Remédios para desintoxicação feitos em casa a base de plantas

 

Chá de cranberry e chá Verde

Você já ouviu falar de desintoxicação ou de remédios detox? Certamente que sim. Se você deseja limpar o seu corpo de toxinas, você apenas tem que provar essa combinação de ervas. Você se anima?

Você provavelmente já ouviu falar da palavra detox ou desintoxicação em mais de uma ocasião. Trata-se, nem mais nem menos, do que o processo de limpeza do organismo de toxinas, impurezas e outras questões que impedem o seu funcionamento normal. Um corpo desintoxicado funciona melhor, tem mais energia, mais vitalidade.

É por isso que você deve estar atento aos sinais que o seu organismo envia para saber quando aplicar uma cura de desintoxicação, depurativa do seu organismo. Além da dieta, como pode ser a alcalina, você também pode colocar em prática alguns remédios caseiros. Este remédio de desintoxicação à base de plantas, onde se combina camomila, cavalinha e dente de leão, é uma escolha maravilhosa neste sentido. Experimente e sinta como o seu corpo, com o passar dos dias, vai depurando de si todas as toxinas.

Ingredientes:

Um litro de água

Uma colher de sopa de cavalinha

Uma colher de sopa de camomila

Uma colher de sopa de dente de leão

Preparação:

Coloque para ferver um litro de água e adicione antes de ferver a camomila, a cavalinha e o dente de leão. Tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos, aproximadamente. Coe a preparação e já estará pronto para beber um grande remédio caseiro de desintoxicação, perfeito para começar a sua limpeza interna.

Assim, você estará dando ao seu organismo interessantes benefícios para desintoxicar o seu corpo. A cavalinha é um diurético sensacional, perfeito para eliminar todos os tipos de toxinas através da urina. O dente de leão, por exemplo, te ajudará a purificar o fígado. Enquanto isso, a camomila sempre cai bem para a digestão e para tudo que tenha a ver com a área gástrica. Indiscutivelmente, então, é um remédio caseiro bem completo, que pode te ajudar a limpar o seu organismo de todas aquelas coisas que você não quer ter por perto.

Fonte: Revista Online Drogaria Galanti

Kefir, também conhecido como tibicos, cogumelos tibetanos, plantas de iogurte, cogumelos do iogurte, é um leite fermentado produzido a partir dos grãos de kefir.

Preparando Meu Kefir de Leite

 Coloque 500 ml de leite de soja em uma vasilha de plástico ou vidro. 

Coloque 1 colher (sopa)  de kefir de leite,mexa e tampe o vidro com um pano de prato ou um filó com um elástico em volta.

 Deixe fermentar em temperatura ambiente de 18h à 24h

Filtre o subproduto metabolizado pelos grãos de Kefir: O probiótico

Reserve os grãos de Kefir novamente em vidro e reinicie o processo.

Kefir de Leite de Leite 

Se desejar pode bater seu iogurte de Kefir com sua fruta preferida.

Eu usei o morando e ficou uma delícia.

Benefícios do kefir

O kefir é um alimento probiótico utilizado especialmente para fermentar leite, dando origem a uma bebida fermentada, que se chama de kefir de leite.

Os grãos de kefir também são chamados de Cogumelos Tibetanos, Plantas de Iogurte, Cogumelos do Iogurte, Fungo do Iogurte e Lotus de Neve. Eles tiveram origem no Cáucaso e são constituídos por diferentes microrganismos que são bons para regular o intestino, sendo frequentemente passados de uma pessoa para outra através de pequenas doações entre amigos.

Principais benefícios do kefir

Os benefícios incluem:

Diminuir a prisão de ventre;

Combater inflamações intestinais;

Facilitar a digestão;

Emagrecer;

Combater a osteoporose.

Além disso, equilibra a flora intestinal e, por isso, permite a assimilação de nutrientes e o equilíbrio de maneira geral das funções do organismo, sendo ótimo para quem se submeteu a longos tratamentos com antibióticos e precisa regular o trânsito intestinal.

O kefir é um alimento baixo em calorias pois 100 g têm apenas 37 calorias, sendo uma boa opção para usar em dietas para emagrecer. Ele pode ser usado para substituir a toma do leite ou do iogurte, sendo uma excelente opção para quem tem o intestino preso.

