O Creme de Soja é um substituto do Creme de Leite, sem lactose e sem colesterol. É ideal para ser utilizado em pratos doces e salgados e consumido puro em cima de frutas.
Ingredientes:
1 caixinha de pudim Zero sabor baunilha
1 xícara de leite desnatado
1 caixinha de creme creme de soja (200g)
1 copo de iogurte desnatado (180g)
Preparo:
Em uma vasilha que ao fogo, coloque 1 xícara de leite desnato e o pó da caixinha de pudim. Misture bem e leve ao fogo mexendo sempre até formar um creme grosso. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco. reserve. Em seguida coloque no liquidificador o copo de iogurte desnatado, o creme de leite de soja e o creme reservado. Bata bem e coloque em tacinhas. Essa sobremesa é assim muito delicada, sabor e textura maravilhoso, só mesmo você fazendo para entender o que estou fazendo.
Rendimento: 6 porções.
Tempo de preparo:15
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