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quarta-feira, 22 de fevereiro de 2023

Benefícios do chá de cavalinha para emagrecer Bebida ainda ajuda a combater o estresse, melhorar a saúde e tratar a pele acneica

 

A cavalinha é uma planta medicinal conhecida, dentre outras utilidades, por seu efeitoemagrecedor, já que ajuda a desinchar e queimar gorduras. Dentre suas propriedades, destacam-se as funções adstringente, diurética, anti-inflamatória e desintoxicante, que são capazes de tratar inúmeras condições, além da alta concentração de potássio e cálcio.


Benefícios para a saúde

O chá feito da erva pode ser usado como remédio fitoterápico para tratar:

Pedra nos rins e na vesícula

Pressão alta

Retenção de líquidos e inchaço

Cistite

Úlcera

Estresse e ansiedade

Osteoporose e reumatismo

Anemia

Menstruação excessiva

Dores de cabeça e febre

Emagrecimento

A planta promove a aceleração do metabolismo, potencializando a queima de calorias e resultando na perda de peso e medidas. Além disso, sua ação diurética ajuda a eliminar toxinas do corpo e desinchar, evitando a retenção de líquidos.

Outro benefício do consumo da cavalinha é a ativação da circulação sanguínea, que, junto com a função antioxidante da erva, acaba produzindo uma melhora significativa no aspecto da pele com celulite.

Pele

Além dos benefícios para a saúde e perda de peso, o chá de cavalinha ajuda a melhorar a beleza da pele. Por conta de sua ação adstringente, ele auxilia na redução da oleosidade da derme, combatendo e evitando o aparecimento de espinhas.

A erva também contribui para a elasticidade da pele, combatendo a flacidez, e ainda fortalece unhas e cabelo.

Receita

Ferva 500 ml de água. Desligue o fogo e adicione 2 colheres (sopa) de chá de cavalinha. Abafe por cerca de 5 minutos e coe. Beba todo o líquido ao longo do dia.

O produto é facilmente encontrado em lojas de produtos naturais.

Contraindicações

O chá de cavalinha não deve ser consumido por quem tem pressão baixa ou mulheres grávidas. Antes de iniciar o uso, consulte um médico para receber orientações.


segunda-feira, 26 de julho de 2021

Remédios para desintoxicação feitos em casa a base de plantas

 

Chá de cranberry e chá Verde

Você já ouviu falar de desintoxicação ou de remédios detox? Certamente que sim. Se você deseja limpar o seu corpo de toxinas, você apenas tem que provar essa combinação de ervas. Você se anima?


Você provavelmente já ouviu falar da palavra detox ou desintoxicação em mais de uma ocasião. Trata-se, nem mais nem menos, do que o processo de limpeza do organismo de toxinas, impurezas e outras questões que impedem o seu funcionamento normal. Um corpo desintoxicado funciona melhor, tem mais energia, mais vitalidade.

É por isso que você deve estar atento aos sinais que o seu organismo envia para saber quando aplicar uma cura de desintoxicação, depurativa do seu organismo. Além da dieta, como pode ser a alcalina, você também pode colocar em prática alguns remédios caseiros. Este remédio de desintoxicação à base de plantas, onde se combina camomila, cavalinha e dente de leão, é uma escolha maravilhosa neste sentido. Experimente e sinta como o seu corpo, com o passar dos dias, vai depurando de si todas as toxinas.


Ingredientes:
Um litro de água
Uma colher de sopa de cavalinha
Uma colher de sopa de camomila
Uma colher de sopa de dente de leão

Preparação:
Coloque para ferver um litro de água e adicione antes de ferver a camomila, a cavalinha e o dente de leão. Tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos, aproximadamente. Coe a preparação e já estará pronto para beber um grande remédio caseiro de desintoxicação, perfeito para começar a sua limpeza interna.

