Bolo Light de Banana com Chocolate e Aveia da Betechef

Eu tenho uma amiga no meu grupo de Tai chi que me disse na semana passada que eu gosto muito de doces, mas, que são muito calóricos. Então estão fiz este bolo que é super saboroso e  totalmente light, já que o leite condensado que usei tem 95% menos gordura. Sempre que posso diminuo as colorias de minhas receitas e acrescento também fibras a ela, aqui coloquei Aveia que é remineralizante e reconstituinte, destaca-se por ser um dos cereais mais ricos em proteínas, e porque entre as suas gorduras predominam as insaturadas, especialmente o ácido linoléico. Este cereal é também rico nas vitaminas B1, B2, B3 e E, e ainda em minerais tão importantes como o cálcio, o magnésio, o fósforo, o ferro, o zinco e o enxofre. Também é um poderoso
Anti-colesterol - Graças à sua riqueza em ácidos gordos insaturados, fibra, lecitina e avenasterol, a aveia ajuda a reduzir os níveis de LDL no sangue (colesterol "mau").
Favorece o trânsito intestinal - Como é um dos alimentos mais ricos em fibras (10% do seu peso é fibra), o consumo de aveia favorece o trânsito intestinal sem provocar irritação, já que o tipo de fibras que contém aumenta o volume das fezes mas suaviza as mucosas intestinais.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado light
3 ovos
4 colheres (sopa) de margarina light
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 bananas d’água (nanica)
2 ½ xícaras de farinha de trigo
½ xícara de aveia em flocos finos
1 colher (chá) de canela
1 colher (sopa) de pó Royal

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o leite condensado, os 3 ovos, a margarina, o chocolate em pó e as bananas até misturar bem.  Despeje numa tigela grande a mistura batida no liquidificador,  vá adicionando aos poucos a farinha de trigo, a aveia e a canela.  Misture bem. Por último acrescente o pó Royal e mexa delicadamente.Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até que ao enfiar o palito o mesmo saia limpo.


É Bom Saber: 

Comer pelo menos uma banana diáriamente faz muito bem para saúde. Pode ser pura, Vitamina de banana, salada de frutas com banana, banana frita, torta de banana ou qualquer outra forma de fazer comidas com banana.
No mundo são cultivados mais de 100 espécies de bananeiras e as mais tradicionais que conhecemos no Brasil são: Banana nanica, banana prata, banana da terra, banana maçã, banana de são tomé, banana ouro e banana sapo.
Banana nanica é conhecida por muitos como bana d’água, banana anã e banana chorona. Cada cacho desta banana dá até 200 unidades.
Banana prata é também chamada de banana anã grande e cada uma chega até 15 cm de comprimento.
Banana da terra é a mesma banana chifre de boi ou pacovan, esta chega a medir 30 cm de comprimento e uma pesa até 500 gramas.
Banana maçã é também conhecida como banana branca, recomendada para crianças e bebês.
Banana de São Tomé que alguns conhecem como banana curta e banana do paraíso, tem sua polpa amarelada, com cheiro forte.
Banana ouro, a mesma inajá, banana dedo de moça, banana mosquito ou banana imperador. Está é nanica e chega no máximo a 10 cm de comprimento.
Banana sapo, é de formato curto e grosso e muito usada para tratamento de animais domésticos.
Para a saúde a banana tem uma função muito boa por ser rica em potássio, são boas para auxiliar no tratamento da pressão arterial, controle da diarréia, para melhorar o humor das pessoas e ajudam no sono. Segundo estudos recentes, a banana ajuda na musculatura e é muito boa para o coração e para diminuir o colesterol no sangue.
A banana é um alimento altamente energético com aproximadamente 22% de hidratos de carbono e de fácil absorção pelo organismo, tem vitaminas C, A, B1, B2, B6, D e E, e minerais: potássio, fósforo, cálcio e ferro.


