sábado, 27 de fevereiro de 2010

Bolo Delicioso de Paçoca de Liquidificador da Bete



f41.gif Mais uma gostosura saída do forno e com um um cheirinho delicioso para acompanhar seu café. E o melhor disso tudo é que é fácil de fazer, é super macio e simplesmente delicioso. Experimente! Você  vai adorar!

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1colher (sopa) de fermento em pó
4 ovos
6 paçocas redondas
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
Margarina para untar e farinha
de trigo para polvilhar


f41.gif Preparo:
Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento e reserve. No liquidificadior, bata os demais ingredientes e misture com os ingredientes da tigela. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar o palito, ele saia limpo. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos, desenforme e sirva em seguida. Bom Apetite!



sexta-feira, 19 de fevereiro de 2010

Pra que serve uma relação

Bom dia!!!

Comece o Dia fazendo uma limpeza!
Varra de seu coração:
a tristeza, a angustia , a aflição ,
Varra de sua vida:
a inveja, a maledicência, a fofoca
Varra do seu corpo:
a preguiça, o tédio , os maus pensamentos
Varra de seu caminho:
o mau olhado, o mau agouro, o mau pressentimento..
Visite: Mensagens, Papel de Parede, Videos
Deixe fluir a alegria de sua alma
Trabalhe seu corpo para o bem
Agradeça por seu trabalho
e acima de tudo comece seu dia com
FELICIDADE …
Muito obrigada por sua companhia em mais uma semana!!!!!
…Pois novos horizontes se aproximam
novas conquistas e alegrias irão chegar
e temos que estar pronto para receber tudo isso!!!!!



Clique no link abaixo e veja esta  linda mensagem que minha amiga professora Adélia me enviou.Tenho certeza que vai gostar. Pra serve uma relação


Um Grande Abraço! Tenha Um Ótimo Final de Semana Repleto de Paz, Saúde e Muito Amor no Coraçao.



terça-feira, 16 de fevereiro de 2010

Smoothie de Melancia e Limão

 

Smoothie vem da palavra inglesa "smooth" que significa suave e macio. É uma bebida levemente cremosa e muito refrescante! É simplesmente deliciosa, fiz hoje aqui em casa e a galera já está pedindo bis. A receitinha foi tirada de um calendário da nestlé que ganhei de minha norinha Sonia.  Para esses dias de calor  é uma ótima pedida.





 *Melancia - É rica em ferro, magnésio, potássio, vitaminas A, B5 e B6 e carotenóides - substâncias antioxidantes.
Como comprar: A melancia de boa qualidade tem a casca firme, lustrosa e sem manchas escuras. A fruta cortada deve ter a polpa firme, mais vermelha e brilhante.
Como conservar: Interira, pode ser guardada em local fresco e arejado por até uma semana. Após cortar, guarde-a  na geladeira, em recipiente fechado.


Rendimento: 3 porções                                                                     

Ingredientes:
4 picolés Frutare de limão
2 xícaras (chá) de melancia picada
4 pedras de gelo
folhas de hortelã para decorar

Preparo:
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes.
Sirva com a hortelã.

* Proteína vegetal enriquece a sua dieta* Associada à fibras e vitaminas, ela dá uma turbinada no seu cardápio

Ufa, como está díficil conciliar meu dia a dia e arrumar um tempinho para dar uma passadinha por aqui. Mas se Deus quiser tudo vai se ajeitar e vou voltar a visitar meus blogs queridos e também responder a todos que tem me visitado e me enviado e-mail com tanto carinho. Estou muito feliz, dei uma passadinha lá no meu e-mail e vi que tenho recebido visitas em postagens antigas, vou procurar  responder à todos.

"A arte de viver começa a ser percebida quando aprendemos a desembrulhar os presentes que a vida nos oferece e quando conseguimos presentear com sentimentos perceptíveis os seres que amamos".

Um Forte Abraço e bom Carnaval!!!

Diferentes na composição e nos alimentos em que aparecem, as proteínas vegetais (soja, grão de bico, feijão) viraram mania nacional e estão diariamente presentes em nossa mesa, em especial, no cardápio de uma dieta vegetariana.

Mas será que a proteína vegetal é mais saudável do que a animal (carnes, ovos)? "Ela tem vantagens e desvantagens como qualquer outro alimento e, ao contrário do que se pensa, alimentos que são ricas fontes deste tipo de proteína podem ser mais gordurosos do que as principais fontes de proteína animal", explica a nutricionista da Clínica Hagla, Paula Cabral.

Proteína Vegetal X Proteína Animal
 
 Para Patrícia Ramos, nutricionista do Hospital Bandeirantes, existem algumas diferenças básicas em relação aos dois tipos de proteínas. A maior está na composição, ou seja, no tipo e na quantidade de aminoácidos que cada uma destas proteínas leva.

A quantidade de nutrientes também varia de acordo com a proteína. São ótimas fontes do nutriente: soja, quinua, oleaginosas, aveia, coco, verduras, leguminosas, leite de soja, arroz integral, amaranto, grão de bico, feijão, lentilha, abacate, dentre outras.

Proteínas Vegetais

100 gramas de carne vermelha = 100 gramas de soja?

Mas será que é possível viver só com a proteína vegetal sem prejudicar a saúde? Sim, porém, não há equivalência entre o teor de proteínas de uma fonte animal e de outra fonte vegetal.

