Bombom aberto de morango

Essa sobremesa deliciosa foi feita por meu filhote Diego. Ele adora comer e também inventar moda na cozinha. Na verdade ele fêz esta sobremesa para a namorada que adorou e achou deliciosa. É pena que é super calórica e não dá para fazer sempre. Quem quiser diminuir as calorias é só trocar o leite condensado tradicional por um light ou de soja, o creme de leite a mesma coisa, a margarina também pode ser trocada e o chocolate troque por chocolate preto que é menos calórico. Não vale a pena trocar pelo diet porque tem mais calorias. Não precisa ficar só na vontade, é só cortar as calorias e tudo bem. Mais uma receitinha deliciosa tirada do site Tudo de Gostoso.

Ingredientes:

• 2 caixas de morangos lavados e cortados ao meio
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 340 g de chocolate meio amargo
• 1 barra de chocolate branco picadinho

Prepario:

1. Forre um pirex com os morangos cortados em rodelas e reserve
2. Leve ao fogo uma panela com o leite condensado e a margarina
3. Prepare um brigadeiro branco um pouco molinho
4. Em seguida, distribua o brigadeiro sobre os morangos
5. Misture o creme de leite com o chocolate derretido e distribua sobre o brigadeiro
6. Leve para gelar
7. Coloque chocolate branco picado em cima do creme de chocolate ama