Ingerindo uma banana de 130 gramas: Informação Nutricional
Calorias 120 cal
Carboidratos 28gr
Proteínas 1gr
Gordura 1gr
Potássio 370mg
Vitamina C 20mg
Ferro 1,6mg
Sódio 0mg

Fonte: http://www.arteblog.net/geral/banana-e-seus-beneficios-para-saude/

Bolo Light de Banana com Canela e Chocolate da BeteChef

Essa é mais uma receitinha saborosa e light que fiz para meu lanche, como já disse, aqui em casa estamos todos procurando cortar as colorias e apostar mais em uma alimentação saudável e balanceada. Sempre que posso diminuo a quantidade de açúcar ou troco por açúcar light. Tem dado certo e a turma não tem reclamado.Anote ai receitinha que não é nada difícil.

Ingredientes:
-3 colheres de sopa de açúcar Light
-3 bananas nanicas ou d'água
-3 ovos
-3 colheres de sopa (bem cheia) de margarina Light
-1 colher de café de canela
-2 xícaras de farinha de rosca
-2 colheres de sopa de chocolate em pó
-1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo:
Bata as claras em neve e reserve.  Em uma tigela amasse as bananas com o açúcar e margarina. A seguir acrescente as gemas e misture bem. Depois junte a farinha de rosca aos poucos misturando sempre. Acrescente o chocolate e a canela em pó e misture até obter uma massa homogênea. Por último acrescente  as claras em neve mexendo delicadamente e por fim o fermento em pó.Coloque em uma forma tamanho médio untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio por mais ou menos uns 35 minutos ou que até que ao enfiar o palito este saia limpo.O bolo fica bem fofinho.

Bolo de Chocolate de Liquidificador Recheado com Leite Condensado

Meu filho Diego chegou em casa dizendo que precisava de um bolo para levar para o café da manhã do seu trabalho. Então lhe passei esta receitinha aqui que é muito fácil e rápida. Fui dando as dicas e ele es ua namora fizeram o bolo. O resultado foi esse ai  da foto.

Ingredientes:
02 xícaras (chá) de farinha de trigo
02 xícaras (chá) de açúcar
01 xícara (chá)  de achocolatado
01 colher (sopa) de fermento em pó
01 xícara (chá) de leite
03 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo

Recheio: 
1 Lata de leite Condensado
1 colher (sopa) rasa de margarina

1 1/2 xícara (chá)de leite
3 colheres de achocolatado


Cobertura:
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de nescau

1 colher (sopa) de margarina

chocolate granulado


Preparo da Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último e mexer devagar. Unte uma forma tamanho médio e leve para assar em fogo médio. Estará pronto quando enfiar o palito e este sair limpo.

Preparo do Recheio:
Com o bolo já cortado ao meio, com o auxílio de uma faca, retire a parte de cima. Misture o achocolatado ao leite e ferva. Fure o bolo com um garfo e molhe a base com metade da mistura e reserve o resto. Leve o leite condensado e a margarina ao fogo e faça um brigadeiro meio mole, quer dizer, ele não pode desprender totalmente da panela. Aplique o brigadeiro ainda quente. Cubra com a outra metade do bolo, faça alguns furinhos e molhe com o resto da calda  reservada.

Preparo da Cobertura:
Misture os ingredientes e leve ao fogo para ferver. Depois do bolo pronto jogue a calda em cima. Cubra com chocolate granulado. Este bolo não tem erro é uma delícia.

Bolo Mármore Delicioso da BeteChef

  Boa  Tarde!

Eu sei que este bolo não é nenhuma novidade, mas é que este ficou tão gostoso e fofinho que resolvi dar um pedacinho pra você provar. Espero que goste, a turma aqui em casa não deixou sobrar nenhum pedacinho. Tenha uma ótima tarde!

Ingredientes:

4 ovos (gemas e claras separadas)

2 colheres (sopa) de margarina

1 xicara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de leite morno

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Preparo:

Bata as gemas com a margarina e o açúcar. Acrecente o leite alternando com a farinha, misture bem. Reserve. Bata as claras em neve e acrescente o fermento em pó. Mexa com movimentos de baixo para cima e acrescente  as claras a massa. Misture bem devagar. Divida a massa em duas partes e acrescente o chocolate em uma das metades. Mexa e reserve. Em uma forma untada e enfarinhada ponha a metade da massa branca, distribua a outra metade da massa de chocolate por cima da branca e fazer movimentos circulares com uma colher para mesclar a massa. Asse até dourar ou até que, ao enfiar o palito, ele saia limpo.
Bom  Apetite!

