Flores "Quaresmeira de Jardim, Camarão Amarelo e Vermelho"

A natureza é realmente deslumbrante não?!... Achei linda essas flores, fotografei, ai estão com suas curiosidades e histórias. Espero que aprecie! Boa Noite, Bom Dia!

Quaresmeira de jardim" A flor que anuncia a Páscoa"

A Quaresmeira também é conhecida como cuipeúna, manacá-da-serra, flor-de-maio, flor-da-quaresma, jacatirão-de-capote e pau-de-flor. As espécies de maior ocorrência na Mata Atlântica são a Tibouchina mutabilise a Tibouchina sellowiana. Nas fotos abaixo, além dessas duas espécies, estão representadas várias outras, entre árvores, arvoretas e arbustos.

Elas têm esse nome porque parte da floração mais intensa é próxima ao período religioso da Quaresma, que vai da quarta-feira de cinzas ao domingo de Páscoa, período de reflexão que antecede a Páscoa para os católicos. Outra coincidência: a cor símbolo da Páscoa é o roxo, mesma tonalidade de cor das flores da quaresmeira. 

As flores são solitárias, grandes, vistosas e duráveis. Desabrocham com a cor branca e gradativamente vão se tornando violáceas, passando pelo rosa. Esta particularidade faz com que na mesma planta sejam observadas flores de três cores. 

Sua madeira apesar de ser de qualidade inferior é indicada para a construção de vigas, caibros, obra internas, postes, esteios e moirões para lugares secos. 

Camarão Vermelho

Nome científico: Justicia brandegeana

Nomes populares: Camarão-vermelho e camarão

Nativo do México, o camarão-vermelho é uma herbácea ereta muito ramificada a partir do solo e com ramos finos, alongados e flexíveis. Embora o nome científico mais utilizado seja Justicia brandegeana, em alguns lugares é conhecido pelo sinônimo Beloperone guttata.

Apresenta folhas pilosas, opostas, com pontas curtas e face dorsal verde-pálido. As inflorescências são o grande destaque pelo colorido e pela forma diferenciada, pois são longas e com brácteas vermelho-escuras quando adultas e verdes quando jovens.

Aliás, acredita-se que essas estruturas sejam as responsáveis por seu nome popular. Deve ter originado pelo fato da inflorescência se assemelhar a um camarão, pelo formato e pela cor avermelhada das brácteas. Em países da América hispânica e nos Estados Unidos, a espécie tem nomes populares com o mesmo significado, em suas respectivas línguas é chamada de camarón e shrimp.

As flores brancas e diminutas (medem de 3 a 8 cm de comprimento) aparecem em espigas terminais pendentes durante quase o ano todo. Mas murcham rapidamente. Há ainda uma variedade com flores amarelas. Por acolherem grande quantidade de néctar, são muito visitadas por borboletas, além dos beija-flores, seus polinizadores.

Apropriado para bordaduras e ao longo dos muros e paredes ou em conjunto, compondo canteiros, o camarão-vermelho também é plantado em vasos. Por ser proveniente de regiões tropicais, desenvolve-se melhor em temperaturas elevadas e amenas, não resistindo a geadas. Embora seja de pleno sol, cresce bem à meia sombra, gosta de solo rico em matéria orgânica, bem drenado e mantido sempre úmido, mas sem excesso de água.

Também conhecido por camarão-amarelo, tem sua origem no Peru.Floresce na primavera e no verão, pode medir de 0,50 cm a 1 metro de altura.

Arbusto semi-herbáceo de ramagem ereta e ramificada. Apresenta vistosas flores amarelas, muito visitadas por beija-flores, e deve ser cultivado em sol-pleno ou meia-sombra em solo úmido e rico em nutrientes. Prefere clima quente e úmido e não suporta temperaturas muito baixas. Pode ser cultivado em vasos, em canteiros formando conjuntos ou contornando muros e paredes, se propaga por meio de estacas de ponta de ramos.

Essa planta é visitada por beija-flores, que a polinizam, e por isso, é disposta em canteiros ou mesmo embaixo de árvores. Também podem ser plantadas em vasos, grupos ou renques, acompanhando muros e paredes. Além disso é apropriada para jardins tropicais.

Arroz Selvagem Oriental

Almoço de Domingo

Receitinha simplesmente deliciosa, amei fazer...simples, porém  sofísticada e o mais importante caiu no gosto da turma aqui de casa, todos comeram e pediram bis. Já estava mesmo precisando de uma receitinha mais caprichada. Boa Semana!

Conhecido como o caviar dos grãos, o arroz negro selvagem é feito de grãos longos, escuros e com formato de agulha. A sua consistência é mais firme na parte externa, porém mais macia internamente.

O Arroz Negro Selvagem vai muito bem com pratos exóticos e requintados, como faisão, ganso, carnes defumadas ou uma salada especial. Ele é  um produto importado do Canadá.

Por sua exótica cor negra e seu delicado sabor de nozes é o favorito entre os "chefs de cuisine" do mundo inteiro. Tem textura macia, e o seu volume triplica após o cozimento. É um arroz de fácil digestão, contém alto valor protéico, é rico em fibras, vitaminas e sais minerais.

Ingredientes:

 

2 xícaras (chá) de arroz de negro selvagem        

3 e 1/2  (xícara) de água
1 colher (sopa) de óleo
1 cubinho  caldo de galinha Knorr vitalie
1 xícara (chá) de peito de peru
1/2 pimentão verde em cubos
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
1/2 xícara (chá) de alho poró
1 colher (sopa) de molho de soja
2 colhers (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de alcaparras
Pimenta do reino branca a gosto

Preparo:
Cozinhar o arroz  normalmente. Reserve. Coloque o óleo na frigideira, adicione o presunto, pimentão, alho poró e a cebolinha verde para refogar por um minuto. Adicione o arroz selvagem já cozido, o molho de soja, azeite de oliva, pimenta branca e por fim o misture tudo e bom apetite!


Curiosidades:
Comparado ao arroz branco, o arroz selvagem tem duas vezes a quantidade de proteínas e três vezes a quantidade de ferro.

