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O SABOR DA VIDA COMEÇA NA COZINHA


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domingo, 29 de março de 2015

DOCE DE CAQUI DIET



Se fizer não vai se arrepender eu garanto...Fica ótimo para comer com queijo, torradas e biscoitos...O Caqui tem alto teor de açúcares, concentra boas quantidades de vitaminas do complexo B, A e C, além de sais minerais. Algumas variedades têm alta concentração de tanino (provocam “cica”), enquanto outras são mais doces. O caqui é um alimento que pode auxiliar nos casos de anemia, desnutrição e descalcificação.


A fruta é rica ainda em vitamina C, importante no combate aos vírus e bactérias. “Sem falar que também possui cálcio, ferro, fósforo, potássio. Todos os nutrientes básicos que o nosso organismo precisa para estar em equilíbrio”. Experimente sem medo, mas se quiser pode substituir a sucralose por açúcar branco (2 xícaras) tenho certeza que vai adorar...



A receita completa esta AQUI no meu site de culinária Receitas de Todos os Dias


Se fizer me conte depois o resultado... Até mais <3 p="">


domingo, 15 de março de 2015

Doce de Abóbora Diet

Esse é  aquele delicioso doce de abóbora diet que fiquei de trazer para você…afinal promessa é divida, não é mesmo?!… Como você vai conferir a seguir é uma receita com poucos ingredientes, simples, mas o resultado é muito bom. Pra você term uma ideia a galera aqui em casa que não são muito fâs de doces diets, aplaudiram a receita.



Clique no link e veja a receita desta delícia


Quiche Sem Massa Surpreedente




O resultado é surpreendente, uma massa macia, lve e com sabor que fica en na sua memória. Sabe aquele gostinho de quero mais, pois é assim mesmo depois que você come o primeiro pedaço desta. 

Clique no link e veja a receita completa desta delícia!!!



segunda-feira, 9 de março de 2015

Comemorando a Vida!

Meus amores...meu filho, minha nora e meu netinho amado.

Minha outra nora e meu fulho mais velho...razão de minha vida minha família

No domingo(07 de março) foi um grande dia, a comemoração do aniversário de um aninho do meu primeiro netinho Samuel. Foi um dia abençoado cercado de pessoas maravilhosas e muito queridas.Comemorar a vida é agradecer a nosso Deus por nossa vida que afinal, é nosso bem maior. Lá tive a oportunidades de conhecer Eliane,  ela trabalha com eventos Ivete Eventos e seu trabalho é impecável. Sua comida é simplesmente deliciosa, amei! Adorei saber que ela curte minha página o que pra mim é uma honra...Obrigada pelo carinho e parabéns pelo trabalho que fez com requinte e simplicidade. 





 Delícia!

Meu sorriso delícia!

As vovós corujas



Ainda estou com gostinho do salpicão e da farinha na boca...ficou marcado o sabor maravilhoso de sua comida Eliane. Parabéns!



terça-feira, 3 de março de 2015

IOGURTE FEITO COM LEITE EM PÓ




Essa receita é ótima para substituir o leite (A, B ou C) ou leite de 'caixinha' ou UHT. Faça sem medos o resultado é maravilhoso... A foto abaixo mostra a consistência que fica o iogurte, cremoso e delicioso. sempre que posso prefiro fazer uso do iogurte feito em casa, ele  é muito mais saudável, pois não leva nem conservantes e muito menos aditivos químicos.


Ingredientes:
1 litro de água, mineral ou filtrada
10 colheres (sopa) de leite
1 pote de iogurte natural (170 g)


Preparo:
Prepare o leite batendo no liquidificador a água e o leite em pó para misturar bem. Aqueça o leite, temperatura de 46ºC, desligue o fogo,  A seguir coloque o iogurte e misture delicadamente.
Despeje nos potes ou  coloque-os dentro da Iogurteira ou em potinhos que tiver em casa. Pode também fazer em uma jarra de plástico. Tampe e aguarde 12  horas. Após esse período estará pronto. Leve à geladeira e utilize no preparo de deliciosas receitas ou ao natural, por um período de 1 semana.

O iogurte facilita a perda de peso, vai bem em diversas receitas e de quebra cuida da pele.

O iogurte é ideal para consumir na forma de doces com frutas, molhos para saladas e peixe, 
enriquecendo as refeições com nutrientes e vitaminas.

O iogurte era apenas conhecido por ter efeito poderosíssimo na regulação da flora intestinal, porém o que as pesquisas mais recentes nos mostram é que há muitas outras vantagens em se consumir todos os dias o alimento. Ele é ótima fonte de proteínas, minerais e vitaminas, têm baixo teor calórico, menos lactose que o leite comum e o melhor: é saboroso! Combina com diversas preparações, é prático e fácil de ser incluído na alimentação diária.

