quarta-feira, 11 de outubro de 2006

Suco Calmante




Ingredientes:
1 xícara de chá de erva cideira picada
400ml de suco de laranja
3 colheres de sopa de mel
2 rodelas de abacaxi
Modo de preparo:
bata todos os ingredientes no liquidificador, adoce com mel e siva com gelo.


Rendimento: 4 copos


Valor nutricional:Vitaminas A e C, complexo B, Ferro,Cálcio,Fósforo e Magnésio.


Este suco ajuda a ter um sono tranquilo, elimina gases intestinais, estimula a digestão, combate a anemia, possui efeito diurético.

Suco Para Previnir Enjôo



Ingredientes:

1 fatia de gengibre
1 suco de 1 limão
2 cascas de 2 maçãs
2 xícaras de água

Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador, adoce com açúcar mascavo ou açúcar comum e acrescente gêlo.

valõres nutricionais: Rico em cálcio e fósforo.

Bom para produção de energia e também para os ossos e dentes; o gengibre tem ação preventiva ao enjôo.

sábado, 7 de outubro de 2006

Dicas sobre alimentação: Você deve......

...fazer de cinco a seis refeições por dia.
O ideal é não ficar mais do que três horas sem comer.Isso retarda o metabolismo e aumenta a concentração de gordura no corpo, além aumentar a fome;

...comer devagar, mastigando bem os alimentos, num ambiente tranquili;

...beber bastante água, de 6 a 8 copos diariamente. A água hidrata, ajuda a limpar
o organismo, entre outras funções;

...praticar exercícios físicos recularmente.

Café da manhã


Não saia de casa sem ele, uma primeira refeição é fundamental para começar bem o dia
 


Café Tradicional

1 Copo de leite integral ou desnatado
com café ou achocolatado
1 pão francês pequeno com manteiga ou
requeijão
1 banana prata amassada com
1 colher de chá de mel e 1/2 colher
de sopa de aveia


Café Light

1 copo de iorgute natural desnatado
1 fatia de pão de centeio com 1 fatia de
queijo branco
1 xícara de chá de sua preferência
1/2 mamão papaia


Café Divertido
1 copo de suco de laranja, sem açucar
1 porção de cereal com leite
1 fatia de pão integral com 1 fatia
de queijo derretido por cima

Café Reforçado
1 xícara de café de chá preto,
puro ou com adoçante
1 fatia de pão integral comcom requeijão
e 1 fatia de queijo branco
1 porção de salada de frutas
com iogurte e mel

quarta-feira, 4 de outubro de 2006

Bauru de Batata

Ingredientes:
1 kg batatas em fatias finas
1 colher (sopa) farinha de trigo 1 litro leite
1 folha louro
sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto

Recheio: 
250g presunto ralado
250g mussarela ralada 2 colheres (sopa) orégano
1 lata molho de tomate
manteiga para untar

Modo de Preparo:
Coloque em uma panela as batatas, a maisena dissolvida no leite, o louro e tempere com sal, pimenta e noz moscada. Deixe ferver por 10 minutos ou até que fique cremosa. Coloque metade desta batata com o creme em uma travessa refratária untada. Recheie com o presunto, o queijo, o orégano o molho de tomate e cubra com o restante das batatas e com o creme. Leve ao forno quente (180º) por aproximadamente 15 minutos ou até dourar bem.

terça-feira, 3 de outubro de 2006

Bolo de Casca de Àbobora


Reaproveitanto as Sobras
Ingredientes da massa:

1 xícara e meia de farinha de trigo
2 Xícaras de áçucar
3/4 xícara de maisena
2 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de casca de ábobora picada
1 colher (sopa) de fermento

Preparo:

Bata no liquidificador as cascas, ovos e óleo. À parte, peneire numa tijela a farinha, maisena, o açucar e o fermento. Junte a mistura do liquidificador e misture muito bem.Unte uma assadeira média com margarina e farinha, coloque a mistura e leve para assar em forno médio.

Ingredientes da cobertura:

4 colheres (sopa) de leite
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar

Preparo:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver e reserve.
Depois do bolo assado, espalhe esta cobertura por cima e deixe esfriar.


Fontes: Complexo B, Vitamina A e Fibras.

segunda-feira, 2 de outubro de 2006

Pudim de Preguiçosa


Ingrdientes:

1 Lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco
1 Pacote de maria mole

Preparo:

Dissolva a maria mole em 1 xícara de água de morna.
Despeje todos ingredientes no liquidificador e bata bem, unte uma forma de buraco com água e uma gotinhas de óleo. Coloque o pudim e leve à geladeira por umas qutro horas. Desenforme e sirva com calda, esta é opcional. Este pudim é uma delícia nem precisa calda.

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O SABOR DA VIDA COMEÇA NA COZINHA