Uma delícia e muito de fazer. Valeu querida amiga Juracirema Cordeiro Borges.
Amei! O bolo realmente estava uma delicia!
Ingredientes
4 unidades de ovo
1/2 xícara (chá) de óleo de coco
1 1/2 xícaras (chá) de uva passa
2 xícaras (chá) de farelo de aveia
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Preparo:
Batr no liquidificador as bananas, os ovos, o óleo e 1 xícara de uva passas. Coloque em uma tigela e junte o farelo de aveia. Coloque restante da uva passa e o fermento, misture bem.
Despeje em forma untada e enfarinhada e asse em forno pré aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que ao enfiar o palito o mesmo saia limpo.
Ou faça na Air Flayer 160° por 30 min
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