Você pode consumir 1 vez ao dia, no café da manhã ou num lanche, por exemplo. Para que o sabor fique mais agradável você pode adoçar com um pouquinho de mel ou adicionar frutas como banana ou morango, em forma de vitamina.

O kefir ajuda a soltar o intestino e por isso ao evacuar com mais regularidade é possível notar que a barriga fica menos inchada logo na primeira semana, mas para que o emagrecimento seja duradouro deve-se seguir uma dieta para emagrecer e praticar exercícios regularmente.

Como cuidar do kefir?

Para produzir kefir é necessário possuir os grãos de kefir, por isso é comum a doação dos grãos pelas pessoas que produzem. Esses grãos devem ser imersos em um substrato, que pode ser leite de vaca, cabra, ovelha ou búfala, água com açúcar mascavo ou sucos, mas as formas mais comuns são pelo cultivo em leite ou água com açúcar mascavo.

A proporção indicada é de uma colher de sopa de grãos de kefir para cada meio litro de líquido. Indica-se que a mistura seja colocada em um pote de vidro, que não deve ser tampado, apenas coberto por um pano ou guardanapo e mantida a temperatura média de 20ºC a 37ºC.

Para consumir um kefir mais suave, é indicado o tempo de fermentação médio de 6 horas. Para obter o produto mais denso e ácido, o processo deve durar até três dias. Após fermentado, o prazo de validade do kefir sob refrigeração é de até três dias. 

kefir leite x kefir de água

O kefir pode ser cultivado de várias formas, as mais comuns são leite e água. O sabor e o aroma do kefir variam de acordo com a ação metabólica das bactérias e leveduras presentes nos grãos.

O mais usual é o kefir de leite de vaca. O kefir de água pode ser produzido em água contendo açúcar mascavo ou suco de frutas. Independente do substrato em que o kefir será preparado, sua composição microbiana e os produtos gerados durante o processo são similares.

Como consumir kefir?

Para consumir o kefir é indicado passar a mistura em uma peneira para separar os grãos do líquido. Os grãos podem ser reaproveitados para produzir um novo kefir. A aparência física do kefir é semelhante ao do iogurte e da coalhada, que pode ser misturado a frutas, mel, aveia ou de acordo com a sua preferência.

Kerfir de Leite de Soja

Dica de um Café da Manhã Delicioso e Saudável

1 copo de iogurte com aveia em grãos + uma colher de sobremesa castanha da índia e castanha de caju triturada. 

1 fatia de mamão 

1 tapioca recheada com ricota

Receita do Iogurte Caseiro por Betechef

Aquecer 1 litro de leite de caixa, ferver até o ponto em que não queime a mão (não é para ferver). Misture 1 copo de iogurte natural ao leite aquecido. Misture bem. Coloque em um recipiente fechado (com tampa, por exemplo)e deixe de um dia para outro dentro do forno (desligado) ou em outro local que não tenha corrente de ar. Umas 12 horas. Coloque, no outro dia, o iogurte em recipientes tampados e deixe na geladeira. Uma excelente opção

é bater o iogurte com fruta, melhorando o sabor. 

Obs: Se o leite for de saquinho aí sim deverá ser fervido e então esperar ficar morno que colocando seu dedo você suporte. Quem tiver termômetro culinário a temperatura correta e 45 graus. Boa Sorte!!! Cuide de sua alimentação!

Biomassa de banana verde: veja como fazer e conheça seus benefícios

A biomassa de banana verde consiste em uma preparação feita com polpa de bananas verdes cozidas. Esta simples preparação é capaz de melhorar a imunidade, contribuir para o desenvolvimento da microbiota intestinal, reduzir o risco de câncer de intestino, controlar os níveis de colesterol, prevenir o diabetes e evitar o acúmulo de gordura abdominal.

A biomassa de banana verde se destaca por possuir boas quantidades de um amido resistente que é uma espécie de fibra que o aparelho digestivo não consegue digerir. Como este tipo de fibra não é digerida, ela serve de alimento para as bactérias benéficas do intestino e assim contribui para o desenvolvimento da microbiota intestinal. Consequentemente, a imunidade melhora e o risco de câncer no intestino diminui. Esta fibra também previne o diabetes tipo 2 e melhora o trânsito intestinal.

