quinta-feira, 28 de março de 2019

Bolo de aveia e banana zero glúten, zero lactose e zero açúcar






Gente esse bolo é uma delícia! É genial,  não tem glúten, lactose, não leva açúcar e nem adoçante. É um bolo super saudável. Podem acreditar é super saboroso! Confira a receita e faça!


 Ingredientes:
4 bananas nanicas amassadas ( quanto mais maduras melhor)
1 xícara ( chá) de aveia em flocos finos (200gr)
2 ovos
1 colher (sopa) canela agosto (opcional)
1 colher (sopa) de fermento em pó pra bolo.

Preparo.

amasse as bananas até virar uma papinha (reserve), bata os ovos e misture a banana, a aveia e a canela e volte a mistura, acrescente o fermento, e leve para assar em assadeira untada só com óleo. Leve ao forno por 30 minutos ou até que ao enfiar o palito o mesmo saia limpo. Esta pronto o nosso bolo. Agora é só saborear. Só mais um detalhe o bolo fica super fofinho, macio e úmido.

domingo, 10 de março de 2019

Espaguete com Almôndegas Cozidas no próprio Molho da Betechef



Boa Tarde,
Pra fazer esse delicioso espaguete usei  apenas 1 colher (sopa) de óleo e esse foi o único óleo que usei na  receita toda. Pra ficar ainda melhor cozinhei as almôndegas no próprio molho ao invés de fritá-las. Espero que goste da sugestão.

Ingredientes:
Almôndegas:
500g de carne moída,  
1 ovo inteiro, 
Salsa e cebolinha a gosto
3 dentes de alho espremidos
Orégano a gosto
Pimenta calabresa a gosto
Sal a gosto
1 colher (sobremesa) de farinha de trigo. 

Preparo:
Misture bem todos os ingredientes e enrole as almôndegas. 

Reserve.

Molho:

Pegue três dentes de alho amassados ou esprememidos e doure em 1 colher(sopa) de óleo. A seguir coloque uma embalagem (340g) de molho pronto pomarola, manjericão fresco, o sal e acrescente 1 xícara de água, mexa e deixe ferver um pouco. Junte ao molho as almôndegas, tampe a vasilha e deixe cozinhar até as almôndegas ficarem macias, mais ou menos uns 15 minutos.Reserve o molho.

Espaguete:
Pegue uma panela e coloque 2 litros e meio de água e 1 pitada de sal. Deixe ferver e acrescente o espaguete mexendo para não grudar.  Deixe cozinhar até ficar “al dente”, ou a seu gosto. Escorra o espaguete , coloque-o em uma travessa espalhe o molho sobre ele  e por cima salpique queijo parmesão ralado á gosto. Agora é só saborear. Bom Apetite!

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O SABOR DA VIDA COMEÇA NA COZINHA