sexta-feira, 10 de abril de 2009

Tenha Um Lindo Dia!!! Mousse de Chocolate Com Sorvete



Gostaria de deixar aqui uma sugestão deliciosa para páscoa, mas ainda não fiz a minha. Peguei esta aqui emprestada do programa da Mais Você. Essa é a sobremesa que escolhi para fazer pra turma aqui de casa. Assim que que estiver pronta coloco aqui e digo como ficou. É uma verdadeira tentação, não é?

Ingredientes:
250 g de chocolate meio-amargo picado
200 g de sorvete de creme
1 envelope de gelatina hidratada e dissolvida conforme o  fabricante
150 g de nozes picadas (ou castanha de caju, amendoim, amêndoas)
2 claras batidas em ponto de neve

Preparo:
1º -
Numa panela em banho-maria derreta 250 g de chocolate meio-amargo picado. Junte 200 g de sorvete de creme e mexa constantemente até que derreta por completo. Adicione 1 envelope de gelatina hidratada e dissolvida conforme o fabricante, 150g de nozes picadas (ou castanha de caju, amendoim, amêndoas) e mexa novamente até incorporar os ingredientes.

2º - Despeje esta mistura numa tigela e agregue delicadamente 2claras batidas em ponto de neve.

3º - Transfira esta mistura para uma fôrma untada com óleo e leve para gelar por 4 horas.

4º - Desenforme e sirva com calda de chocolate branco.
Para uma pessoa especial, nesta data tão importante, quero te desejar uma Páscoa repleta de muitas felicidades,cheia de saúde, paz, que sua vida seja uma eterna festa, quero desde já desejar a melhor Páscoa do mundo, e que sejamos muito felizes !


6 comentários:

Téia disse...

Bete, que lindo seu mousse, e prático, e imagino delicioso, ou seja, perfeito. UMA LINDA PÁSCOA E UM BJ GRANDE.

Solange Belém disse...

Oi Bete,
Felizes Páscoas, para você e toda sua família. Um forte abraço

Sol

Lourdes Sabioni disse...

Ai Bete esta mousse é uma tentação! Faz e depois conta pra nós! Bjs

Marcela Isabel Silveira CRN2: 6225P disse...

Bete parabéns pelo Blog!!
Receitas de dar água na boca é o que não falta aqui!!
Prometo voltar e contar as que testei!!
Um beiju

Edilia disse...

Bete, seu mousse é perfeito,devia estar uma delicia.
Edilia

Nereime disse...

Delicioso e super diferente, as receitas do mais você são ótimas!!!
bjoks e um ótimo feriado .

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O SABOR DA VIDA COMEÇA NA COZINHA