Fonte das informações:Embalagem do arroz blue ville

4 Inhames no Micro-ondas em 15 minutos

Embrulhe cada um em um em papel toalha

Nunca foi tão fácil e rápido cozinhar inhame. É só pegar, lavar, embrulhar e colocar no micro...apertar o botão e pronto. Eu não quero outra vida, como já  adoro cozinhar no micro é mais uma receitinha pra me ajudar na cozinha. Aprendi essa receitinha  preciosa com minha amiguinha Chinesa Chen Ching Yueh.  Thank you my friend!

Receitinha:
4 inhames
papel toalha
folhas de jornal

Preparo:

Lave bem os inhames

Embrulhe cada um em um em papel toalha

Depois em uma folha de jornal

Devem ser bem ebrulhados

 Leve ao micro-ondas por 15 minutos na potência alta

 Tire do micro e desembrulhe com cuidado

O resultado é esse aqui, agora é só fazer um delicioso purê, ou sua receita predileta.

Obs.: Se por acaso achar que ficou um poquinho durinho vá aumentando  mais 1 minuto até o ponto desejado. O tempo pode variar de micro para micro, mas creio que isso não vai acontecer.


É Bom Saber:

Folhas em forma de coração. Parece até uma planta ornamental. Uns dizem que é hortaliça. Outros, que é tubérculo ou raiz. Tem gente até que confunde o nome, chama o inhame de cará. Mas os especialistas explicam: o inhame é um rizoma, um caule modificado que leva água e nutrientes para a planta.

 “É um alimento rico em carboidrato, cheio de cálcio, ferro, fósforo, além de ter vitaminas do complexo B, especialmente a vitamina B1, importante no crescimento das crianças, e a vitamina B5, que auxilia o sistema imunológico”, ressalta a nutricionista Jaira Moura.

Rico em amido, o inhame é um enérgico natural para a criançada. A nutricionista alerta: deve ser sempre muito bem cozido. O bom é que a quantidade de carboidratos contida no inhame não o torna calórico demais. “Se compararmos, cem gramas de inhame têm menos calorias que duas bolachinhas recheadas e uma quantidade de nutrientes muito importantes”, diz a nutricionista.

Além de gostoso, as qualidades do inhame são tantas que a gente não se cansa de descobri-las. “O inhame, além de minerais e vitaminas, que as pessoas normalmente necessitam na alimentação, tem fibra, que favorece o funcionamento do intestino. Ele ainda é rico em hormônio, que pode amenizar os sintomas da menopausa em mulheres. É só comer o inhame”, aconselha a professora.

Fonte: Dieta e nutrição

A Pimenta‏

Pimenta (Piri-piri)

Quem coloca a pimenta no dia-a-dia está levando, além de tempero,  uma série de medicamentos naturais: analgésico, antiinflamatório,  xarope, vitaminas, benefícios que os povos primitivos descobriram  há milhares de anos que agora estão sendo comprovados pela ciência. 

A pimenta do reino faz bem à saúde e seu consumo é essencial para  quem tem enxaqueca. Essa afirmação pode cair como uma surpresa para  muitas pessoas que, até hoje, acham que o condimento ardido deve ser  evitado. A pimenta traz consigo alguns mitos, como por exemplo o de que  provoca gastrite, úlcera, pressão alta e até hemorróidas.. Nada disso  é verdade. Por incrível que pareça, as pesquisas científicas mostram  justamente o oposto! A substância química que dá à pimenta o seu caráter ardido é  exatamente aquela que possui as propriedades benéficas à saúde. 

No  caso da pimenta-do-reino, o nome da substância é piperina. Na  pimenta vermelha, é a capsaicina. Surpresa! Elas provocam a liberação de endorfinas - verdadeiras  morfinas internas, analgésicos naturais  extremamente potentes que o  nosso cérebro fabrica! O mecanismo é simples: Assim que você ingere  um alimento apimentado, a capsaicina ou a piperina ativam receptores  sensíveis na língua e na boca. Esses receptores transmitem ao  cérebro uma mensagem primitiva e genérica, de que a sua boca estaria  pegando fogo. Tal informação, gera, imediatamente, uma resposta do  cérebro no sentido de salvá-lo desse fogo: você começa a salivar,  sua face transpira e seu nariz fica úmido, tudo isso no intuito de  refrescá-lo. Além disso, embora a pimenta não tenha provocado nenhum  dano físico real, seu cérebro, enganado pela informação que sua boca  estava pegando fogo, inicia, de pronto, a fabricação de endorfinas,  que permanecem um bom tempo no seu organismo, provocando uma  sensação de bem-estar, uma euforia, um tipo de barato, um estado  alterado de consciência muito agradável, causado pelo verdadeiro banho de  morfina interna do cérebro. E tudo isso sem nenhuma gota de álcool! 

Quanto mais ardida a pimenta, mais endorfina é produzida! E quanto  mais endorfina, menos dor e menos enxaqueca. E tem mais: as substâncias picantes das pimentas (capsaicina e  piperina) melhoram a digestão, estimulando as secreções do estômago.  Possuem efeito carminativo (antiflatulência). Estimulam a circulação  no estômago, favorecendo a cicatrização de feridas (úlceras), desde  que, é claro, outras medidas alimentares e de estilo de vida sejam  aplicadas conjuntamente. Existem cada vez mais estudos demonstrando a potente ação  antioxidante (antienvelhecimento) da capsaicina e piperina. Pesquisadores do mundo todo não param de descobrir que a pimenta,  tanto do gênero piper (pimenta-do-reino) como do capsicum (pimenta  vermelha), tem qualidades farmacológicas importantes. Além dos princípios ativos capsaicina e piperina, o condimento é  muito rico em vitaminas A, E e C, ácido fólico, zinco e potássio.  Tem, por isso, fortes propriedades antioxidantes e protetores do DNA  celular. Também contém bioflavonóides, pigmentos vegetais que  previnem o câncer.   

Graças a essas vantagens, a planta já está classificada como  alimento funcional, o que significa que, além de seus nutrientes,  possui componentes que promovem e preservam a saúde. Hoje ela é  usada como matéria-prima para vários remédios que aliviam dores  musculares e reumatismo, desordens gastrintestinais e na prevenção  de arteriosclerose. Apesar disso, muitas pessoas ainda têm receio de consumi-la, pois  acreditam que possa causar mais mal do que bem. Se você é uma delas,  saiba que diversos estudos recentes têm revelado que a pimenta não é  um veneno nem mesmo para quem tem hemorróidas, gastrite ou hipertensão 

Baixa imunidade - A pimenta tem sido aplicada em diversas partes do  mundo no combate à aids com resultados promissores. 

