INGREDIENTES:
3 ovos
1 copo de farinha de trigo
1 copo de fubá
2 copos de açúcar cristal
1 copo de leite
1 copo menos 1 dedo de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos
1 copo de farinha de trigo
1 copo de fubá
2 copos de açúcar cristal
1 copo de leite
1 copo menos 1 dedo de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Açúcar e canela em pó para polvilhar
Açúcar e canela em pó para polvilhar
MODO DE PREPARO:
Coloque para ferver o leite e o óleo.
Bata as claras em neve, acrescente as gemas e o açúcar, bata bem.
Sem desligar a batedeira vá alternando farinha e fubá com o leite que ferveu com óleo.
Pare de bater coloque o fermento em pó e leve para uma assadeira untada com óleo e enfarinhada.
Leve para assar os primeiros 15 minutos em fogo alto e depois no fogo médio, até dourar.
Coloque para ferver o leite e o óleo.
Bata as claras em neve, acrescente as gemas e o açúcar, bata bem.
Sem desligar a batedeira vá alternando farinha e fubá com o leite que ferveu com óleo.
Pare de bater coloque o fermento em pó e leve para uma assadeira untada com óleo e enfarinhada.
Leve para assar os primeiros 15 minutos em fogo alto e depois no fogo médio, até dourar.
Obs: Esse pão de ló fica uma delícia, ganhei esta receita de uma amiga.
Todos adoram quando faço.
Espero que goste!!!
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