MUÇARELA, MUSSARELA OU MOZZARELLA?

Curiosidades:

O duplo "z" de palavras italianas vira, em português, "ç":

Na Itália, escreve-se "mozzarella", com dois "z".

É por isso que os principais dicionários (Aurélio e Houaiss) e o Vocabulário Ortográfico da Língua Portuguesa (Volp) prescrevem a grafia "muçarela", com "ç".

Portanto, por incrível que pareça, a forma "errada", segundo as fontes citadas, é justamente a que quase todo mundo usa: “mussarela”.

Fonte: Português na Rede