A biomassa de banana verde também possui vitamina A, que é importante para a saúde dos olhos, da pele e contribui para o crescimento. O alimento conta com vitaminas do complexo B, B1, B2 e B3, que agem no metabolismo da glicose, dos ácidos graxos e aminoácidos, ou seja, ajudam o organismo a utilizar essas substâncias com eficiência. O potássio, o manganês e o fósforo também estão presentes na biomassa de banana verde.

Benefícios da biomassa de banana verde

Previne o diabetes tipo 2: As fibras da biomassa de banana verde ajudam a evitar os picos de glicose no sangue, fazendo com que ela seja liberada aos poucos. Estes picos de glicose levam a picos de insulina. Diante de constantes picos de insulina, alguns órgãos passam a se tornar tolerantes a ela, sendo preciso cada vez mais insulina para cumprir a mesma função, gerando o quadro de resistência à insulina, que se não for combatido pode evoluir para o diabetes tipo 2.

Ajuda na perda de peso: A biomassa de banana verde contribui para o emagrecimento porque as fibras evitam o pico de glicose e fazem com que ela seja liberada aos poucos, fazendo com que a pessoa sinta saciedade por mais tempo.

Melhora a saúde da microbiota intestinal: A biomassa de banana verde se destaca por possuir boas quantidades de um amido resistente que é uma espécie de fibra que o aparelho digestivo não consegue digerir. Como este tipo de fibra não é digerida, ela serve de alimento para as bactérias benéficas do intestino e assim contribui para o desenvolvimento da microbiota intestinal.

Melhora a imunidade: O amido resistente da biomassa de banana verde contribui para a saúde da microbiota intestinal. Quando a microbiota intestinal está saudável existe a produção de uma substância chamada citocina anti-inflamatória que melhora a imunidade, fazendo com que os anticorpos trabalhem com mais eficiência.

A biomassa de banana verde melhora a imunidade

Além disso, quando a microbiota intestinal está saudável, ela produz uma substância chamada butirato, um aminoácido de cadeia curta que é um combustível para os anticorpos do intestino terem mais força para atacar invasores.

Diminui os níveis de colesterol: O butirato, que é produzido quando a microbiota intestinal está saudável, também tem o efeito de diminuir discretamente a produção do colesterol do fígado. Já o amido resistente reduz o colesterol que nós ingerimos.

Melhora o trânsito intestinal: As fibras não digeríveis na da biomassa de banana verde contribuem para a formação do bolo fecal, com um bolo fecal maior, ele sairá com mais facilidade. Assim, há melhora no trânsito intestinal.

Como fazer biomassa de banana verde

A biomassa de banana verde pode ser feita em casa. Para tanto você só precisa de um cacho intacto de banana nanicas verdes. Veja como fazer:

Modo de preparo

• Retire as bananas do cacho com cuidado, preservando os talos
• Higienize as bananas com água e sabão
• Coloque no fogo uma panela de pressão com água até a metade e deixe ferver
• Assim que a água ferver,coloque as bananas higienizadas na água quente da panela de pressão para que levem choque térmico
• Tampe e deixe em fogo alto até começar a chiar
• Quando começar a apitar,abaixe o fogo e deixe na pressão por 10 minutos
• Desligue e espere a pressão sair normalmente, sem forçar
• Abra a panela e com a ajuda de um pegador, retire as bananas e vá retirando as polpas
• Coloque as polpas em um liquidificador ou processador e bata com um pouco de água, sem colocar água demais
• Não deixe esfriar, bata a polpa quente até formar uma pasta bem espessa, a biomassa
• Guarde em porções pequenas, cubos para sucos e 1/2 xícara e 1 xícara para pratos culinários.

Quantidade recomendada de banana verde

A orientação é não ultrapassar o consumo de duas colheres de sopa de biomassa de banana verde por dia.

Como consumir a biomassa de banana verde

A biomassa de banana verde pode ser utilizada na culinária como um espessante para dar mais consistência nas receitas culinárias. Ela substitui boa parte das receitas que utilizam óleo, maionese, creme de leite e qualquer outro espessante e não altera o sabor ou interfere no sabor do prato. A biomassa também pode ser adicionada em sucos.

Quando a biomassa de banana verde é feita em casa, ela pode ser guardada na geladeira por sete dias ou congelada por até dois meses. Para descongelar basta deixar a biomassa em temperatura ambiente ou aquecê-la em banho-maria.

A biomassa da banana verde ajuda a perder peso

Não há contraindicações para o consumo de biomassa de banana verde, somente pessoas que tem alergia à banana devem evitar o consumo do alimento.