Bolo Pudim de Chocolate da Bete

 Há algum tempo estou para testar esta receita, mas tinha receio de não dar certo. Ontem resolvi arriscar e graças a Deus deu certo e minha galera aprovou. Tem um detalhe que gostaria de esclarecer, a receita do bolo é de minha autoria, mas na hora de montar eu coloquei primeiro o pudim e depois a massa do bolo. Fui dar uma olhadinha na net e vi que quase todos fazem o contrário, colocam primeiro a massa do bolo depois o pudim O importante é que deu certo e a prova esta bem ai na foto. Bjs e uma ótima semana!

Ingredientes do Bolo:
4 colheres(sopa) de margarina
1 xícara de açúcar
4 ovos
2 xícaras (chá) de trigo
1 xícara(chá) de nescau
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara (chá) de leite

Ingredientes do Pudim:
1 lata de leite condensado
2 xícaras de leite
4 ovos
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

Preparo do Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Ingredientes Calda:
1 xícra (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água

Preparo da Calda:
Em uma panela coloque o açúcar e deixe dourar. Em seguida coloque a água, deixe ferver até derreter o caramelo e formar uma calda não muito grossa.

Preparo do Bolo:
Bata as claras em neve e reserve. Em seguida bata a manteiga com o açúcar e as gemas. Junte a farinha, o nescau, o leite e o fermento. Por último misture as claras em neve delicadamente. Depois de bem batido deita-se na forma.

Montagem do Bolo:
Unte uma forma redonda com a calda
Despeje o pudim na forma caramelada
Despeje a massa do bolo por cima do pudim e espalhe bem


Asse em banho-maria em forno médio por uma hora aproximadamente e dez minutos.

Desenforme ainda morno

Bom Apetite porque é simplesmente divino!

Tenha Um Lindo Dia!!! Mousse de Chocolate Com Sorvete

Gostaria de deixar aqui uma sugestão deliciosa para páscoa, mas ainda não fiz a minha. Peguei esta aqui emprestada do programa da Mais Você. Essa é a sobremesa que escolhi para fazer pra turma aqui de casa. Assim que que estiver pronta coloco aqui e digo como ficou. É uma verdadeira tentação, não é?

Ingredientes:
250 g de chocolate meio-amargo picado
200 g de sorvete de creme
1 envelope de gelatina hidratada e dissolvida conforme o  fabricante
150 g de nozes picadas (ou castanha de caju, amendoim, amêndoas)
2 claras batidas em ponto de neve

Preparo:
1º - Numa panela em banho-maria derreta 250 g de chocolate meio-amargo picado. Junte 200 g de sorvete de creme e mexa constantemente até que derreta por completo. Adicione 1 envelope de gelatina hidratada e dissolvida conforme o fabricante, 150g de nozes picadas (ou castanha de caju, amendoim, amêndoas) e mexa novamente até incorporar os ingredientes.

2º - Despeje esta mistura numa tigela e agregue delicadamente 2claras batidas em ponto de neve.

3º - Transfira esta mistura para uma fôrma untada com óleo e leve para gelar por 4 horas.

4º - Desenforme e sirva com calda de chocolate branco.

Para uma pessoa especial, nesta data tão importante, quero te desejar uma Páscoa repleta de muitas felicidades,cheia de saúde, paz, que sua vida seja uma eterna festa, quero desde já desejar a melhor Páscoa do mundo, e que sejamos muito felizes !

Bolo de chocolate rápido, super fofinho e feito a mão. Super fácil e saboroso.

Estava procurando na net uma receita de bolo de chocolate que rendesse bastante. Foi ai que encontrei no site Tudo de Gostoso essa receita. Achei bem legal, foi feito todo a mão, é bem rápido. Fica muito fofo e também muito saboroso. Os colegas do meu filho gostaram muito.

Agora todo domingo quando ele volta para Guara, rola uma festinha no ónibus e cada um um tem que levar um um pratinho de doce ou salgado, pensei que já tinha saído desta fase, mas acho que não. Não estou reclamando, eu gosto.