"Elas não se equivalem. Há muito mais proteínas nas fontes animais do que nas vegetais. Seria preciso comer muita soja, por exemplo, para atingir o nível de proteína presente na carne vermelha, por exemplo. Mas, em compensação, há nas vegetais um índice de fibras muito maior", explica Paula.

Proteína vegetal X Proteína animal

Para Patrícia Ramos, nutricionista do Hospital Bandeirantes, existem algumas diferenças básicas em relação aos dois tipos de proteínas. A maior está na composição, ou seja, no tipo e na quantidade de aminoácidos que cada uma destas proteínas leva.

100 gramas de carne vermelha = 100 gramas de soja?

Mas será que é possível viver só com a proteína vegetal sem prejudicar a saúde? Sim, porém, não há equivalência entre o teor de proteínas de uma fonte animal e de outra fonte vegetal.


"Elas não se equivalem. Há muito mais proteínas nas fontes animais do que nas vegetais. Seria preciso comer muita soja, por exemplo, para atingir o nível de proteína presente na carne vermelha, por exemplo. Mas, em compensação, há nas vegetais um índice de fibras muito maior", explica Paula


Aminoácidos presentes em ambos os tipos de proteínas

(Quantidade mínima necessária por dia)
-Leucina: 55 mg
-Licina: 51 mg
-Cleonina: 27mg
-Criptofano:7mg

Uma dieta à base apenas de proteína vegetal faz mal a saúde?  
Não. É possível manter o corpo saudável fazendo uma dieta à base de proteína vegetal, porém, isso só acontece quando a proteína vegetal está associada a um cardápio equilibrado:

"Os dois tipos são saudáveis e podem suprir nossas necessidades diárias de proteínas, porém, para que a saúde não fique comprometida, é preciso ingerir outros nutrientes, pois, não é só de proteínas que vivemos", explica Patrícia Ramos.

A adaptação à proteína também varia de acordo com o organismo de cada um. "Não há danos à saúde. Existem pessoas que têm uma tolerância maior à proteína animal, já outras, preferem a vegetal e, nem por isso, alguma delas vai ter deficiência deste nutriente. É uma questão que deve ser avaliada por cada um."

Obs: Fontes de proteína vegetal são ricas em fibras ou têm a digestão facilitada quando ingeridas com fibras.

As aparências enganam: a vegetal pode ser mais gordurosa

O que deve ficar claro quando se fala de proteínas é que elas compõem alimentos e, por isso, estão associadas a outros nutrientes que também são importantes para uma dieta equilibrada.

Se os alimentos que ingerimos são ricos em proteína vegetal e têm grande quantidade de calorias e gordura, mesmo sendo vegetal, serão calóricos e gordurosos.

"Se você ingere uma oleaginosa, que é fonte de proteína vegetal, está ingerindo gordura no prato também. Não há alimento livre de gordura, só por que é vegetal", explica Paula.

Benefícios para a saúde

- Prevenção de doenças cardíacas Apesar de não serem livres de gordura, as fontes de proteína vegetal, em geral, são menos calóricas e gordurosas que as animais e, por isso, comprometem menos a saúde do coração.

"As proteínas são ótimas, porque previnem doenças cardiovasculares em função dos baixos índices de gordura encontrados na maioria dos alimentos em que estão presentes", explica a nutricionista do Hospital Bandeirantes.

Alta concentração de fibras Paula Cabral explica que as fontes de proteína vegetal são ricas em fibras ou têm a digestão facilitada quando ingeridas com fibras e que, por isso, funcionam como verdadeiros limpadores do organismo:

"Elas promovem uma verdadeira faxina intestinal. Elas favorecem a digestão e o metabolismo", explica.  

Por Natalia do Vale

Fonte:Yahoo Brasil


segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010

Pão de Queijo ( Receita da Bete)

 Adoro fazer estes pãezinhos e os meninos aqui de casa gostam tanto que  não deixam sobrar nenhum. Já faço em grande quantidade e congelo  alguns, é mais uma opção para aqueles lanchinhos de emergência que surgem derrepente. Mudando um pouco de assunto, gostaria de dividir minha felicidade com você. É que ontem meu filho mais novo foi batizado em nome do Pai, do Filho e do Espirito Santo ontem na Igreja Batista. Aqui em casa ficamos muito felizes.

Ingredientes:
3 copos americanos bem cheios de polvilho doce
3 copos americanos bem cheios de queijo minas curado ou queijo padrão  ralado
2 colheres (sopa) de margarina
2 ovos inteiros (os ovos  que  usei eram grandes)
1 colher (chá) de sal
Leite (o suficiente para dar ponto a massa)

Modo de Fazer:
Ponha em uma vasilha o polvilho e o queijo, misture bem, faça uma cove e deite dentro a manteiga, os ovos inteiros e o sal dissolvido no leite ligeiramente morno. Amasse tudo muito bem até obter uma massa homogênea e bem ligada (pegando um pouco nas mãos). Feito isso, unte as mãos com óleo ou manteiga e enrole os pãezinhos redondos, um pouco maiores que uma noz. Arrume em um tabuleiro untado levemente e leve ao forno bem quente para assar. Quando estiverem crescidos, corados, sequinhos  e soltando com facilidade do tabuleiro, estarão prontos. Retire e sirva de preferência quente.

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O SABOR DA VIDA COMEÇA NA COZINHA