Nos bons tempos, quando minha sogra ainda cozinhava. Ela sempre fazia bolinhos de chuva e também estas rosquinhas deliciosas. É muito simples e rapidinho, mas de um sabor tentador, vale a pena sair da dieta só um pouquinho e provar esta tentação.
Pegue 2 ovos
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Açúcar e canela em pó para polvilhar.
Farinha de trigo(até dar ponto de enrolar)
Óleo para fritar
Bata as claras ligeiramente, adicione as gemas, o açúcar e a margarina, bata bem. Adicione o sal, e o fermento em pó. Vá adicinando a farinha de trigo aos poucos até que a massa fique no ponto de enrolar, esta massa fica bem macia é muito boa de trabalhar. Coloque óleo o suficiente em uma panela, deixe esquentar e frite as rosquinhas até ficarem coradinhas.Coloque sobre papel toalha para escorrer e bom apetite.
11 comentários:
Receitinha que passa de avó pra neta, pra filha e assim vai... Deu vontade, faz-se rapidinho e tá pronto o lanche da tarde. Difícil e resistir e comer uma só.
Bjs.
Isso aí tem sabor de infância!!!
A sogra passou o bastão pra voce, percebeu?
Bjs
Que delícia! Vou anotar.
Bjinhos
Maravilhosas essas rosquinhas...beijinhos
É verdade Lourdes, que responsabilidade hein!
Um beijão e brigadão pela visita.
Bjs!
Uma rosquinha por favor...
Jinhos fofos
Hum!!Coisinha gostosa e rápida.
Beijinhos
Olá Bete! Fico feliz com a visita e por ter gostado da receita. Realmente, quanto maior a praticidade melhor !! hehe. Aliás, essas rosquinhas também são o máximo, comer acompanhado de um cafézinho à tarde....uhmmmmmmmmmmm.
Grande abraço e boa semana!
Hummmmmmmm, que delícia!
Realmente, vale a pena deixar o regime um pouquinho de lado. Irresistíveis!
Beijos
Sol
adoro rosquinha minha pedi minha mmae para fazer e eu adorei
adoro rosquinha minha pedi minha mmae para fazer e eu adorei
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