segunda-feira, 9 de novembro de 2009

Rocambole Light de Presunto e Requeijão

Oi gente! Que saudade! As coisas se complicaram pra mim, minha sogra no momento esta aqui em casa. Sua outra nora agora não quer mesmo ajudar a tomar conta dela, disse que não é obrigada e pronto. Fica muito complicado porque tenho uma ajudante, mas, nos finais de semana fico sozinha de sexta- feira até segunda as cinco da tarde.Tenho um filho que mora em São Paulo e vem nos finais de semana e não estou tendo tempo nem de ficar com ele. Não tenho tido tempo de postar e nem de visitar os blogs, hoje mesmo no avançar da hora resolvi colocar aqui está receitinha muito simples e rapidinha para o lanchinho da criançada. Espero que goste da receita e não repare a simplicidade da receita, é muito saborosa.






Ingredientes:

10 fatias de pão de forma
1/2 copo de requeijão light
3 colheres (sopa) de salsa picada
100g de presunto sem capa de gordura fatiado

Preparo:
Passe um rolo de massas sobre as fatias de pão para achatar.
Sobre uma folha de papel alumínio forme um retângulo juntando
as fatias uma do lado da outra. Espalhe o requeijão sobre elas,
e polvilhe a salsa picada. Distribua as fatias de presunto e
enrole-as com auxílio do papel alumíno,formando um rocambole.
Leve o rocambole a geladeira por 1 hora para firmar. Corte as
fatias e sirva.

Tempo de Preparo: 30 min

5 comentários:

Nana disse...

Bete deve ser bom esse lanchinho!
Família é um assunto delicado, eu acho triste, pq a pessoa teve a vida toda e agora é tratada assim, vai para um e vai para outro!
Fiquei feliz de vc cuidar dela, com o tempo vc vai arrumando um tempinho amiga.
Bjss e boa semana.

Mar disse...

Una receta muy rica y muy fácil, ya la he traducido y se la haré a mis niños... espero que consigas tener tiempo para ti...
Un beso desde España

Iliane disse...

olha Bete..familia é complicado mesmo!!!é nesses momentos que a gente vê até onde vai tudo!!!ah..que bom que ela pode contar comvc..sei que é cansativo!mas...emfim:adorei seu lanche..ficou lindo!!!!bjus..

Gina disse...

A gente sempre reflete sobre isso, sobretudo quando se tem algum caso muito próximo da gente. Fica tudo muito bem quando se tem saúde física e mental, mas quando não acontece isso, não há valorização de tudo que a pessoa já fez na vida.
É necessário priorizar nossas atividades, mesmo que seja difícil.
Deus está vendo! E você está fazendo a sua parte.
Bjs.

Daniele disse...

Olá Bete,simplismente adorei sua receita,vou fazer esse rocambole delicioso!Adorei seu blog!BjO

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O SABOR DA VIDA COMEÇA NA COZINHA