Ingredientes:
3 copos de farinha de trigo (copo de requeijão) ou 250g
2 copos de açúcar cristal
1 copo e 1/2 de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento Royal
1 pitada de sal
3 ovos
1 copo 2 dedos de óleo
1 copo de leite
1 copo e 1/2 de água

Preparo do bolo:
Em uma bacia grande: colocar a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate, o fermento e o sal
Misture muito bem esses ingredientes Fazer um buraco em cada lado da bacia: em um colocar: os ovos e o óleo, esquentar o leite com a água (não pode ferver) e colocar do outro lado Mexer bem, coloque em forma untada para assar por mais ou menos 50 minutos em temperatura média (180º graus).

Depois do bolo pronto prepare uma calda de chocolate e coloque ainda quente por cima do bolo.

Calda de chocolate:

10 colheres (sopa) de margarina

10 colheres (sopa) de açúcar)

10 colheres (sopa) de chocolate em pó

10 colheres (sopa) de leite

2 colher (sopa) de margarina

Preparo da Calda:

Coloque em uma vasilha, misture bem. Leve ao fogo baixo e deixe ferver atéficar uma calda gossa e brilhante.

Obs:Apenas a receita da massa do bolo foi retirada do site , a calda é receita minha.

Fonte: Site Tudo de Gostoso.

Bolo de Laranja Recheado com Brigadeiro e Cobertura de Geléia de Morango

Esse bolo é realmente muito calórico, mas de vez em quando não dá pra fugir dessas guloseimas. Fiz esse bolo para o aniversário da namorada do meu filho mais velho. Ela adora geleia de morango, ficou muito gostoso e foi um sucesso. Todos gostaram muito. Espero que gostem também.

Ingredientes da massa:

4 ovos

3 colheres (sopa) de margarina

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de suco de laranja

1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo da massa:

Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com a margarina e o açúcar. Adicione a farinha de trigo alternando com o suco de laranja. Fora da batedeira, misture as claras em neve e por último o fermento em pó. Coloque em assadeira untada e polvilhada e leve para assar.

GELÉIA DE MORANGO

Ingredientes:

4 xícaras de açúcar

4 xícaras de morangos.

Preparo:

Escolha morangos pequenos, lave-os bem, retire os talos, corte metade dos morangos, coloque as metades e os morangos inteiros em uma panela preferencialmente de aço inoxidável. Cubra com o açúcar, misture com uma colher de pau, leve ao fogo baixo e cozinhe até que os morangos comecem a soltar líquido, aumente o fogo assim que ferver vigorosamente. Marque 15 minutos de cozimento, ao final do tempo, delicadamente verifique com uma colher de pau para que a mistura não grude no fundo da panela.Vá balançando levemente a panela para testar a consistência, o ponto ideal é quando se inclina a panela e não se vê mais o fundo da panela.

Ingredientes doRecheio:

1 lata de leite condensado

1 olher (sopa) de margarinha

2 colheres (sopa) cacau em pó

Preparo do Recheio:

Coloque todos os ingredientes em uma panela. Leve ao fogo baixo mexendo até ficar bem cremoso.

Montagem do Bolo:

Depois de pronto retire do forno, corte a massa ao meio e recheie deixando um pouco para passar por cima. Por fim cubra com a geléia de morango.

Bolo de tangerina, bergamota, pokan ou mixirica com calda de chocolate

Semana passada minha amiga Simone me deu essa receitinha maravilhosa. Ontem resolvi fazer. É muito simples e fácil. A receita é igual a do bolo de laranja com casca, é só substituir pela tangerina. Como mostra a foto a massa fica super fofinha e muito saborosa. Eu usei a tangerina com a casca mais fininha. Essa cobertura dá uma amarrada no sabor, quebra um pouco o doce. Uma ótima opção para o lanchinho da tarde da criançada. Essa receita além de saborosa fornece vitaminas, sais minerais e fibras.

A tangerina (Rutaceae) é uma fruta cítrica de cor alaranjada e sabor adocicado, originária da Ásia (Índia, China e países vizinhos de clima sub-tropical e tropical úmido). Cientificamente, recebe o nome de Citrus reticulata.

A árvore que produz este fruto adapta-se em regiões de climas tropical e sub-tropical, pois precisa de uma boa quantidade de umidade para se desenvolver.

