quinta-feira, 16 de maio de 2013

Será que o INHAME realmente engorda?



O inhame é um alimento muito nutritivo, além de ser muito saboroso. Ele é rico em vitaminas e sais minerais que ajudam a prevenir e tratar muitas doenças.

Entre os inúmeros benefícios podemos destacar:

- Ajuda na menopausa;
- Ajuda contra espasmos;
- Limpa o sangue;
- Ajuda a fortalecer o sistema imunológico;
- Previne a malaria, dengue e febre amarela;
- O emplastro (compressa) com o inhame ajuda no tratamento de furúnculos, unha encravada, verrugas e espinhas.
- Para as mulheres: elimina as cólicas menstruais, ajuda a diminuir os sintomas da menopausa;
- O inhame possui ação anti-inflamatória, deixando o organismo menos suscetível ao acúmulo de líquido e toxinas, ou seja, mão deixa acumular gordurinhas indesejáveis.
Quanto a pergunta que não quer calar, se o inhame engorda ou não engorda, a resposta é: Depende! Se o inhame for consumido de forma adequada e moderada ele ajuda a emagrecer, caso seja consumido de forma exagerada ele irá ajudar a engordar.






Receita de Purê de Inhame
Ingredientes:

- 2 ou 3 inhames médios
- 1 colher cheia de manteiga ou margarina
- 1/2 xícara de leite, ou o quanto baste para uma consistência cremosa
- 1 colher (café) sal ou sal a gosto

Mode de Preparo
Descasque e corte os inhames em pedacinhos e leve ao fogo para cozinhar em água e sal por cerca de 10 a 15 minutos ou até começar a desmanchar
- Escorra e amasse de preferência com um machucador
- Na mesma panela do cozimento, coloque o leite e a margarina
- Dissolva o inhame até os ingredientes estarem bem misturados
- Acerte o sal
- Leve ao fogo brando mexendo rapidamente até desprender do fundo da panela
- Sirva quentinho com arroz e um ensopadinho de carne



4 comentários:

João Alves Mendonça disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
João Alves Mendonça disse...

Estou querendo perder peso gostaria saber quantas gramas de inhame devo comer por dia? Para que não engorde.

Jonathas Felipe disse...

Umas 800g

Unknown disse...

Oinhame esmagerce mesmo

.

O SABOR DA VIDA COMEÇA NA COZINHA