Assim, você estará dando ao seu organismo interessantes benefícios para desintoxicar o seu corpo. A cavalinha é um diurético sensacional, perfeito para eliminar todos os tipos de toxinas através da urina. O dente de leão, por exemplo, te ajudará a purificar o fígado. Enquanto isso, a camomila sempre cai bem para a digestão e para tudo que tenha a ver com a área gástrica. Indiscutivelmente, então, é um remédio caseiro bem completo, que pode te ajudar a limpar o seu organismo de todas aquelas coisas que você não quer ter por perto.

Fonte: Revista Online Drogaria Galanti

quinta-feira, 8 de junho de 2017

Bolo de Casca de Abóbora e Aveia -Super Delicioso Por Betechef



Ingredientes da
massa
2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos
1/2 xícara (chá) de amido de milho (maisena)
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de cascas de abóbora picada
1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo:
Bata no liquidificador as cascas, os ovos e o óleo. À parte, coloque numa tigela a farinha, a aveia,açúcar e o fermento. Misture bem.Unte uma assadeira média com margarina e farinha, coloque a mistura e leve para assar em forno médio.

Ingredientes da
cobertura:
4 colheres (sopa) de leite
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar

Preparo:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver e reserve. Depois do bolo assado, espalhe esta cobertura por cima e deixe esfriar.

Fontes: Complexo B, Vitamina A e Fibras.


quinta-feira, 17 de dezembro de 2015

Bolo de Limão By Betechef




Sabe, já fiz muito bolo saboroso, mas esse aqui ficou  bom demais! A massa ficou super fofinha, bem leve. Na verdade ficou ótima para fazer bem casados. Você vai conferir na foto a textura fofíssima. Uma receita super fácil de fazer e uma deliciosa de comer!

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de açúcar peneirado
3 gemas
1 tablete de margarina (100g)
2 xícaras (chá)  de farinha de trigo peneirada (250g)
1 xícara (chá) de maisena peneirada (250g)
suco de 1 limão
1/4 xícara (chá) de leite (60 ml)
3 claras em neve
margarina e farinhar para untar e polvilhar a forma

Calda de Limão:
suco de limão coado
1 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de açúcar

Glacê de Limão:
2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
2 colheres (sopa) de água quente
2 colheres (sopa) de suco de limão ou rum

Preparo do Bolo:
Bata as claras em neve. Reserve. Feito isso, coloque o açúcar peneirado, a margarina e as gemas em uma vasilha. Bata bem até fica bem cremoso. Adicione aos poucos as farinhas peneiradas, o suco do limão e o leite misturando delicadamente. Feito isso acrescente bem devagar as claras em neve, misturando agregando bem a massa. Por último acrescente o fermento em pó. Misture bem, mas sem bater. Coloque a massa na forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até que ao enfiar o palito o mesmo saia limpo. Retire do forno. Coloque a calda com o bolo ainda quente. Espere esfriar e coloque o glacê. A calda deixa seu bolo molhadinho. E o glacê decora.

Preparo da Calda:
È só misturar tudo em um canecão ou panela e deixar ferver por uns cinco minuto e pronto. Regue o bolo ainda quente.

Preparo do Glacê:
Misture o açúcar de confeiteiro com a água quente e o limão, até homogêneo. cubra o bolo frio.se quiser decore com com cerejas. É mesmo delicioso!






terça-feira, 24 de abril de 2012

Sete bons motivos para incluir o chá mate na dieta Erva controla o colesterol, faz bem para o coração e ainda ajuda a emagrecer


Os amantes de chá vão adorar esta novidade: a Ilex paraguariensis, erva comumente usada para fazer o tradicional chimarrão e o tereré, pode trazer diversos benefícios à saúde. Para quem não sabe, esse é o nome científico do mate, que apesar de amargo, pode virar uma bebida deliciosa. Antes de esquentar a água, porém, é bom saber que nem todo saquinho de chá vai ajudar a secar os quilinhos a mais. 

