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O SABOR DA VIDA COMEÇA NA COZINHA


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sábado, 7 de abril de 2007

Broa de Melado


ingredientes:
2 copos (americanos) de fubá
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 copo (americano) de farinha de trigo
3 ovos
2 copos (americanos) de melado de cana-de-açúcar
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de óleo
Preparo:

Misturar, com colher de pau, os ingredientes, acrescentando, por último, o fermento em pó, até obter massa de bolo. Untar uma fôrma (de pudim) com óleo, despejar a massa e deixar no forno quente durante uma hora.

Receita fornecida por Lúcia de Fátima Soares Ferreira,

Um comentário:

Anônimo disse...

Nossa Bete! Que bolo diferente! Fiquei com vontade de fazer!
Hummm...Nunca tinha visto uma receita desse tipo.
Nicky