| Ingredientes 4 claras 4 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1 pote de iogurte desnatado ½ xícara (chá) de creme de leite light 1 colher (chá) de raspas de limão 1 xícara (chá) de coco fresco ralado | |
| Modo de Preparo Bata as claras em neve, adicione o adoçante e bata mais um pouco até formar um creme firme. Reserve. Dissolva a gelatina em 4 colheres (sopa) de água fria e leve ao fogo em banho-maria até dissolver. Misture as claras batidas com o creme de leite e as raspas de limão. Coloque em uma forma molhada e leve à geladeira por cerca de 4 horas. Desenforme e cubra com o coco. Sirva fria. | |
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