quinta-feira, 16 de setembro de 2010

Torta Salgada com Sobras de Arroz da Betechef


Quase sempre quando sobra arroz vem aquela ideia de aproveitar fazendo bolinho de arroz. Desta vez fiz essa torta de arroz, que ficou muito saborosa e muito fofinha. É pratica e também muito mais saudável. Já fiz também também esta receitinha colocando no recheio legumes, fica muito saborosa e nutritiva.

Ingredientes:
Para Massa:
02 xícaras (chá) arroz cozido
01 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo (menos 2 dedos)
03 ovos
1 cubinho de caldo de legumes vitalie
01 colher (sopa) salsa e cebolinha  picada
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:
2 xícaras (chá) de presunto sem gordura picado
2 xicaras (chá) de queijo minas light esfarelado
Órégano à gosto

Preparo:
Bata os ingredientes da massa no liquidificador, deslique e misture a salsa e a cebolinha delicadamente. Despeje a metade da massa numa tabuleiro untado enfarinhado. Coloque o queijo, o presunto e salpique o óregano por cima. Coloque o restante da massa, leve ao forno pré-aquecido (180º c) por aproximadamente 30 minutos ou que até que ao enfiar o palito este saia limpo.Bom apetite!

15 comentários:

Copê Gourmet disse...

Olá!!!
Adoro receitas de reaproveitamento!
Já estou te seguindo!
Beijos
A Copê

Fla disse...

Faço sempre essa torta, é deliciosa.
bjs

Beta Tiossi disse...

Ótima dica! Eu sempre faço bolinho com as sobras de arroz, agora tenho outra opção! bjs

Chef Daniel Deywes disse...

OI,

vim visitar seu blog e já estou seguindo ...

Otima torta e amei a dica dos legumes embrulhados

abraço
Daniel Moura
http://feitonahora.blogspot.com/

Sonia disse...

Que ótima idéia para reaproveitar arroz.
Estou te seguindo.
bjs
http://blogdadonasonia.blogspot.com/

Aqui na Cozinha - Patty Martins disse...

Estou passando para te convidar para participar de um sorteio que estou fazendo no blog, são produtos Ovomaltine. Te aguardo lá.
Beijos
Patty

Lu disse...

muito boa ideia, eu costumo fazer bolinho dr arroz, essa ideia sua é boa, pq nao é fritura...amei...boa semana

Anônimo disse...

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Maria Cândida disse...

Olá Bete !
Tem selinho pra você no meu blog.

Bjs

Anônimo disse...

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Anônimo disse...

Hello,

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Thanks,
Alex

Elga disse...

Querida por adorar seu blog estou lhe oferecendo um selinho em meu blog.
Um abraço! elgapassos.blogspot.com

Unknown disse...

Que bom aspecto, parabéns deixo aqui o meu blog para me fazer uma visita http://nacozinhadasonia.blogspot.com/, bjos

Anônimo disse...

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