É uma fruta que apresenta uma quantidade razoável de sais minerais (cálcio, magnésio, fósforo, sódio, potássio e ferro).

Apresenta também vitaminas como, por exemplo, A, C e do complexo B.

No Brasil, o período de safra desta fruta vai de abril a setembro.

Não é muito calórica, apresentando por volta de 40 calorias por 100 gramas.

As espécies mais conhecidas são: polkan, cravo, dancy e montenegrina.

Possui um bom efeito diurético, sendo bom também para o funcionamento do sistema digestivo.
Pode-se aproveitar a casca para a produção de doces e geléias, pois é rica em vitaminas.

Fonte:Sua Pesquisa.

Lave bem as tangerinas

Corte-as em quatro partes

Retire os caroços e a parte branca que fica no meio

Corte-as em pedaços pequenos

Agora é só saborear

Ingredientes:
1 tangerina com a casca

1 xícara (chá) de óleo

3 ovos inteiros

2 xícaras de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Para cobertura:

1 xícara (chá) creme de leite

4 colheres (sopa) de achocolatado

Preparo da cobertura:
É muito fácil, basta misturar bem o creme de leite e o achocolatado.

Guarde na geladeira até a hora de usar.

Preparo do bolo:

Bata no liquidificador a tangerina picada (sem caroços), acrescente o óleo, o açúcar e os ovos. Bata bem. Desligue. Numa vasilha separada, coloque o creme já batido, a farinha de trigo e o fermento em pó. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio por aproximadamente 35 minutos. Retire do forno, espere esfriar e espalhe a cobertura poe cima.

Obs: Essa cobertura fica suave e não é muito doce. É uma combinção perfeita.

Brigadeiro no Microondas em 7 minutos

Adorei fazer os brigadeiros no microondas. É fácil e fica delicioso. O mais legal é não se corre o risco de passar do ponto. Depois de frio fica ótimo de enrolar. Eu fiz os brigadeiros e também beijinho de coco.


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sobremesa) de margarina
Chocolate granulado para decorar os docinhos.
Preparo:
Colocar todos os ingredientes em uma vasilha alta.
Misturar tudo. Levar ao microondas por 3 minutos
na potência alta. Mexer bem e voltar ao microondas
por mais 4 minutos na potência alta.
Retirar do microondas e mexer bem. Colocar em uma
vasilha untada com margarina. Deixe esfriar, enrole
docinhos. Passe-os no chocolate granulado e coloque em
forminhas.
Nota:Deve-se tomar cuidado com o recipiente que deve
ser grande e alto para não correr o risco de derramar.

Bolo Marquise,Torta Salgada Gelada e Empadão de Carne Seca

Neste Domingo foi aniversário do meu filhote mais velho. A casa ficou em festa e para comemomar seus 22 aninhos, fiz alguns quitutes deliciosos. Nem acredito que há 22 anos atrás fui presentada com essa benção maravilhosa em minha vida.



Ingredientes:
Massa:
4 ovos;
1 xícara (chá) de açúcar (160g);
½ xícara (chá) de leite (100ml);
2 colheres (sopa) de óleo;
1 xícara (chá) de chocolate em pó garoto (100g);
1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada (120g);
1 colher (sopa) de fermento em pó.

Recheio:
1 embalagem de cobertura de chocolate branco garoto picada (500g);
1 xícara (chá) de suco de laranja (200ml);
Raspas de 2 laranjas;
1 colher (sopa) de café forte.

Calda:
1 xícara (chá) de leite (200ml);
2 colheres (sopa) de licor de laranja (25ml).

Cobertura:
200 g de cobertura de chocolate blend garoto picada;
½ xícara (chá) de creme de leite (100ml).

Para decorar:
100g de gotas de chocolate;
100 g bolinhas de cerais;
3 cerejas

Modo de Preparo:
Massa:
Bata as claras em neve e, aos poucos, junte o açúcar e as gemas. Misture o leite, óleo e o chocolate em pó garoto, aqueça ligeiramente em fogo baixo e acrescente à massa de gemas, alternando com a farinha e o fermento em pó. Passe para uma assadeira redonda (20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 35 minutos.

