Congelando Ervas e Temperos

Aqui a salsa e a cebolinha já  estão congeladas

O alecrim também esta congelada e fica com aparência da erva fresca

Gente, depois que  descobri que posso congelar salsa, cebolinha, alecrim e outras ervas e temperos, não quero outra vida, passo na feira compro os temperos  bem fresquinhos, lavo, separo as folhas dos galhos e corto bem picadinhas. Coloco em potinhos individuais  com a porção exatas que serão usadas de cada vez. Coloco  no freezer e pronto.  Elas vão ficar durinhas. Na hora de usá-las; é só retirar do freezer .

Obs.: O alecrim basta é só retirar as folhas dos  galhos,  deslisando  os dedos pelo galho.