Câncer - Pesquisas nos Estados Unidos apontam a capacidade da  capsaicina de inibir o crescimento de células de tumor maligno na  próstata, sem causar toxicidade. Outro grupo de cientistas tratou  seres humanos portadores de tumores pancreáticos malignos com doses  desse mesmo princípio ativo. Depois de algum tempo constataram que  houve redução de 50% dos tumores, sem afetação das células  pancreáticas saudáveis ou efeitos colaterais. Já em Taiwan os  médicos observaram a morte de células cancerosas do esôfago. 

Câncer - Pesquisas nos Estados Unidos apontam a capacidade da  capsaicina de inibir o crescimento de células de tumor maligno na  próstata, sem causar toxicidade. Outro grupo de cientistas tratou  seres humanos portadores de tumores pancreáticos malignos com doses  desse mesmo princípio ativo. Depois de algum tempo constataram que  houve redução de 50% dos tumores, sem afetação das células  pancreáticas saudáveis ou efeitos colaterais. Já em Taiwan os  médicos observaram a morte de células cancerosas do esôfago. 

Depressão - A ingestão da iguaria aumenta a liberação de noradrenalina e adrenalina, responsáveis pelo nosso estado de  alerta, que está associado tb à melhora do ânimo em pessoas  deprimidas. 

Enxaqueca - Provoca a liberação de endorfinas, analgésicos naturais  potentes, que atenuam a dor. 

Esquistossomose - A cubebina, extraída de um tipo de pimenta  asiática, foi usada em uma substância semi-sintética por cientistas  da Universidade de Franca e da Universidade de São Paulo. Depois do  tratamento (que tem baixa toxicidade e, por isso, é mais seguro), a  doença em cobaias foi eliminada. 

Feridas abertas - É anti-séptica, analgésica, cicatrizante e  anti-hemorrágica quando o seu pó é colocado  diretamente sobre a pele  machucada.

Gripes e resfriados - Tanto para o tratamento quanto para a  prevenção dessas doenças, é comum recomendar a ingestão de uma  pequena pimenta malagueta por dia, como se fosse uma pílula.

Hemorróidas - A capsaicina tem poder cicatrizante e já existem  remédios com pimenta para uso tópico.
Infecções - O alimento combate as bactérias, já que tem poder  bacteriostático e bactericida, e não prejudica o sistema de defesa.  Pelo contrário, até estimula a recuperação imunológica.

Males do coração - A pimenta caiena tem sido apontada como capaz de  interromper um ataque cardíaco em 30 segundos.. Ela contém  componentes anticoagulantes que ajudam na desobstrução dos vasos  sanguíneos e ativam a circulação arterial.

Obesidade - Consumida nas refeições, ela estimula o organismo a  diminuir o apetite nas seguintes. Um estudo revelou que a pimenta  derrete os estoques de energia acumulados em forma de gordura  corporal. Além disso, aumenta a temperatura (termogênese) e, para  dissipá-la, o organismo gasta mais calorias. As pesquisas indicam  que cada grama queima 45 calorias.

Pressão alta - Como tem propriedades vasodilatadoras, ajuda a  regularizar a pressão arterial.

- Bom, né?. 

História do Carnaval

O  carnaval é uma festa que se originou na Grécia em meados dos anos 600 a 520 a.C.. Através dessa festaos gregos realizavam seus cultos em agradecimento aos deuses pela fertilidade do solo e pela produção. Posteriormente, os gregos e romanos inseriram bebidas e práticas sexuais na festa, tornando-a intolerável aos olhos da Igreja. Com o passar do tempo, o carnaval passou a ser uma comemoração adotada pela Igreja Católica, o que ocorreu de fato em 590 d.C. Até então, o carnaval era uma festa condenada pela Igreja por suas realizações em canto e dança que aos olhos cristãos eram atos pecaminosos.

A partir da adoção do carnaval por parte da Igreja, a festa passou a ser comemorada através de cultos oficiais, o que bania os “atos pecaminosos”. Tal modificação foi fortemente espantosa aos olhos do povo, já que fugia das reais origens da festa, como o festejo pela alegria e pelas conquistas.

Em 1545, durante o Concílio de Trento, o carnaval voltou a ser uma festa popular. Em aproximadamente 1723, o carnaval chegou ao Brasil sob influência europeia. Ocorria através de desfiles de pessoas fantasiadas e mascaradas. Somente no século XIX que os blocos carnavalescos surgiram com carros decorados e pessoas fantasiadas de forma semelhante à de hoje.

A festa foi grandemente adotada pela população brasileira, o que tornou o carnaval uma das maiores comemorações do país. As famosas marchinhas carnavalescas foram acrescentadas, assim a festa cresceu em quantidade de participantes e em qualidade. 

O carnaval chegou ao Brasil em meados do século XVII, sob influência das festas carnavalescas que aconteciam na Europa. Em alguns países, como a França, o carnaval acontecia em forma de desfiles urbanos, ou seja, os carnavalescos usavam máscaras e fantasias e saíam pelas ruas comemorando. 

Certos personagens têm origem europeia, mas mesmo assim foram incorporados ao carnaval brasileiro como, por exemplo, rei momo, pierrô, colombina.

A partir desse período, os primeiros blocos carnavalescos, cordões e os famosos cortejos de automóveis (corsos) foram criados, mas só se popularizaram no começo do século XX.
As pessoas decoravam seus carros, fantasiavam-se e, em grupos, desfilavam pelas ruas das cidades, dando origem assim aos carros alegóricos. O carnaval tornou-se mais popular no decorrer do século XX e teve um crescimento considerável que ocorreu devido às marchinhas carnavalescas (músicas que faziam o carnaval ficar mais animado).

A primeira escola de samba foi criada no dia 12 de agosto de 1928, no Rio de Janeiro, e chamava-se “Deixa Falar”, anos depois seu nome foi modificado para Estácio de Sá. Com isso, nas cidades do Rio de Janeiro e de São Paulo foram surgindo novas escolas de samba. Organizaram-se em Ligas de Escolas de Samba e iniciaram os primeiros campeonatos para escolher qual escola era a mais bonita e a mais animada. A região nordeste permaneceu com as tradições originais do carnaval de rua, como Recife e Olinda. Já na Bahia, o carnaval fugiu da tradição, conta com trios elétricos, embalados por músicas dançantes, em especial o axé.

