Tortinha Integral Light da Betechef

 Aqui em casa a ordem é light, zero, tudo o mais saudável possível. Ontem estava querendo muito comer algo salgado no lanche da tarde, então resolvi arriscar e criar mais uma receitinha integral. A turma deu nota dez e eu adorei, claro. Ficou crocante, leve e o melhor é super saudável. Vamos lá deixe me ver se ainda me lembro a recetinha toda.

Ingredientes da Massa:

1 xícara (chá) de farinha de farinha de trigo branca

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral

1/2 xícara (chá) de farinha de aveia em flocos finos

1 ovo inteiro

1 tablete de margarina light

1 colher (sopa) de fermento em pó royal

1 pitada de sal

Recheio: 

1/2  linguiça calabresa

1 cebola cortada em rodelas

Alho porro à gosto

1 tomate cortado em rodelas

1 xícara (chá)  de queijo branco  ralado

Azeite a gosto

Orégano a gosto

Molho de tomate para passar na pizza

Preparo da Pizza:

Misture todos os ingredientes da massa. Sove um pouco. Abra com um rolo de pastel e forre o fundo de uma forma média  redonda de pizza. Leve a massa ao forno para  pré assar por 10 minutos. Retire do forno,  Coloque o recheio  espalhando o molho de tomate, a cebola, o queijo, o alho porro,  o tomate cortado em rodelas. Regue com azeite a gosto e salpique orégano. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até a massa ficar crocante e bem asadinha. Bom Apetite!

O bolo que está ao lado da torta é o Bolo de laranja com casca é uma gostosura também. Confira a receita.