Fonte:Minha Vida

“Novembro Dourado” com o objetivo de alertar a sociedade sobre a importância do diagnóstico precoce e cobrar do Ministério da Saúde políticas públicas voltadas ao diagnóstico.

Durante o mês de novembro, instituições ligadas ao câncer infantojuvenil 

Os principais tipos de câncer que acometem crianças e adolescentes são a Leucemia, seguido de tumores do Sistema Nervoso Central e tumores de Linfoma.

Segundo o Médico oncologista pediátrico Dr. Venâncio Gumes, em Sergipe são diagnosticados por ano cerca de 70 novos casos de câncer em crianças no Centro de Oncologia do Hospital de Urgência (HUSE). ”Antes o câncer era uma doença rara, hoje é uma realidade”, afirma ele.

O câncer infantojuvenil é a segunda causa morte no país, uma realidade que precisa ser vista pelo poder público com mais carinho e atenção, promovendo políticas públicas que venham orientar a população sobre o diagnóstico precoce, mas principalmente melhorar o sistema que hoje é enfrentado por paciente que tem um longo caminho a percorrer. O tempo de suspeita e diagnóstico, até chegar ao tratamento, chegam a ultrapassar 3 meses e, como afirma Dr. Vernâncio, o câncer não espera.

Segundo ele, um dos grandes problemas se encontra atualmente no sistema de saúde, onde muitas vezes o profissional de determinado município prescreve os exames, a mãe se dirige ao posto de saúde do seu municipio para marcar e estes demoram a ser agendados, além da demora para a entrega do resultado. “Se o sistema não agiliza esse processo, fica difícil para o profissional de saúde diagnosticar um câncer em uma criança precocemente”. Para ele, os profissionais dos municípios devem estar atentos aos sintomas de um possível câncer infantojuvenil e assim que perceberem algum indício, devem encaminhar imediatamente para o Centro de Oncologia de Sergipe para a realização de exames em tempo mais hábil. 

Para o médico, o tempo ideal desde a suspeita até o diagnóstico é no máximo 15 dias, mas a realidade é muito diferente. A lei de 12.732/12 (em vigor desde 23/05/2013) estabelece que o primeiro tratamento oncológico seja iniciado em um prazo máximo de 60 dias ou a depender da patologia em um tempo menor que o estipulado. Prazo esse que não conforta aquele que vive o dia-dia com crianças e adolescentes com câncer na tentativa de salvar vidas, sem falar nas constantes faltas de medicamentos que muitas vezes só é suprida pelo apoio que os pacientes recebem das Casas de Apoio que acabam suprindo a ausência do poder público.

Fique atento aos principais sintomas do câncer infantojuvenil:

- Febre inexplicável

- manchas roxas

- Vômitos frequentes e principalmente matinais

- Perda de Peso Inexplicável

- Problemas visuais

- Caroços que apareçam pelo corpo

- Tonturas

Fonte:http://www.gacc-se.org.br/noticia/330/novembro-dourado-diagnostico-precoce-e-fundamental

OUTUBRO ROSA CHEGA AO PARQUE DE MADUREIRA

Mamografia móvel ficará no local até o dia 31 deste mês

Ao longo de outubro, mês de conscientização sobre o câncer de mama, o equipamento móvel para realização de mamografias da Secretaria de Saúde está no Parque de Madureira para atender à população do Rio de Janeiro.

O atendimento acontece mediante o encaminhamento das pacientes pelas unidades básicas de saúde do município. No Parque de Madureira, o horário será de segunda a sexta-feira, das 8h às 18h, e aos sábados e feriados, das 8h às 15h. O equipamento móvel ficará no local até o dia 31 deste mês.
 

A chegada do mamógrafo marca o início de mais uma edição da campanha Outubro Rosa, movimento mundial de luta contra o câncer de mama. De acordo com o Instituto Nacional do Câncer (Inca), até o fim de 2015, o Brasil deve registrar mais de 57 mil novos casos da doença – destes, cerca de oito mil devem ocorrer no Estado do Rio de Janeiro.

Fonte: Impressa RJ

Viva mais anos dormindo bem

Uma análise de 16 mil chineses idosos (com idades acima de 65 anos) mostrou que aqueles que diziam dormir bem tinham uma maior longevidade e qualidade de vida.