A nutricionista Karina Barros, da Unifesp, explica que os pesquisadores ainda estão tentando descobrir a melhor forma de ingestão da erva para obter mais benefícios. Enquanto a descoberta não chega, opte pelo chá mate das folhas, já que os saquinhos geralmente trazem misturadas outras partes da planta, o que disfarça o efeito da erva. Beba cerca de um litro da infusão por dia, mas procure fracionar o consumo entre as refeições. Pronto para incorporar a bebida à sua rotina? Confira os benefícios a seguir.  

Diminui o colesterol 

Uma pesquisa realizada pela Universidade Federal de Santa Catarina constatou que consumir três doses diárias (aproximadamente 300 ml cada ou quase 1 litro por dia) da bebida diminui em 13% as taxas de colesterol ruim, o LDL, e aumenta a de colesterol bom, o HDL. 

Segundo os especialistas, isso acontece porque o chá mate possui algumas substâncias - alcaloides e glicídios - capazes de interagir com os ácidos biliares e reduzir a absorção de colesterol.  



Moça tomando chá - foto: Getty Images
Protege o coração 

Por ser rico em antioxidantes, o chá mate ajuda a prevenir doenças cardíacas. O nutrólogo Roberto Navarro, membro da Associação Brasileira de Nutrologia, explica que a presença de substâncias chamadas polifenóis são as maiores responsáveis por essa prevenção. "Elas evitam o acúmulo de gordura nos vasos e previnem doenças inflamatórias", afirma. Além disso, a própria redução do colesterol já ajuda a proteger o coração. 
Mulher tomando chá - foto: Getty Images
É antioxidante 

A erva-mate possui ácido clorogênico, um antioxidante capaz de influenciar diversos mecanismos corporais, por meio da diminuição da oxidação celular. "Isso contribui para um equilíbrio metabólico", explica a nutricionista Karina. Uma pesquisa realizada pelo Instituto Nacional de Yerba Mate, na Argentina, mostrou que a infusão de erva mate é uma importante fonte desses antioxidantes que protegem as células contra os radicais livres (moléculas que causam envelhecimento e doenças). 


oléculas que causam envelhecimento e doenças). 
Barriga - foto: Getty Images
Melhora a digestão

Roberto Navarro explica que o chá mate ajuda na liberação dos sucos digestivos, principalmente a bile e, por isso, pode facilitar a digestão dos alimentos. Além disso, a bebida tem ação diurética, ajudando na eliminação de toxinas que fazem mal para o organismo e dificultam o emagrecimento. 
Homem tomando chá - foto: Getty Images
Estimula o cérebro 

As xantinas, substâncias semelhantes à cafeína, presentes no chá mate podem melhorar o desempenho cerebral. O nutrólogo Roberto explica que o cérebro envelhece por oxidação dos neurônios. Como o chá mate é uma boa fonte de polifenois antioxidantes, de maneira indireta pode retardar esse envelhecimento. Mas é preciso moderação: em excesso, a bebida pode causar irritabilidade e insônia. 
Perda de peso - foto: Getty Images
Ajuda no emagrecimento 

"Além de ter efeito termogênico, que acelera o metabolismo e aumenta o gasto calórico em repouso, a erva-mate tem ação lipolítica, que facilita a queima de gordura em excesso", explica Roberto Navarro. Se você incluir a bebida em uma dieta balanceada, terá mais chances ainda de emagrecer.  
Erva-mate - foto: Getty Images
Protege o fígado 

A nutricionista Karina explica que o chá pode auxiliar na oxidação da gordura do fígado e, por isso, colaborar com o tratamento da esteatose hepática, que é o acúmulo de gordura no fígado.  

terça-feira, 4 de outubro de 2011

Calêndula (Calendula officinalis)

Boa Noite, veja que interessante as informações sobre esta linda planta.

A calêndula (Calendula officinalis) é uma planta bela e versátil e sua presença magnífica enfeita qualquer ambiente. Na cozinha, as folhas, caules e flores frescas são comestíveis, sendo fonte de vitamina A e óleos essenciais, funcionando também como tempero. As pétalas secas podem ser usadas para colorir arroz e legumes.