Rio de Janeiro

A folia carnavalesca carioca começa antes dos dias oficiais do carnaval. Já no mês de setembro começam os ensaios nas quadras das diversas escolas de samba da cidade.

No mês de dezembro a cidade já se agita com os denominados “ensaios de rua” e a mais nova criação: “ensaios técnicos”, que levam milhares de pessoas ao Sambódromo todo final de semana. Os desfiles oficiais são realizados durante a data oficial do carnaval.

 

Pernambuco

Milhares de pessoas saem pelas ruas de Olinda e Recife, a maioria fantasiada e ao som do frevo (ritmo marcante do Estado).

O carnaval de Pernambuco conta com dezenas de bonecos gigantes, os foliões são extremamente animados. Uma das grandes atrações é o bloco carnavalesco “Galo da Madrugada”.

Bahia

O carnaval baiano é, sem dúvida, um dos mais calorosos e animados do Brasil e do mundo. Em especial na cidade de Salvador, onde se localiza os três principais circuitos carnavalescos: Dodô, Osmar e Batatinha.

Por esses circuitos passam mais de 150 blocos organizados, cerca de 2 milhões de pessoas durante os dias de festa. Normalmente esses blocos se apresentam com os trios elétricos e com cantores famosos.

São Paulo

O carnaval paulista é similar ao carnaval carioca. Acontece um grande desfile das escolas de samba da cidade. O desfile ocorre em uma passarela projetada por Oscar Niemeyer.

Há o desfile do Grupo Especial e do Grupo de Acesso, que acontecem na sexta-feira e no sábado, para não haver concorrência com o desfile do Rio de Janeiro.

As escolas de samba nasceram entre as décadas de 20 e 30 e formaram-se com base nos Ranchos Carnavalescos, mas logo tomaram identidades próprias. As escolas de samba eram primitivas e rígidas e, ao longo do tempo, tornaram-se flexíveis, dando oportunidades para jovens e crianças.

A escola de samba tem a tranquilidade de ter entidades que as representam; nesse caso é preciso ter seus estatutos sociais registrados em cartório, possuir uma sede administrativa, quadra para ensaios, uma diretoria constituída, licença de funcionamento na polícia e ser filiada a uma dessas entidades representantes.

As escolas trabalham o ano inteiro para serem julgadas em uma única apresentação. Cerca de cinco mil desfilantes ensaiam nas quadras, sendo eles sambistas, passistas, mestre-sala, porta-bandeira, destaques, alas e também os participantes da orquestra e da bateria. Chegado o grande dia, tudo deve estar em perfeita ordem e harmonia. A apresentação segue a sequência a seguir:

• A comissão de frente cria uma certa expectativa no público por sua coreografia diferenciada e também em relação ao enredo da agremiação. É formada por, no máximo, quinze pessoas, podendo ser homens, mulheres e crianças;

• O carro abre-alas é onde tudo começa. É nele que a escola expõe seu símbolodestaque;

• As alas são grupos de mesma fantasia que ficam entre as alegorias. Nelas está o sambista que, até cruzar o fim da avenida, esbalda-se, podendo perder até dois quilos;

• As alegorias e adereços são partes importantes no desfile. Os carros alegóricos contam a maior parte do enredo. Nos chamados queijos ficam os destaques principais da agremiação;

• Os destaques desfilam isoladamente no chão ou nos carros alegóricos. Usam fantasias representando personagens do enredo;

• A ala das crianças é opcional e é formada, em média, por duzentas delas;

• O mestre-sala e a porta-bandeira levam o estandarte da escola usando fantasias luxuosas que podem pesar até quarenta quilos;

• A bateria, com cerca de 350 integrantes, é alinhada por instrumentos guiados pelo mestre. Os instrumentos usados são: tamborim, pandeiro, chocalho, reco-reco, tarol, agogô, cuíca, repinique, caixa de guerra e surdos de primeira, segunda e terceira marcação;

• Algumas escolas têm rainhas, princesas e madrinhas de bateria, que são mulheres bonitas escolhidas no meio artístico ou por concursos na comunidade;

• O intérprete oficial é responsável por cantar em média 65 vezes o samba-enredo durante o desfile. É acompanhado por cantores de apoio, mas ele é quem determina o andamento do samba;

• Os passistas são responsáveis por preencher os espaços deixados pelos bateristas. Sambam com muito charme e sensualidade;

• A ala das baianas é composta por senhoras, sendo algumas bem idosas que, apaixonadas por sua escola, sustentam o peso de, aproximadamente, quinze quilos em suas fantasias;

• A ala dos compositores é formada pelos poetas da escola que compõem os sambas até que um seja escolhido como oficial.

• A velha guarda encerra o espetáculo e é composta por integrantes que participaram da fundação da escola.

Durante a apresentação das escolas, os juízes julgam:

• A bateria, que deve estar perfeitamente entrosada;
• O samba-enredo, que deve ter a letra adequada ao enredo e melodia-samba;
• Os cantores e o intérprete, que devem estar em harmonia;
• As alas e destaques, que também devem permanecer coesos;
• O enredo, que deve estar claro durante a apresentação;
• O conjunto do desfile, que deve estar uniforme e harmonioso;
• As alegorias e adereços, que devem ser criativos e bem feitos;
• As fantasias, que devem estar adequadas ao enredo;
• A comissão de frente, que deve saudar o público e apresentar o enredo coordenamente;
• O mestre-sala e porta-bandeira, que devem estar em perfeito entrosamento e no ritmo do samba.

As principais escolas são: Beija-flor de Nilópolis, Unidos da Tijuca, Mangueira, Viradouro, Imperatriz Leopoldinense, Salgueiro, Portela, Mocidade Independente, Império Serrano, Grande Rio, Unidos do Porto da Pedra, Tradição, Caprichosos de Pilares, Unidos de Vila Isabel, Acadêmicos da Rocinha, São Clemente, Santa Cruz e Estácio de Sá .