Reúne diversas vitaminas e minerais

O iogurte é uma excelente fonte de nutrientes importantes para a saúde, como potássio, fósforo, vitaminas A, B6 e B12, riboflavina, ácido fólico e niacina. Ele possui 10 vezes mais ácido fólico do que o leite utilizado em sua elaboração, por conta da atividade das bactérias envolvidas na fermentação. É bom porque... em 100 g de iogurte integral temos 99 UI de vitamina A, a mesma quantidade que pode ser encontrada em três unidades de banana. Em 100 g do iogurte integral há 95 mg de fósforo. Para ter a mesma quantidade desse mineral, vamos precisar de duas unidades grandes de tomate.



Oferece mais cálcio que o próprio leite

Você já sabe que o mineral ajuda a fortalecer ossos e dentes. Mas essa não é a única função do cálcio. Ele é responsável pela comunicação entre as células nervosas, participa
do processo de coagulação sanguínea, ajuda na cicatrização de feridas e é essencial à contração muscular. Equilibra a pressão arterial e contribui para a dilatação dos vasos: o coração fica protegido.

Reforça o sistema imunológico

Todo iogurte é produzido a partir de pelo menos dois tipos específicos de cepas bacterianas, que atendem por nomes complicadíssimos: Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus. Ambos reforçam o exército de bactérias benfeitoras que o intestino alberga, chamado de flora ou microbiota intestinal. É bom porque... além de aumentar a resistência do organismo, exterminando micro-organismos causadores de diversos tipos de doenças, essas bactérias melhoram a integridade da mucosa intestinal e, consequentemente, a absorção de nutrientes importantes para a manutenção da boa saúde.

É bom porque... o cálcio é mais abundante do que em muitos outros laticínios. Em 200 g de iogurte natural há 345 mg de cálcio; um copo de leite (250 ml) contém cerca de 307,5 mg do mineral. Uma fatia de 30 g de queijo branco tem 205,5 mg de cálcio.

Oferece mais cálcio que o próprio leite

Você já sabe que o mineral ajuda a fortalecer ossos e dentes. Mas essa não é a única função do cálcio. Ele é responsável pela comunicação entre as células nervosas, participa
do processo de coagulação sanguínea, ajuda na cicatrização de feridas e é essencial à contração muscular. Equilibra a pressão arterial e contribui para a dilatação dos vasos: o coração fica protegido.  É bom porque... o cálcio é mais abundante do que em muitos outros laticínios. Em 200 g de iogurte natural há 345 mg de cálcio; um copo de leite (250 ml) contém cerca de 307,5 mg do mineral. Uma fatia de 30 g de queijo branco tem 205,5 mg de cálcio.



sábado, 28 de fevereiro de 2015

Parabéns, Rio de janeiro! Cidade Maravilhosa completa 450 anos

 
  Urca Rio de Janeiro



 Grupo Taichirajá na Vista Chinesa 

Cascatinha Taunay - Parque Nacional da Tijuca


No próximo domingo, 1º de março, a Cidade Maravilhosa comemora 450 anos de fundação. E quem diria que a linda Baía de Guanabara chegaria a receber não só portugueses ou africanos. São muitos os turistas que a procuram ultimamente: só em 2012, a cidade recebeu cerca de 1,7 milhão de visitantes de todo o mundo, segundo levantamento da consultoria Euromonitor. No ano que vem, quando sediará as Olímpidas 2016, as belas praias cariocas e os pontos turísticos da cidade que unem beleza e história devem receber ainda mais turistas.

Aliás, não é para menos. Além do espetáculo esportivo, o clima tropical é grande atrativo para quem deseja caminhar por extensos e famosos calçadões, tomar sol na areia de Ipanema ou um belo banho de mar vendo lindas paisagens como a do Pão de Açúcar. E claro, conhecer boa parte da história dos brasileiros, expressa em inúmeros monumentos, como o Cristo Redentor, o Museu Imperial, e muitos outros da cidade que já foi capital do País. 

# Curiosidade
O nome da capital fluminense tem origem em um enganos dos portugueses: quando chegaram a Baía de Guanabara, em janeiro de 1502, pensasaram que se tratava da foz de um rio.Daí surgiu o nome Rio de Janeiro.


