sábado, 10 de março de 2007

Baba de Moça


Ingredietes:
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
3 gemas
2 colheres de chá de maizena
1 garrafinha de 200ml de leite de coco
Canela em pó a gosto

Preparo:
Em uma panela, coloque o açúcar e a água, misture e leve ao fogo para ferver até ficar uma calda grossa e clara.
Em uma outra vasilha peneire as gemas, acrescente a maizena e o leite de coco. Misture bem para dissolver tudo. Junte esta mistura a calda já pronta vá mexendo em fogo brando até engrossar e ficar bem cremoso.

Depois de pronto coloque em tacinhas, polvilhe
com canela e leve a geladeira.

Esta receita é ótima para fazer recheios de bolos, tortas, sonhos e etc.
Pode se adicionar coco, amendoim, castanha e muito mais. Fica delícia.

quarta-feira, 7 de março de 2007

Bolo Delíciosa para Lanche



Olá, Pessoal!

Ontem estava afim de comer um bolo no lanche da tarde, então fiz este que é maravilhoso e muito rápido. Vocês vão amar.
Vá colocando os ingredientes em uma vasilha, e misturando aos poucos. Querendo use a batedeira, eu faço na mão mesmo é muito fácil.

Ingredientes:
2 xícaras de açúcar
3 ovos inteiros
1 garrafinha de leite de coco
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de milharina
1 colher de sopa de sopa de fermento
1 colherinha de erva doce (Se gosta )

Obs:
Se não tiver o leite de coco na hora use leite comum, o óleo pode
ser substituido por 1 tablete de margarina.

Pessoal não tem como dar errado.



terça-feira, 6 de março de 2007

Parabéns Mulheres!!!


Beleza da Mulher


A beleza de uma mulher não está nas roupas que ela usa, na imagem que ela carrega, ou na maneira que penteia
os cabelos.
A beleza de uma mulher tem que ser vista a partir dos
seus olhos
porque essa é a porta para o seu coração, o lugar de o amor reside.
A beleza de uma mulher não está nas marcas do seu rosto mas está refletida na sua alma. Está no cuidado que ela amorosamente tem pelos outros.
A beleza de uma mulher, com o passar dos anos, apenas cresce. Você é essa mulher extraordinária e fenomenal, acredite e vença todos os obstáculos.

Bolo de Maçã e Especiarias



Ingredientes:
4 maçãs pequenas descascadas
4 ovos
1 copo amareicano de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
Canela em pó, cravo da índia, nós moscada a gosto
1 colher de pó royal

Preparo:
Bater as cascas da maçã com os ovos e o óleo no
liquidificador.
Colocar em uma tigela o açúcar, a farinha de trigo, a canela, o cravo, a nós moscada a maçã cortada em quadradinhos e despejar o ingrediente do liquidificador.
Misturar tudo e levar ao forno médio por mais ou menos 30 minutos.

Obs: Não vai água, pois a maçã solta muita água.

domingo, 4 de março de 2007

Bauru de Assadeira




Ingredientes:
Massa
- 3 tablete(s) de fermento biológico fresco
- 1 colher(es) (sopa) de açúcar União
- quanto baste de sal
- 1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)
- 4 unidade(s) de ovo
- 100 gr de margarina Qualy Sadia
- 4 unidade(s) de batata
- 4 copo(s) de farinha de trigo

Recheio
- 200 gr de muçarela
- 200 gr de presunto sem capa de gordura Sadia
- 8 unidade(s) de tomate picado(s)
- quanto baste de queijo ralado
- uanto baste de orégano
- quanto baste de margarina
Modo de preparo:
Massa
Bata bem no liqüidificador os 6 primeiros ingredientes e despeje numa tigela. Junte as batatas cozidas e espremidas (ainda quentes). Acrescente cerca de 4 copos de farinha de trigo. Amasse bem até soltar das mãos. Abra metade da massa com 1/2 cm de espessura e, com ela, forre uma assadeira ou refratário. Recheie e cubra o Bauru com o restante da massa (previamente aberta). Pincele com ovo e leve para assar em forno médio, pré-aquecido.

Recheio:
Por cima da massa que forra a assadeira, faça uma camada de mussarela, uma de presunto e uma de tomate. Polvilhe queijo ralado e orégano. Distribua pedacinhos de margarina sobre o recheio.

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O SABOR DA VIDA COMEÇA NA COZINHA