domingo, 1 de julho de 2007

espinafre na forminha


Ingredientes:
1 maço de espinfre
sal a gosto
4 dentes de alho amassados
1 cebola
1 tomate sem sementes e sem pele
3 ovos inteiros
1/2 lata de creme de leite com soro
4 colheres (sopa) de queijo parmesão
2 xícaras de farinha de trigo
margarina para untar as forminhas

Preparo:
Afevente o espinafre com um pouquinho de água, escorra a água. Bata bem o espinafre, acrescente os ovos e o restante dos ingredientes. Coloque nas forminhas untadas e leve para assar em forno médio.

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"A sabedoria para o espírito é como a comida para o corpo".

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