O carnaval não é comemorado somente no Brasil, mas em boa parte do planeta.
Veja a seguir as principais comemorações.

Reino Unido

No período do carnaval brasileiro, acontece, no Reino Unido, o Shroveitide (Shrive que significa confessar ‘pecados’), que é a comemoração do carnaval britânico.

   Estados Unidos

Nos Estados Unidos,o carnaval resume-se basicamente na celebração do Mardi Grass (Terça-Feira Gorda), vários estados celebram o carnaval. 

O Estado mais tradicional na comemoração é New Orleans, onde, durante o Mardi Grass, desfilam pelas ruas mais de 50 agremiações. A agremiação mais conhecida é a do Bacchus (que possui gigantescos e originais carros alegóricos). 

Na Alemanha a celebração do carnaval acontece tanto nos grandes centros urbanos quanto na Floresta Negra e nos Alpes.

A festa mais tradicional é a da cidade de Bonn, que organiza desfiles com pessoas fantasiadas; o diabo fica solto, por esse motivo as pessoas usam máscaras a fim de esconder seus rostos.

Por muito tempo o carnaval veneziano foi um dos mais fortes e alegres do mundo. Durante o período do carnaval eram desenvolvidos bailes e festas nas praças e ruas da cidade. Com o passar do tempo o carnaval de Veneza foi enfraquecendo, chegando a quase extinguir-se.

Fonte: Brasil Escola

Escolas de Samba Vencedoras nos Últimos Carnavais no Rio de Janeiro :
 
1998 - Mangueira e Beija-Flor
1999 - Imperatriz Leopoldinese
2000 - Imperatriz Leopoldinese
2001 - Imperatriz Leopoldinese
2002 - Mangueira
2003 - Beija-Flor
2004 - Beija Flor
2005 - Beija-Flor
2006 - Unidos de Vila Isabel
2007 - Beija-Flor
2008 - Beija-Flor
2009 - Acadêmicos do Salgueiro
2010 - Unidos da Tijuca
 

Escolas de Samba Vencedoras nos Últimos Carnavais em São Paulo:
 
1998 - Vai-Vai
1999 - Vai-Vai, Gaviões da Fiel
2000 - Vai-Vai, X-9 Paulistana
2001 - Vai-Vai, Nenê de Vila Matilde
2002 - Gaviões da Fiel
2003 - Gaviões da Fiel
2004 - Mocidade Alegre
2005 - Império de Casa Verde
2006 - Império de Casa Verde
2007 - Mocidade Alegre
2008 - Vai-Vai
2009 - Mocidade Alegre
2010 - Rosas de Ouro

Fonte: Sua Pesquisa

Significados das Cores - Qual cor devo usar no Reveillon?

Uma das superstições mais comuns em todo o mundo é a roupa que você deve vestir na passagem do ano.

Já que um novo ano está nascendo com mil e uma coisas para serem feitas e descobertas, nada mais natural que o clima de renovação se reflita também em suas roupas que devem ser novas.

Se o dinheiro estiver curto, roupas íntimas já dão conta do recado.

No Brasil, a cor mais usada é a branca, devido à forte influência da cultura e da religião africana, que acredita que esta cor traz boas vibrações.

Outra cor muito usada por aqui é a rosa, que também significa paz e amor. Calcinhas cor-de-rosa são as mais cotadas entre as solteiras que estão à procura de um par.

Apesar disso, o significado das cores varia a cada país, região, cultura, etc.BrancoVista-se de branco para ter um ano repleto de paz, verdade, sabedoria e calma. O branco repele as energias negativas e eleva as vibrações.

Outra cor muito usada por aqui é a rosa, que também significa paz e amor. Calcinhas cor-de-rosa são as mais cotadas entre as solteiras que estão à procura de um par.

Apesar disso, o significado das cores varia a cada país, região, cultura, etc.

Branco

Vista-se de branco para ter um ano repleto de paz, verdade, sabedoria e calma. O branco repele as energias negativas e eleva as vibrações. Estimula a memória e gerencia o equilíbrio interior.

Amarelo

Utilize esta cor para ter dinheiro e riqueza e sabedoria durante todo o ano. Esta cor ajuda também a estimular a intuição.

Rosa

O rosa é o resultado da mistura do vermelho e do branco.

Da mesma maneira é seu significado. Para obter felicidade no amor, pureza e beleza durante 2008, vista-se desta cor que ajuda também a afastar as energias negativas.

Vermelho

Para ter 12 meses de muita paixão, força e energia, ao menos pinte as unhas com esta cor. Isso já vai garantir um ótimo resultado.AzulA cor do céu e do mar traz paz de espírito e segurança. Tranqüilidade, harmonia e saúde, também são provenientes desta cor.

Verde

O verde é a cor mais harmoniosa de todas. Representa as energias da natureza, esperança, equilíbrio e recomeço. Renova as energias trazendo vida nova junto ao novo ano.

Laranja

Atrai sucesso monetário. Ajuda nas conquistas pessoais e profissionais. Se você está aguardando aquela promoção, ou mesmo está procurando um emprego, encontrou a cor certa.

Violeta

A cor violeta traz junto com o novo ano inspiração, imaginação e estabilidade. Esta cor também eleva a auto-estima e ajuda a manter o foco de um objetivo.

Artista transforma comida em esculturas nos Estados Unidos. Jimmy Zhang cria obras de arte com cenouras e melancias.

Jimmy Zhang cria obras de arte com cenouras e melancias.Seu trabalho já rendeu prêmios em diversas competições culinárias.

Fonte:http://g1.globo.com/

A Lenda do Guaraná - Brasileiro da Gema

Lendo a revista Almanaque Brasil, achei interesante esse artigo contando a história ou melhor da lenda que retrata a origem do Guaraná. Espero que gostem!

GUARANÁPaullinia cupana
BRASILEIRO DA GEMA
Por Mylton Severiano

Amazônidas há milênios usam o guaraná para aliviar cansaço, calor, sede. Com o frutinho do guaranazeiro, pioneira empresa brasileira criou em 1921 a bebida gaseificada que figura hoje entre os cinco refrigerantes mais pedidos no mundo.