A essência floral da calêndula conduz força solar, proporcionando equilíbrio, regeneração e liberdade, pela cicatrização das feridas de mágoas profundas, os calos da alma. Leia a linda mensagem sobre criatividade: "Ser rico é ser artista", sobre a Calendula officinalis


 Ser rico é ser artista

O maior atributo de um filho de Deus é o poder de criar. Deus se manifesta neste mundo através do manancial criativo que Ele concede a cada um de Seus filhos, tornando cada um de nós um artista em potencial.

Artista é todo aquele que, com devoção e capricho, impregna de amor tudo o que faz. Por exemplo: ao cozinhar, temos a oportunidade de manifestar beleza, equilíbrio, harmonia e criatividade, ao combinar as cores, texturas, aromas e sabores dos ingredientes, e assim, Deus, o grande artista, se manifesta neste mundo.

Para sermos felizes, é fundamental manifestarmos essa criatividade. Muitos de nós ainda não deixamos fluir esses preciosos dons e eles permanecem latentes, isso porque, para que aqueles dons do Espírito Santo possam emanar através de nós, é imprescindível vibrar em amor, nos pensamentos, sentimentos, palavras e ações.

O pensamento ocioso, egoísta ou invejoso, as mágoas e ressentimentos, as palavras de ódio e de difamação ou ainda as venenosas e todas as que ferem, bloqueiam os impulsos criativos da própria alma.
Todo senso de beleza e harmonia acaba esquecido, bloqueando, aprisionando e envenenando as nascentes da Vida. Chama-se vida calejada. O corpo físico adoece, sob a forma de câncer, entre outras.

Mas o amor de Deus-Mãe por cada filho é infinito. Se olharmos para os nossos erros com arrependimento e vontade de superá-los, a misericórdia divina – o Espírito Santo – nos envolve, dizendo: “Levante, meu filho e se regenere. Fortaleça e realize o Cristo. Caminhe de volta para o Pai”.

Calendula officinalis

Calêndula (Calendula officinalis) Jardim do EdenPara facilitar essa regeneração, a Mãe Natureza nos oferece a calêndula (Calendula officinalis). Sua essência floral conduz força solar, proporcionando equilíbrio, regeneração e liberdade, pela cicatrização das feridas de mágoas profundas, os calos da alma.

Por sinal, o nome calêndula deriva do poder de eliminar calos. Ela transmite ainda inspiração, serenidade, entusiasmo e criatividade.

A calêndula é uma planta bela e versátil e sua presença magnífica enfeita qualquer ambiente. Na cozinha, as folhas, caules e flores frescas são comestíveis, sendo fonte de vitamina A e óleos essenciais, funcionando também como tempero. As pétalas secas podem ser usadas para colorir arroz e legumes.

Na medicina doméstica, é usada em casos de febre, inflamações, queimaduras, menstruação difícil, alergia, reumatismo, intoxicações, varizes, problemas do fígado e até câncer. A calêndula é bactericida, fungicida, cicatrizante, estimula a imunidade e... tira calos.

Algumas receitas

Loção para tonificar e rejuvenescer a pele:

  • duas colheres de sopa de flores secas em uma xícara de água fervendo e meia colher de sopa de suco de limão
  • Usar pela manhã e à noite

Óleo anti-rugas:

  • Macere 20g de flores frescas em 250g de azeite de oliva.
  • Coloque em vidro escuro bem tampado durante 10 dias, antes de usar.

Chá desintoxicante contra acne, menstruação dolorida etc:

  • Coloque duas colheres de sopa da planta (desidratada e triturada) em meio litro de água fervendo e abafe por quinze minutos
  • Oito dias antes da menstruação, comece a tomar uma xícara de chá antes de cada refeição
  • Para a higiene do bebê, passe o chá na pele dele, ao trocar a fralda
  • Este mesmo chá aumenta a imunidade do organismo, mas fique atento: O uso interno dessa planta é contra-indicado para gestantes e para pessoas com diarréia crônica
No jardim, a calêndula exerce poderosa influência curativa e criativa sobre as plantas ao redor. A forma de suas sementes é um exemplo de criatividade.

