Adicione o sal, e o fermento em pó. Vá adicinando a farinha de trigo aos poucos até que a massa fique no ponto de enrolar, esta massa fica bem macia é  muito boa de trabalhar. Coloque óleo o suficiente em uma panela, deixe esquentar e frite as rosquinhas até ficarem coradinhas.Coloque sobre papel toalha para escorrer e bom apetite.

Dicas Domésticas: Como tirar mancha de ketchup

Boa Noite Nanci!

Muito obrigada pela visita aqui no blog e também pelo comentário deixado. Atendendo ao seu pedido pesquisei e está aqui a sua resposta de 'Como tirar mancha de ketchup de camiseta". Aproveitando a oportunidade vou dar uma dica muito legal de como evitar aquelas indesejáveis formiguinhas nos armários da cozinha.

Cravo da Índia

Tempero muito utilizado na culinária brasileira, é original da Ásia, mais especificamente da Indonésia. Foi descoberto pelos Chineses na Antiguidade, e muito usado na higiene bucal. Hoje em dia muitos dos anti sépticos bucais são feitos com o princípio ativo encontrado no Cravo da índia.

Vamos a dica:

Basta espalhar alguns cravos da índia no local onde se encontram as formigas. No outro dia as formigas já tinham desaparecido. Eu coloquei aqui em casa, no meu armário da cozinha tem um açucareiro e quando vi estava cheio de formigas. Coloquei o cravo e acabei com o problema. Pode confiar.

Espero que tenha ajudado Nanci.
Bjs!

Rocambole Light de Presunto e Requeijão

Oi gente! Que saudade! As coisas se complicaram pra mim, minha sogra no momento esta aqui em casa. Sua outra nora agora não quer mesmo ajudar a tomar conta dela, disse que não é obrigada e pronto. Fica muito complicado porque tenho uma ajudante, mas, nos finais de semana fico sozinha de sexta- feira até segunda as cinco da tarde.Tenho um filho que mora em São Paulo e vem nos finais de semana e não estou tendo tempo nem de ficar com ele. Não tenho tido tempo de postar e nem de visitar os blogs, hoje mesmo no avançar da hora resolvi colocar aqui está receitinha muito simples e rapidinha para o lanchinho da criançada. Espero que goste da receita e não repare a simplicidade da receita, é muito saborosa.

Ingredientes:

10 fatias de pão de forma
1/2 copo de requeijão light
3 colheres (sopa) de salsa picada
100g de presunto sem capa de gordura fatiado

Preparo:
Passe um rolo de massas sobre as fatias de pão para achatar.
Sobre uma folha de papel alumínio forme um retângulo juntando
as fatias uma do lado da outra. Espalhe o requeijão sobre elas,
e polvilhe a salsa picada. Distribua as fatias de presunto e
enrole-as com auxílio do papel alumíno,formando um rocambole.
Leve o rocambole a geladeira por 1 hora para firmar. Corte as
fatias e sirva.

Tempo de Preparo: 30 min