Certo dia, Macunaíma – o herói sem nenhum caráter – surpreendeu Cy dormindo na mata e tentou brincar com ela, na rede que Cy trançou com os próprios cabelos. A cunhã se defendeu violentamente, quase o matou. Os manos acudiram e, depois de uma paulada na cabeça de Cy, o herói pôde brincar com a “mãe do mato”. Passaram a viver juntos, apaixonados. Tiveram um filho, mas o menino morreu ao mamar na mãe o leite contaminado pelo veneno da Cobra Preta. Cy dá a Macunaíma um muiraquitã de lembrança, sobe ao céu e vira estrela. No túmulo do filho nasce uma planta cujos frutinhos operam milagres.Assim Mário de Andrade (1893-1945) transplanta a lenda dos saterés-maués para sua obra- rima, Macunaíma, uma síntese dos saberes brasileiros. O herói, pela pena de Mário, informa: Com as frutinhas piladas dessa planta é que a gente cura muita doença e se refresca durante o calorão de Vei, a Sol.A trepadeira de caule escuro, que na primavera se enfeita de flores brancas e perfumadas, forma nas plantações tufos de no máximo três metros. Mas, no meio da mata amazônica, galga as árvores e pode chegar até os 10 metros de altura.Os frutinhos vermelhos nascem em cachos e, maduros, entreabrem-se exibindo sementes negras, semi-envoltas por uma polpa branca; parecem olhos humanos, daí que os índios também os chamam de “frutos dos olhos”.Desde tempos imemoriais, os índios conhecem as propriedades tônicas do guaraná e o consomem como alimento e remédio. Os maués, que habitam o baixo Amazonas, se auto-intitulam Filhos do Guaraná. Foram eles que transformaram a trepadeira silvestre em planta cultivada. Desenvolveram a técnica do beneficiamento das sementes: moê-las até virarem uma pasta, moldar bastões, deixar secar e raspar o bastão endurecido na língua óssea do peixe amazônico pirarucu (uma verdadeira lixa). Com o pó obtido, os maués produzem bebidas que, dizem, garantem vida longa. Em seus rituais sagrados, o guaraná equivale ao vinho da liturgia católica.Os portugueses adotaram o nome que os maués deram à planta, mas o botânico alemão F. C. Paullini, que a classificou no século 18, batizou-a com o nome científico de Paullinia cupana: Paullini se auto-homenageou e reverenciou não os maués, mas os seus inimigos, os mundurucus, que chamavam o guaraná de cupana. Mais tarde, derrotados pelos maués, os mundurucus se retirariam da região. Vai ver que eram mesmo os maués que sabiam fazer melhor uso do guaraná.

Um dos cincos mais pedidos do mundo

DUAS MARCAS QUE FIZERAM HISTÓRIA

A Antarctica, cervejaria fundada em 1891, lançou em 1912 um refrigerante de limão. Limão dá em toda parte. A grande tacada foi criar outro, em 1921, do frutinho que os índios conhecem bem: o brasileiríssimo Guaraná Champagne, hoje apenas Guaraná, apreciado até no Japão.Outra curiosa história é a do Guaraná Jesus, inventado pelo farmacêutico Jesus Norberto Gomes, de São Luís. A Coca-Cola comprou, e fechou. Teve de reabrir para fazer as pazes com o povo maranhense que, de tão chateado, parou de beber Coca-Cola.

PRA QUE IMPORTAR GINSENG?

Olha só a riqueza que o frutinho contém: guaraína, um alcalóide que melhora a atividade cerebral e a resistência física; proteínas, formadoras dos tecidos; fibra, para o bom funcionamento intestinal; minerais como fósforo (para a memória), cálcio (para os ossos), potássio (contra cãibras), ferro (contra anemia); além das vitaminas A (para os olhos e dentes) e B1, a tiamina (para abrir o apetite e fortalecer o sistema nervoso) – sua falta provocava o beribéri nos marinheiros do tempo das caravelas, pois não comiam hortaliças.É tônico cardiovascular. Expectorante. Antidepressivo. Combate arteriosclerose, dor de cabeça, ressaca, cólica menstrual, má digestão, gases, prisão de ventre. Segundo pesquisas, impede a proliferação de células cancerosas. E pesquisadores do Instituto de Botânica da USP comprovaram: guaraná em pó substitui com vantagem o ginseng, raiz estimulante, afrodisíaca e rejuvenescedora importada a peso de ouro da Coréia e dos Estados Unidos. Anote mais esta: além de fazer o que o ginseng faz e algo mais, o guaraná é nosso.

SAIBA MAIS:

A Lenda do Guaraná: Mito dos índios Sateré-Maué, de Ciça Fittipaldi (Melhoramentos, 1986).Povos Indígenas no Brasil: www.socioambiental.org/pibMacunaíma – O herói sem nenhum caráter, de Mário de Andrade (Villa Rica, 2000)

Mylton Severiano é jornalista.

Dica muito legal " Casca de Laranja e de Tangerina" usadas como repelentes de mosquito e pernilongo

1 - Utilize um aparelho elétrico repelente.
Sabe aqueles aparelhos que usamos com refil, pois é esse mesmo.
2 - Substitua o refil químico, pela casca de laranja ou tangerina.

3 - Eu fiz e realmente funciona. É natural não traz danos a saúde a
casa fica com cheirinho delicioso.
Vou aproveitar e dar outra dica

Inseticidas
Existem algumas soluções alternativas para eliminar insetos sem efeitos nocivos.
Algumas são muito simples, e ideais para uso doméstico.

Se o problema for com as formigas, pó de café em volta do local a ser protegido dá
um bom resultado.

Sementes de gergelim (não torradas) em volta do formigueiro e na trilha das formigas
também resolvem.

Um outro método é a homeopatia. Na cidade de São Paulo, uma veterinária desenvolveu o
método à partir da dinamização do inseto a ser eliminado, e diz funcionar também contra
pulgas e baratas num período máximo de três meses. O medicamento é colocado no açúcar
cristal.

Feliz Ano Novo! Curiosidades

As pessoas valorizam muito a festa de Ano Novo,

porque sentem o desejo de se renovar. As comunidades
antigas expressavam isso através de ritos: jogavam fora
roupas e objetos, querendo eliminar o que, em suas vidas,
estava "envelhecido". No primeiro momento do ano novo,
todos peregrinavam a uma montanha alta para ver uma
paisagem nova ou banhavam-se, em um rio ou no mar, para
acolher o tempo novo dado por Deus. Até hoje, os ritos que
ocorrem nas praias brasileiras, em homenagem a Iemanjá,
(nome que a religião dos Orixás dá à manifestação de Deus
nas águas do mar), revelam este desejo de renovação.