Recheio:
Derreta o chocolate branco em banho-maria e junte o suco e as raspas de laranja, misturando bem. Divida em duas partes iguais e a uma delas acrescente o café. Leve à geladeira por 3 horas para adquirir consistência.

Calda:
Misture o leite com o licor de laranja e divida em 3 partes iguais.

Cobertura:
Derreta em banho-maria ou no microondas (potência 50%) a cobertura de chocolate blend garoto com o creme de leite até formar um creme liso e deixe esfriar.

Montagem:
Corte o bolo em três camadas horizontais e regue cada camada com calda. Espalhe o recheio de chocolate branco e laranja. Coloque a segunda camada de bolo e distribua o recheio com café. Cubra com a terceira camada e leve à geladeira por cerca de 2 horas. Por cima, distribua o creme liso e decore com as gotinhas de chocolate e no centro coloque as 3 cerejas. Em volta do bolo coloquei bolinhas pequenas de cerais.
Essa receita foi retirada da caixinha de chocolate em pó garoto. Achei legal a rceita e resolvi fazer. A farra foi tão grande que me esqueci de fotografar uma fatia do bolo. Fica muito bonito e simplesmente delicioso. Só um detalhe as gotinhas de chocolate e as bolinhas de cerais foi uma opção minha.




Empadão:
Ingredientes
da massa:
5 xícaras de farinha de trigo
3 Gemas
4 Tabletes de margarina
Sal à gosto
1 colherzinha (chá) de fermento em pó

Ingredientes
do recheio:
1/2 kg de carne seca demolhada, cozida e desfiada.
2 colheres (sopa) de óleo
2 dentes de alho amassadinho
1 cebola grande
2 tomates sem pele
1 pimentão picadinho
1 maço de salsa e cebolinha
1 copo de requeijão cremoso

Preparo
do recheio:
Coloque as duas colheres de óleo em uma panela. Doure o alho, acrescente a cebola e os outros ingredientes menos o requeijão. Refogue bem, acrescente a carne seca cozida e desfiada. Reserve.

Preparo
da massa:
Em uma vasilha misture muito bem todos os ingredientes. Divida a massa em duas partes. Forre
com a metade da massa um tabuleiro médio

Preparo
da massa:
Basta misturar bem os ingredientes. Divida a massa em duas partes. Forre um tabuleiro com a metade da massa, coloque o recheio reservado e espalhe por cima o copo de requeijão. Cubra com a outra parte e pincele com gema de ovo. Leve ao forno em temperatura média, até ficar dourado.

Obs: O recheio deve ser colocado frio.



Ingredientes:
2 pacotes de pão de fôrma, sem casca
1 quilo e meio de peito de frango
1 vidro de 500 g de maionese
2 caixas (200 g, cada) de creme de leite
1 kg de batata cozida e espremida, em forma de purê
3 colheres (de sopa) de azeitona picadinha
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 pacotinho de uva passa sem caroço
1 pacote de 150 g de batata-palha
Tempero caseiro a gosto
1 xícara de cenoura cenoura picadinha em quadradinhos
Alface(para decorar)

Preparo:
Refogar o frango com tempero e azeitona, deixar cozinhar bem. Desfiá-lo. Reservar. Passar creme de leite e maionese dos dois lados das fatias de pão e formar uma camada num tabuleiro. A camada seguinte será de frango. Repetir a operação e pôr mais uma camada de pão, espalhando sobre ela o purê, temperado com maionese. Na última etapa, cobrir com batata-palha, uva passa, milho verde, cenoura, ervilhas. Termine enfeitando com folhas de alface. Caso não seja servida na hora, colocar na geladeira.

Obs:. Essa delícia foi minha amiga Cristina quem fez. Ela faz coisas maravilhosas.

Gelado Delícia da BeteChef - Sobremesa leve , fácil e muito gostosa

Que tal começar a ano, simplificando, fazendo uma sobremesa
rápida, fácil, mas deliciosa. É realmente uma sobremesa irresistível.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 barra de chocolate ao leite(170 g)
1 sachê de gelatina em pó sem sabor( dissolvido e
hidratado em 1/2 xícara de água fria) .


Preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador,
bata bem. Coloque em um refratário e enfeite com raspas
de chocolate e cerejas .