Basicamente, aqueles com 80 anos ou mais sempre dormiram bem. Outras condições associadas com uma boa noite de sono era viver em uma área rural, maior status socioeconômico e ser do sexo masculino.

Cerca de dois terços dos entrevistaram disseram que seu sono era “bom” ou “muito bom”. Os participantes dormiam cerca de sete horas e meia por dia, em média.

Surpreendentemente os idosos que eram alguns anos mais novos não dormiam tão bem quanto os “idosos mais velhos”.

Como era de se esperar, pessoas com problemas de saúde tinham 46% a mais de chances de terem um sono ruim.

Um fato curioso é que mais de 3 mil participantes tinham idades entre 90 e 99 anos e pouco mais de 2700 idosos tinham mais de 100 anos. A China era o cenário ideal para o estudo justamente por ter uma grande população de idosos. O total de chineses é 1,3 bilhão e, no país, há mais de 40 milhões de pessoas com mais de 75 anos.

Especialistas afirmam que, tendo em vista o resultado das pesquisas, indivíduos se beneficiam mais com uma boa noite de sono quando envelhecem. 

Fonte: Revista Ortobom Manual do Sono

TANGERINA: BENEFÍCIOS E PROPRIEDADES MEDICINAIS

Benefícios da tangerina

Todas as espécies e variedades de Tangerinas, entre elas as mais conhecidas como mexerica, pocan, dancy, laranja-cravo (tangerina-cravo), montenegrina, dekopon e GTDH-alfaesterase, compartilham propriedades medicinais, porém há algumas diferenças. As tangerinas com casca de cor mais alaranjada em sua maioria possuem propriedades anti-inflamatórias, colagogas, carminativas, diuréticas e tônicas, enquanto as tangerinas com casca mais esverdeada possuem propriedades colagogas e carminativas.

A tangerina é conhecida pelo seu efeito diurético, digestivo e tônico. É indicada para o tratamento da hipertensão arterial e prevenção da arteriosclerose. É laxativa, vez que apresenta grande quantidade de fibras, devendo ser ingerida com o bagaço para melhorar o funcionamento do intestino. A riqueza de fibras da tangerina protege o organismo de doenças como câncer, diabetes, hipertensão e outras doenças cardiovasculares. O chá das folhas é considerado um calmante e pode ser conservado na geladeira por até três semanas.

O valor nutritivo do suco ou da polpa varia conforme a espécie, mas é sempre uma boa fonte de vitamina A, vitamina C, vitaminas do complexo B e sais minerais, tais como potássio, cálcio, fósforo e magnésio. A vitamina C é essencial para o sistema imunológico, enquanto a vitamina A é indispensável para a saúde dos olhos e da pele, além de aumentar a resistência do corpo às infecções. As vitaminas do complexo B fortificam os nervos.

A tangerina é acrescentada a doces, pães, biscoitos e bolos. Seu uso melhora a digestão dos alimentos. Também é muito utilizada como mistura para melhorar o sabor de outras ervas e compostos medicinais. A fruta é muito consumida naturalmente ou em forma de suco. O extrato da tangerina é muito usado em sobremesas.

As cascas da tangerina são usadas como um tônico para estimular a produção de ácido clorídrico. O extrato de tangerina é utilizado para evitar o ressecamento da pele, tratar vasos capilares danificados e estimular o crescimento de cabelos. Por esses motivos, o extrato é bastante utilizado pela indústria cosmética.

Contraindicações e efeitos colaterais da tangerina

Durante a gravidez, a tangerina deve ser utilizada com precaução, vez que doses grandes podem estimular contrações.

História e curiosidades

A espécie Citrus aurantium, nativa das Antilhas Holandesas, produz uma bebida que se tornou conhecida em praticamente todos os continentes, o licor Curaçau, muito utilizado na preparação dos mais diversos coquetéis. Na China, acredita-se que a planta é um símbolo da fertilidade, vez que ela pode produzir flores e frutificar ao mesmo tempo.

Fonte:Plantas Medicinais & Fototerapia

Bolo Salgado de Tomate, Milho, Salsa e Cebolinha

Pra hoje temos esse delicioso Bolo Salgado que é de simples preparo e sabor irresistível... Sua saúde merece sempre uma alimentação  equilibrada e mais saudável...