COMIDINHAS QUE DÃO SORTE

LENTILHAS: uma colher de sopa é suficiente prá
assegurarum ano inteiro de muita fatura à mesa.
A origem desta supertição é italiana e foi trazida
para o Brasil pelos imigrantes.

ROMÃS: para atrair dinheiro, coma sete partes,
guardando as sementes na carteira.

BAGOS DE UVA: para os portugueses, comer 3, 7 ou
a quantidade correspondente ao seu número de sorte
garante prosperidade e fartura de alimentos. Para
garantir também dinheiro, guarde as sementes na
carteira ou na bolsa, até a troca do próximo Ano-Novo.

CARNE DE PORCO: deve ser o prato principal da
ceia, servida à meia-noite. Como o porco fuça pra
frente, garante armários cheios o ano todo. Evite o
peru, que cisca para trás.

NOZES, AVELÃS, CASTANHAS E TÂMARAS:
Estas, trazidaspara cá pelos imigrantes de origem árabe,
são recomendadas para garantir fartura. (CRUZ, 89)

A MODA MUDA PRA DAR SORTE

CALCINHA OU CUECA NOVAS:
Dão sorte no amor, porque deixam os mal-entendidos
para trás. São recomendadas principalmente para quem
está começando namoro, para garantir o futuro.
ROUPA BRANCA: é um hábito relativamente recente,
trazido para o Brasil com a popularização das religiões
africanas. O branco representa luz, pureza, bondade.

QUALQUER PEÇA AMARELA: pode ser uma peça
íntima, um lenço, uma faixa ou um pequeno lacinho amarelo
(que deve ficar sempre na sua bolsa). O amarelo representa
o poder do ouro e, dizem, atrai dinheiro.

UMA NOTA DE DINHEIRO DENTRO DO SAPATO:
Os orientais dizem que a energia entra no nosso corpo
pelos pés.
Vai daí, o dinheiro no sapato atrai mais e mais riquezas.

LENÇÓIS NOVOS: a dica é especial para recém-casados.
Dizem que os lençóis novos, na primeira noite de ano,
deixam as possíveis ameaças do ano passado na máquina
de lavar. (CRUZ, 89).

A MEIA NOITE DEPOIS DOS ABRAÇOS, HÁ MUITO
O QUE FAZER

PULAR SÓ COM O PÉ DIREITO. Você estará atraindo
boas coisas para a sua vida, pois, segundo a Bíblia, tudo
que está à direita é bom.

JOGAR MOEDAS, da rua para dentro de casa
(se você mora no térreo, por favor). Dizem que atrai
riqueza para todos que moram no lugar.

DAR TRÊS PULINHOS, com uma taça de champanhe
na mão, sem derramar uma gota. Depois, jogar todo o
champanhe para trás, de uma vez só, sem olhar. Você
deixa para trás tudo de ruim. E não se preocupe em
molhar os outros: quem for atingido pelo champanhe
terá sorte garantida o ano todo.

SUBIR NUM DEGRAU numa cadeira, enfim, em
qualquer coisa num nível mais alto. Diz o folclore
que isso dá impulso a sua vontade de subir na vida.
Comece, é claro, com o pé direito.

FAZER BARULHO: é uma forma de afugentar os
maus espíritos que os povos antigos praticavam.
Vale apito, batucada, bater panelas, desde que seja
exatamente à meia-noite. Dizem que não há mal
que resista.

ACENDER VELAS NA PRAIA ou jogar rosas nos
espelhos de água, em intenção de Iemanjá. A deusa
africana protege seus fiéis, com saúde, amor e dinheiro
o ano todo, dia o candomblé.

Há ainda o belo costume de receber o Ano Novo com
fogos de artifícios, sinos tocando e muita música, tudo
à meia-noite. Enfim os desejos, pedidos, simpatias e
sonhos sonhados.

SUPERSTIÇÕES

- Não é bom passar o Ano Novo com os bolsos vazios.
- Comer doze uvas verdes, à meia-noite do Ano Novo,
parater dinheiro em todos os meses do ano, também é bom.

- Guardar em lugar seguro, para ninguém achar, a tampa da
garrafa de "champangne" usada na festa de Ano Novo, que
tenha feito muito barulho, chama dinheiro.

- Defumar a casa, no fim do Ano e véspera do Ano Novo,
com um defumador feito com carvão, xerém e açúcar, além
de chamar a sorte e dinheiro, tira, também, o azar do
ano velho.

- No dia de Reis (6 de janeiro), colocar três caroços de romã
dentro da carteira, para ter dinheiro durante o Ano Novo.

É meia-noite no mundo, noite de 31 de dezembro.
E, respeitadasas diferenças de fuso horário, promessas
são feitas, desejos pensados, mal-entendidos superados.
Momento mágico em que queremos acreditar que a
mudança da folhinha no calendário pode dar um nossa vida.
Aos nossos sonhos.

Se as superstições dão resultados ou não, não importa.
A gente quer mais é começar o ano com o pé direito e,
por pé direito, entenda-se muita festa e alegria. Mesa
farta, música, amigos e parentes por perto, cada um
de nós faz pequenas "mágicas" para garantir que o ano
seja perfeito.

Finalmente, o Reveillon - (Acordar) - Pobres e ricos
confraternizando a chegada do Ano Novo. Oferendas
a Iemanjá são feitas em grande parte do litoral brasileiro.
Como este costume, há também a simpatia das águas.
Se você mora perto das águas, leve rosas brancas,
perfume e muita moeda, jogando tudo com muita
fé nas águas do mar.

CURIOSIDADES SOBRE CADA PAÍS E O ANO NOVO

Áustria
Os austríacos têm o hábito de jogar chumbo derretido
num copo com água no momento em que o relógio soa
a zero hora de um novo ano. As figuras que surgem
quando o chumbo esfria são guardadas pelas pessoas
como um amuleto que irá ajudar na realização dos
pedidos feitos na passagem do ano.

