Oi gente, esse bolo é uma delícia. É só misturar tudo e pronto, o legal deste bolo é que ele fica super macio, úmido e ao mesmo tempo muito leve. O cheiro que ele deixa na cozinha quando está no forno é muito convidativo. Experimente você vai se apaixonar.
Ingredientes
3 maçãs com casca cortadas em cubos
3 bananas nanicas fatiadas
½ xícara (chá) de óleo
3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de canela em pó
1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de nozes picadas
Preparo:
Corte as maçãs e as bananas e reserve-as. A seguir basta misturar os ingredientes na ordem descrita, deixe as frutas por último. É só misturar bem, está receita é super fácil e pratica.Coloque em uma forma 27cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio por mais ou menos 40 minutos ou até que ao enfiar o palito o mesmo saia limpo.
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