A ex-capital, considerada o cartão-postal do Brasil para o mundo, tem um mercado turístico que segue em crescimento, mas ainda enfrenta problemas de saneamento básico, violência, mobilidade urbana e infraestrutura turística.

terça-feira, 24 de fevereiro de 2015

Crochês de D. Geny


Origem do Crochê


Ninguém sabe ao certo a origem do crochê e existem diversas história e versões sobre, então resolvemos colocar duas delas aqui, para que vocês possam conhecer mais desta belíssima arte:




D. Geny um amor de pessoa que aos 89 anos pratica Ti chi chuan há 13 em anos em Irajá e adora fazer pintar e fazer crochê. Ela a Jóia do nosso grupo. Obrigada D. Geny pelo seu carinho... amo você!




Crochê:
  Crochê é uma espécie de artesanato feito com uma agulha especial que possui um gancho e que produz um trançado semelhante ao da malha ou da renda. Pode fazer vários desenhos, dependendo dos pontos empregados, etc.

Tipos:
   O crochê tunisiano é uma variedade do crochê, conhecido como crochê/tricô já que se assemelha um pouco ao tricô, utiliza uma única agulha, de gancho, onde consegue-se fazer os pontos.

A palavra foi originada de um termo existente no dialeto nórdico, com o significado de gancho (que é a forma do bico encurvado da agulha utilizada para puxar os pontos), que também originou croc, que em francês tem o mesmo significado. Ninguém tem a certeza de quando ou onde o crochê começou. Segundo os historiadores os trabalhos de crochê tem origem na Pré-história. A arte do crochê, como a conhecemos atualmente, foi desenvolvida no século XVI. O escritor dinamarquês Lis Paludan tentou descobrir a origem do crochê na Europa e fundamentou algumas teorias. A mais provável é a de que o crochê se originou na Arábia e chegou à Espanha pelas rotas comerciais do Mediterrâneo. Também há indícios posteriores da técnica em tribos da América do Sul, que usavam adornos de crochê em rituais da puberdade. Na China, bonecas eram feitas com a mesma técnica. Entretanto, o autor afirma que não há evidência concreta sobre o quão antiga é a arte do crochê.

A origem mais provável vem da técnica de costura chinesa, uma forma primitiva de bordado que foi difundida no Oriente Médio e chegou à Europa por volta de 1700. Mas o crochê só começou a ser fortemente difundido em 1800. A francesa Riego de La Branchardiere desenhou padrões que podiam ser facilmente duplicados e publicou em livros para que outras pessoas pudessem começar a copiar os desenhos. Os trabalhos com a técnica do crochê podem ser realizados com qualquer tipo de fio ou material. Tudo depende da peça a ser executada: uma toalha delicada ou uma colcha, um casaco ou um tapete resistente. Atualmente usa-se a técnica para confeccionar variadas peças, tudo depende da criatividade de cada um.

A história do Crochê:

O termo "crochê" deriva do vocabulário "croc", que quer dizer "gancho". Como os demais sistemas de fabricação de tecidos, é difícil traçar sua origem porque restaram poucas amostras antigas. Sabe-se que a técnica do crochê, desde o início, foi amplamente difundida pelo mundo todo, pois foram encontradas amostras antigas na China, Turquia, África e Europa, assim como nos EUA e América do Sul. O tecido resultante do crochê tem dois aspectos totalmente distintos: se for trabalhado com linhas e agulhas finas, produzirá um tecido aberto e delicado e muito semelhante à renda. Por outro lado, se forem utilizadas linhas e agulhas grossas, o tecido resultará espesso e firme. Este ultimo tipo é o mais conhecido. 

Os chineses utilizavam para confeccionar gorros; os turcos chapéus e os escoceses gorros e capas pesadas que eram utilizados pelos pastores - ai o crochê ficou conhecido como "trico de pastor". Este tipo mais compacto de crochê continua desfrutando de grande popularidade nos dias de hoje para confeccionar múltiplas peças de vestuário como, por exemplo, suéteres, casacos, jaquetas, meias e gorros. É, também, útil para fazer tapetes, mantas exales que proporcionam maior proteção contra o frio.O tecido de crochê pode ser trabalhado em peças planas ou em anéis, que podem se transformar em tecidos tubulares e medalhões. 

Nos Estados Unidos, na época em que as famílias pioneiras lá se fixaram, havia grande escassez de lã nova; assim, aproveitavam sobras de lã usada para fazer medalhões multicoloridos. Estes eram unidos, como patchwork, para confeccionar mantas, tapetes e xales. Este tipo de crochê continua ainda muito popular. Conhecidos como "quadrados da vovó" ou "quadrados afeganes", esses medalhões de cores vistosas podem ser usados para confeccionar roupas e também bolsas.O crochê é uma arte antiga e manual que revela muita criatividade. É feito com a agulha e linha e a partir disso cria-se outras peças. O crochê tem entrado até no mais alto nível de costura, muitas griffes estão usando esse artesanato.