Por falar nisso, como vai sua capacidade criativa? Aspire por manifestar beleza e criatividade em tudo que fizer.

Esses dons divinos estão em todos nós. Ame, para poder acessá-los. Crie, embeleze, harmonize e seja feliz. Somos ricos, quando somos artistas.

 Fonte: Eco Pousada Jardim do Edem


domingo, 13 de julho de 2008

Alimentos Funcionais: Suco anti-stress, Vitamina Power,Patê de Azeitona com Linhaça, Vitamina Mais Força, Vinagrete de Soja em Grãos , Creme de Goiaba


Suco anti-stress
10 morangos
meia pêra
1 banana
1 colher de sopa de germen de trigo ou semente de linhaça
água

Bater tudo no liquidificador.




Taça de quinua com iogurte (anti-oxidante)
2 unidades pequenas de iogurte natural desnatado
2 colheres de sopa de quinua em grãos
1 unidade de banana
1 unidade de maçã vermelha
1 colher de sopa rasa de uva passa
4 unidades de amêndoas torradas sem sal
1 colher de sopa de suco de limão




Vitamina Power (energética)

Ingredientes:
1 ½ de leite de soja light
1 colher (sopa) de aveia em flocos grossos
1 colher (chá) de levedo de cerveja
1 unidade de banana prata
½ colher (sobremesa) de mel de abelha

Bater tudo no liquidificador.



Patê de Azeitona com Linhaça - (cardioprotetor - regulador vascular e hipocolesterolêmico)2 porções 116 kcal/cada

Ingredientes:
4 azeitonas verdes
2 colheres de sobremesa de semente de linhaça
2 colheres de sopa de requeijão light
1 colher de sopa de salsinha1 colher de chá de sal
1 colher de chá de azeite de oliva

Modo de Preparo:
Pique as azeitonas.
Misture todos os ingredientes até obter uma pasta homogênea.
Mantenha sob refrigeração até servir.





Vitamina Mais Força - (Desenvolvimento muscular)
1 porção 271kcal/cada

Ingredientes:
1 copo de leite de soja light
½ copo de suco de uva1 banana
4 amêndoas1 colher de sopa de gérmen de
1 colher de sopa de extrato de soja

Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea.




Vinagrete de Soja em Grãos - (regulação hormonal e diminuição dos sintomas de TPM e menopausa)
6 porções 77 kcal/cada

Ingredientes:
8 colheres de sopa de soja cozida
1 tomate médio1 cebola média
3 colheres de sopa de salsinha
4 colheres de sopa de vinagre de maçã
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de sal

Modo de Preparo:
Higienize adequadamente os vegetais e pique-os. Em um recipiente misture todos os ingredientes e sirva a seguir.

Cozimento da soja :
Ferver 3 xícaras de chá de água, adicionar os grãos deixando ferver 5 minutos à partir da fervura. Escorrer a água e promover um choque térmico em água fria, lavando os grãos. Escorrer a água e colocar a soja de molho com 3 xícaras chá de água fria por 8 horas. Escorrer e separar as cascas. Cozinhar por 1 hora em panela aberta ou 20 minutos em pressão adicionando 1 colher de sopa de óleo de canola.




Creme de Goiaba - (antioxidante e aumenta resistência inumológica)
10 porções 130 kcal/cada

Ingredientes:
2 goiabas vermelhas
2 copos de leite de soja light
1 lata de leite condensado de sopa
1 colher de sopa de hortelã

Modo de Preparo:
Higienizar, descascar e cortar as goiabas , bater todos os ingredientes no liquidificador , até obter uma mistura homogênea. Colocar em taças , enfeitar com folhas de hortelã e levar na refrigeração até o momento de servir.

