Sobremesa Gelada de Iogurte com Calda de Chocolate

Dica de uma sobremesa gelada deliciosa para o seu  Dia das Mães. É uma sobremesa leve e muito saborosa. Se você não puder abusar do açúcar  faça sem a calda ou substitua por adoçante forno e  fogão de sua de sua  preferência. Bom Apetite!

Vamos lá:

Ingredientes:

2 copos de iogurte natural 170 g cada

1 caixinha de creme de leite de soja

suco de 2 limões

3 colheres (sopa) de açúcar

1 pacotinho de gelatina em pó sem sabor

1/2 xícara (chá) de água quente

Calda:

3 colheres (sopa) de chocolate em  pó 

3 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sobremesa) rasa de margarina

Preparo do iogurte:

Preparo:

Dissolva a gelatina na água quente. Coloque no liquidificador com os demais ingredientes. Bata tudo muito bem. Unte uma forma de pudim e unte com um pouquinho de óleo e água, deixe escorrer o escesso e coloque a mistura batida no liquidificador. Leve a geladeira até ficar bem firme. Enquanto isso:

Prepare a calda colocando em uma panelinha todos os ingredientes.  Misture bem e  deixe ferver um pouco,  Apague o fogo, deixe amornar e espalhe por cima da sobrtemesa já gelada. Volte a sobremesa para geladeira e sirva bem geladinha.