Ingredientes
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 xícara (chá) de maisena
. 1 xícara (chá) de aveia em flocos
. 3 xícaras (chá) de leite
. 5 ovos
. 1 colher (chá) rasa de sal
. 1 xícara (chá) de óleo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 1 xícaras (chá) de salsa e cebolinha picada
. 1 lata (200g) de milho
. 1 tomate grande picadinho

Preparo:

Em uma tigela, coloque os ovos, o sal, o óleo e misture bem. Acrescente a farinha, a aveia e a maisena, aos poucos vai colocando o leite até formar uma massa homogênea. Acrescente o fermento, a salsa e a cebolinha; e misture bem. Coloque em uma forma retangular, untada e enfarinhada. Leve ao fogo médio por cerca de 35 a 40 minutos. Ou até que ao enfiar o palito, o mesmo saia limpo. Sirva no lanche ou mesmo com uma saladinha no almoço! Bom Apetite!

 É Bom Saber:

Os tomates são muito ricos em antioxidantes, os três mais comuns, e muitos poderosos sao: vitamina C, vitamina A e beta-caroteno. Eles também contêm boas quantidades de manganês e vitamina E. No entanto, ele é rica em licopeno, um composto antioxidante que torna uma estrela real no mundo antioxidante. O licopeno está associada à redução do risco de doença cardíaca, os níveis de colesterol, propriedades anti-inflamatórias, e para a prevenção de doenças relacionadas com a idade, como a degeneração macular.

O consumo de salsa e cebolinha verde é especialmente recomendado para diabéticos, previne doenças cardiovasculares, uma vez que reduz o colesterol e a viscosidade do sangue.

Esses temperos verdes ativam todas as funções orgânicas, são antibacterianos e anti infecciosos, estimulam a função renal, promovendo a eliminação de residuos nitrogenados e vermes intestinais

Cebolinha verde

A cebolinha é uma boa fonte de vitaminas A e C, sendo, assim, um bom auxílio no combate à gripe e às doenças respiratórias em geral. Além disso, a hortaliça auxilia na digestão e estimula o apetite. Existem inúmeras maneiras de se utilizar a cebolinha. Geralmente, a hortaliça é usada na elaboração de pratos, como sopas, caldos, omeletes, purês de batata, etc., além de ser um ingrediente essencial na fabricação de muitos temperos.

A cebolinha contém alto teor de cálcio e Fósforo, que ajudam na formação de ossos e dentes. Possui Niacina, que estimula o apetite, mantém a saúde da pele e promove o crescimento.

A salsinha é rica em vitaminas A e C. Ela é ótima para aliviar dores no estômago e eliminar gases do estômago e intestino. Essa hortaliça atua nos distúrbios urinários por ser um diurético natural — que ajuda os vasos sangüíneos a eliminarem o excesso de líquido.

A salsa é também anticancerígena, devido à sua alta concentração de antioxidantes. Ela deve sempre fazer parte das saladas porque atua como um desodorante interno. 

O suco da salsa, quando aplicado em gotas, alivia a dor de ouvido. As folhas, em cataplasmas, são antiinflamatórias. E quando usada em forma de tópicos, age como calmante das pálpebras e olhos, desodorante bucal e controlador da oleosidade da pele.

Pão Integral light Com Aveia

Hoje vamos de pão caseiro integral, mas sem deixar de ser gostoso... adoro fazer pães e esse aqui é moleza de fazer, não dá trabalho. Basta misturar os ingredientes, deixar crescer e levar para assar. Você vai poder saborear um pão mais saudável que ajuda seu intestino a funcionar melhor e também ajuda a manter bem seus níveis de colesterol...

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de leite desnatado
• 15 gramas de fermento biológico ou um sachê de fermento seco
• 1 colher (chá) de adoçante em pó (sucralose)
• 2 colheres (sopa) de margarina light
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
• 3 claras
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos
• 1 colher (chá) de de sal
• Margarina light e farinha de trigo integral para untar

Preparo:

Misture o leite, o fermento e o adoçante até dissolver. A parte, misture a margarina, a farinha, as claras, a aveia e o sal. Junte as duas misturas e mexa ( a massa fica meio mole, grudando nas mão, mas é assim mesmo). Coloque em uma forma de bolo inglês média untada e enfarinhada, cubra com um pano e deixe crescer por 410 minutos. Leve ao forno médio por uns 40 minutos, retire, desenforme e sirva.

Fonte:Revista Pão Integral Feito em Casa