China
Na China, o Ano Novo é celebrado durante seis semanas
entre os meses de janeiro e fevereiro. Tradicionalmente,
nesse período os chineses fazem uma bela faxina em suas
casas para espantar os maus espíritos e atrair boa sorte.
Na noite da véspera do novo ano, todas as luzes ficam
acesas para representar calor humano, amizade e
reconciliação. À meia-noite, há uma grande queima de fogos.
Os chineses acreditam que o barulho do foguetório espanta
os espíritos indesejáveis.

Dinamarca
Depois de uma ceia a base de peixes e batatas,
os dinamarqueses aguardam ansiosamente pela
meia-noite. Quando o relógio está prestes a soar
as doze badaladas, todos na família sobem em cadeiras.
Assim que dá meia-noite, pulam da cadeira para o
novo ano e brindam com champanhe.

Escócia
Na Escócia, um dos costumes mais tradicionais da festa
de Ano Novo é a de homens e mulheres que nunca se
viram beijarem-se na boca. Some-se a isso o ainda mais
tradicional hábito de beber uísque em toda e qualquer
comemoração e está garantido um dos reveillons mais
animados da Europa.
Na Escócia, existe uma superstição bem engraçada sobre
a primeira visita que se recebe no ano. Se for um homem
moreno, ótimo. É um bom presságio. Se for um sujeito
ruivo, a visita é considerada um mau agouro. Mas eles
acreditam que azar mesmo terá aquele que abrir as portas
para uma mulher.
Ainda os escoceses: enquanto todos os países de língua
inglesa chamam a festa de reveillon de New Year's Eve
("véspera de ano novo"), na Escócia a data é conhecida
como Hogmanay, que vem do gaélico oge maidne
("nova manhã").

França
Na França, as pessoas costumam preparar ostras e
diversos outros frutos do mar para a ceia de Ano Novo.

Índia
Na Índia, existem mais de 12 calendários religiosos.
No Norte, o ano começa a Festa de Dîwâlî, no outuno.
Os indianos colocam luzes por todas as partes.

Portugal
Uma das manias dos portugueses é sair às janelas de
casas batendo panelas para festejar a chegada do
novo ano. Só não convém chamá-los de "paneleiros",
o mesmo que "bicha" para nós.

Tailândia
O Ano Novo começa na metade de abril.

Vietnã
Os vietnamitas comemoram o Ano Novo, que eles chamam de Tet,
no dia 10 de fevereiro. Nessa data, todos acordam cedo e vão
à igreja. As mulheres vestem vermelho e amarelo
(porque são as cores da bandeira do país) e os homens usam
roupas pretas. Na igreja, comem um bolo especial, feito com arroz,
feijão e carne de porco. Depois de meia hora, são distribuídos
os "envelopes vermelhos" para as crianças, cada um com 10 ou
20 dólares dentro.

Feng Shui na Decoração de Natal 2007

Nessa época do ano, muitos seguem a tradição de montar uma Árvore de Natal. De acordo com o Feng Shui, qualquer objeto que acrescentamos em um ambiente vai interagir com as energias sutis ali presentes. Para determinarmos como será essa interação, utilizamos a Teoria das Cinco Fases da Energia, que são: Madeira, Fogo, Terra, Metal e Água. A cada uma das fases são atribuídas propriedades de forma, cor e material.

As Árvores de Natal podem ser incluídas na categoria Fogo. Apesar de plantas em geral pertencerem à fase Madeira, plantas artificiais não possuem mais o movimento de crescimento e expansão das plantas vivas. Todas as outras propriedades de uma árvore de Natal estão ligadas à fase Fogo. O formato triangular dos pinheirinhos de Natal e estrelas pertence à fase Fogo, assim como a cor vermelha, muito freqüente nas bolas e laços que decoram a árvore. Luz e calor são os atributos mais fortes do Fogo, e estão presentes na Árvore de Natal através das lâmpadas.

No Hemisfério Norte, onde surgiu essa tradição, dezembro é um mês muito frio, e o uso de objetos associados à fase Fogo serve para promover o equilíbrio entre o yin-frio e o yang-quente. No Hemisfério Sul, em dezembro estamos no auge do verão e geralmente faz muito calor. Neste caso, a árvore de Natal só faz aumentar a predominância do yang-quente, gerando um desequilíbrio entre yin e yang.


Pelo Feng Shui Tradicional Chinês, cada casa possui o seu próprio padrão de distribuição das energias - definido pelo ano de construção e pela orientação magnética - que determina onde a fase Fogo é permitida, e em que ambientes deve ser evitada. Para descobrir quais são estes ambientes, é preciso fazer um estudo personalizado do imóvel.
Mas além do padrão de energias particulares de cada imóvel, existem as energias genéricas, que mudam a cada ano e mês, e são as mesmas para todos os imóveis. Podemos, então, levar estas energias em consideração para traçar normas gerais de posicionamento e características da decoração de Natal a cada ano.
Em 2007, devemos evitar a fase Fogo na direção Nordeste (tendo como referência o centro da casa). A partir do dia 7 de dezembro deste ano, até o dia 5 de janeiro de 2008, devemos evitar o excesso de Fogo nas direções Sul e Noroeste. Somando estas duas informações, concluímos que, em dezembro de 2007, podemos usar o Fogo com relativa segurança nas direções Leste, Sudeste, Oeste, Sudoeste e Norte. Você pode usar uma pequena bússola para descobrir onde estão estas direções em sua casa, e concentrar aí a sua decoração de Natal.

Uma excelente alternativa é aderir à tendência da decoração de Natal em tons de prateado e dourado. Estas cores, bem como as formas circulares, estão associadas à fase Metal. O Metal possui uma energia predominantemente fria, que equilibra bem o calor de nosso verão, e pode ser usado sem grandes riscos em qualquer direção da casa. Outro objeto de decoração de Natal que se enquadra na categoria Metal são as guirlandas, por seu formato redondo, e devem ser de preferência douradas ou prateadas. Você pode ainda encher sua árvore de neve artificial branquinha, outra cor associada ao Metal. O som do metal também vale, então capriche nos sininhos e guizos neste ambiente, e desfrute de um Natal com boas energias!

Texto de Aline Mendes
E-mail: aline@alinemendes.com.br
Visite o site de: Aline Mendes e conheça seu trabalho de consultoria de Feng Shui