Obs: Preocupada com a contaminação da Salmonella , uma

bactéria que pode provocar diversas doenças gastrintestinais

graves, resolvi retirar da receita as claras em neve.

Já que esta bactéria está presente em ovos crus.

Fiz novamente a receita não se alterou em nada, ficou deliciosa.

Glacê para a Colomba e Calda de Chocolate

Ingredientes:

Glacê:

1 xícara de açúcar de confeiteiro
1 colher (sopa) de rum
3 colheres (sopa) de leite

Calda de Chocolate:

1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açucar
1 xícara (chá) chocolate picado
2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

Como fazer o glacê:
Misture todos os ingredientes com o auxílio de um garfo, até que todos estejam incorporados.
A dica é: coloque o glacê assim que a colomba sair do forno, com ela ainda quente.

Como fazer a calda:
Aqueça o água e o açucar até o ponto de fervura. Misture bem, apague o fogo e acrescente o chocolate.

Brigadeirão Branco

Essa foi a sobremesa que fiz para o final de semana aqui em casa.
Fêz o maior sucesso, pra quem gosta de chocolate branco, como é
o caso do meu filho mais velho, vai adorar. É uma sobremesa leve
e deliciosa.

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
1 colher(sopa) de margarina
3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de leite em pó
170 de chocalate branco (derretido em
banho maria ou um minuto e meio no
microondas)

Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em
uma forma de buraco untada e polvilhada com açúcar.
Cubra a forma com papel aluminio, asse em banho maria
por mais ou menos 50 minutos em forno médio.

Desenforme depois de frio e jogue chocolate granulado
branco ou chocolate branco raspado.

Bolo de chocolate de liquidificador - Super fácil

Vamos lá, esse bolo é delicioso e super fácil. Basta bater todos os ingredientes
no liquidificador. Eu acabei de fazer esse para o lanche dos meninos aqui em casa. Já não está mais inteiro, se bobear não sobra nada pra amanhã.

Vamos começar: Vá colocando pela ordem no liquidificador.
3 ovos ineiros
1 xícara (chá) de leite morninho
1 xícara (chá) menos dois dedos de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de achocolatado

Bata bem esses primeiros ingredientes, acrescente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, colocando uma ebatendo um pouco e depois a segunda. Por último coloque 1 colher (sopa) de fermento em pó e bata
delicadamente. Unte uma forma média e leve para assar em forno pré aquecido por uns 40 minutos ou faça o teste do palito, se sair seco estará bom.

Depois do bolo pronto molhe com :
1 xícara(chá) de leite e 3 colheres (sopa) de achocolatado. Deixe a mistura ferver antes de molhar.

Se quiser faça uma cobertura com:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
4 colheres (chá) de achocolatado.

Leve ao fogo e mexa em fogo baixo até ficar cremoso e que de para espalhar em cima do bolo. Pode jogar chocolate granulado por cima. Eu dei uma incrementada colocando 3 cerejinhas em cima, só para dar um
charme.

Eu sei que quase todo mundo conheci essa receita, mas fica tão maravilhosa que não custa repetir.

Bom Apetite!!!

Bolo de Chocolate que elimina gordura

Receita retirada do programa Sem Censura que você encontra
Aqui . É uma receita simples e que dá um ótimo resutado, já pode fazer e guardar para o natal. Espero que gostem!

Click aqui e veja a receita de "Brigadeiro Light"

Bolo de chocolate de liquidificador

Meu filho me pediu pra fazer um bolo de chocolate para ele levar para o serviço. Eles vão comemorar a promoção de um colega . Fiz esse bolo, porque é muito fácil e também delicioso.
A receita deste bolo você encontra aqui

Fiz 2 bolos e coloquei recheio de doce de leite e cobertura de brigadeiro.

Enfeitei com fios de ovos e cerejas ao marrasquino.

Para o recheio cozinhei 1 lata de leite condensado na panela

de pressão por 15 minutos.

Para a cobertura usei 1 lata de leite condensado, 4 colheres de

achocolatado e 1 colher de sopa de margarina. Leve ao fogo brando

mexendo sempre até ficar cremoso e que de para cobrir o bolo sem

escorrer.