Fonte: Programa Hoje em Dia



quarta-feira, 2 de janeiro de 2008

Chá branco é mais eficaz do que chá verde contra doenças


MARIANNE PIEMONTE
da Revista da Folha

Em apenas dois dias do ano, um em abril e outro em maio, colhe-se as
folhas da Camellia sinensis antes que suas flores se abram. Passam por
uma rápida fermentação e seguem para a secagem. Na China e no Japão,
por séculos, somente os imperadores tomavam a infusão dessa colheita
ra
ra, o chá branco, o primo irmão do chá verde que agora se torna popular
no mundo, por suas qualidades terapêuticas.

De acordo com o nutrólogo Wilson Rondó Jr., o chá branco ganhou fama
depois que estudos realizados pelo Instituto Linus Pauling, ligado à
Universidade Oregon (EUA), divulgaram a alta capacidade antioxidante
e estimulante do sistema imunológico que a bebida possui. "Ele chega a ter
até dez vezes mais concentração de fitoquímicos, que combatem e previnem
doenças, do que o chá verde", diz.

No entanto, como dita a maioria das terapias holísticas, a diferença entre
remédio e veneno está na dosagem. "O consumo excessivo pode aumentar
a concentração de cafeína no corpo e causar insônia, tremedeira e irritabilidade",
alerta Rondó. E recomenda: grávidas só podem tomar com autorização médica.
Para o restante, o indicado são no máximo quatro xícaras por dia, quentes, da
infusão feita na hora. Apesar de todos os benefícios, um mito precisa ser
derrubado: chá branco não emagrece. "Ele é diurético e contribui para acelerar
o metabolismo, o que ajuda a desinchar", explica Rondó. Mas não há estudo
científico que comprove que ele altera o resultado na balança.

Onde encontrar:
Chá Branco Campo Verde (Wal-Mart, Extra e Pão de Açúcar)
Mundo Verde

Black Fresh
Ingredientes
- 50 ml de chá preto gelado
- 1 laranjinha kinkan em calda*
- 1 colher (sopa) de calda da compota da kinkan
- espumante para completar a taça

Preparo
Em uma taça de champanhe, coloque o chá, a laranjinha, a
calda e complete com o espumante gelado.

A kinkan pode ser substituída por um pedaço pequeno de abacaxi ou pêssego em calda.

Dica: Evite os chás ingleses para esse preparo, pois eles têm o sabor muito acentuado




Obs: Mas os especialistas em metabolismo avisam que é melhor
beber o chá apenas até as 18h por causa da cafeína, ingeri-lo mais
à noite pode causar insônia. "Além disso, o ideal é tomá-lo logo após
o preparo, fervendo por no máximo três minutos, pois o ar destrói
parte dos componentes ativos", diz Sylvana Braga, médica ortomolecular
e reumatologista do Hospital das Clínicas, em São Paulo.
"Usar água mineral, sem cloro, também é uma boa forma de aproveitar
o chá branco", diz Carla Saueressig.



segunda-feira, 26 de fevereiro de 2007

Chá de Frutas


Ingredientes
1 saquinho de chá de camomila
1 saquinho de chá preto
1 colher (sopa) de pêras secas
1 colher (sopa) de damascos picados em cubos
2 xícaras (chá) de água açúcar ou adoçante a gosto

Modo de Preparo

1. Corte as frutas secas em pequenos cubos.
2. Numa leiteira ou chaleira, leve a água ao fogo alto. Quando ferver, acrescente as frutas e deixe cozinhar por 3 minutos.

3. Desligue o fogo e adicione os chás. Cubra com uma tampa e deixe descansar por 5 minutos.

4. Retire os saquinhos e sirva a seguir.
Obs:Chá de frutas

O chá aquece o corpo, ajuda na digestão e é uma ótima maneira de se ingerir líquidos no dia-a-dia.

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O SABOR DA VIDA COMEÇA NA COZINHA