sábado, 14 de outubro de 2006

Suco de Couve com Limão


Ingredientes:

3 Limões bem lavados com casca
2 Folhas de couve bem lavadas
1 Litro de água
Açúcar a gosto
Gelo

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Passe na peneira. Sirva com gelo.


Obs: Pode-se trocar o limão por caju, abacaxi ou laranja.

Fontes: Vitamina A, complexo B e vitamina C.

Suco de Laranja com Beringela




Ingredientes:

1/4 de Beringela
3 laranjas
500ml de água
Açúcar ou adoçante a gosto
15 folhas de hortelã

Preparo:

Bata no liquidificador e beba bem gelado.

Rendimento: 1 litro

Valor nutricional: Rico em vitaminas C e do complexo B, Magnésio, Niacina e Potássio.

O suco é indicado para reduzir os níveis de colesterol no sangue e tratar prisão de ventre, insuficiência hepáticas ou problemas digestivos, além de prevenir gripes e resfriados.

Suco de Laranja com Banana


Ingredientes:

Suco de 4 laranjas
1 banana
Açúcar a gosto

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva.

Rendimento: 2 copos

Valor nutricional: Rico em Potássio e vitaminas C e B6.

A banana é uma fruta de fácil digestão, previne úlceras e ajuda a reduzir os sintomas da Tensão Pré-Mestrual (TPM)

Suco de laranja com maracujá



Ingredientes:

Suco de 15 laranjas
1/2 Kg de maracujá
Açúcar a gosto


Preparo:

Bata a polpa do maracujá com o suco de laranja e o açúcar, coe. Sirva com gelo.


Rendimento: 1,5 litro.

Valor nutricional: Rico em vitaminas A e C, vitaminas do complexo B, Cálcio, Fósforo e Potássio.

O maracujá tem propriedades sedativas e antiinflamatórias e suas sementes atuam como vermífugo.





sexta-feira, 13 de outubro de 2006

Suco Energético


Ingredientes:

1 abacaxi
100ml de xarope de guaraná
3 limões (suco)
2 fatias de gengibre
1,5 de água

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e sirva com gelo.

Rendimento: 2 litros.

Valor nutricinal: Rico em vitamina C, Potássio e Fibras.

O gengibre previne enjôo, alivia náuseas e tem ação antiflamatória; já o
xarope de guaraná é um excelente estimulante.

Suco Relaxante


Ingredientes:

2 maçãs
1/4 de pepono
1 talo de aipo
1 cenoura média
5 folhas de alface
10 folhas de hortelã
Açúcar a gosto

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, com 1 litro
de água filtrada e gelada, coe.

Rendimento: 1,5

Valor nutricional: Rico em vitaminas C e A, fibras e Potássio.

O aipo atua contra a hipertensão e ajuda a melhorar a circulação. A maçã
ajuda a combater o mau colesterol e o câncer de colon; já o pepino tem
propiedades antinflamatórias que auxiliam no combate a artrite, doenças
de pele e pressão alta.

quinta-feira, 12 de outubro de 2006

Suco Hidratante


Ingrdientes:

1 litro de água de coco
1 kg de melancia

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e coe.

Rendimento:1,5

Valor nutricional: Rico em Potássio, Vitaminas A e C e Pectina.

A melancia possui baixa caloria e contém licopeno, um pigmento que parece reduzir o risco de câncer de próstata. A água de coco é recomendado para os casos de desidratção por ser um excelente soro vegetal.

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O SABOR DA VIDA COMEÇA NA COZINHA