sexta-feira, 6 de julho de 2007

O que comer quando bate aquela vontade desesperada de ingerir alguma guloseima

Todo mundo já teve aquela vontade irresistível de atacar um doce ou de acabar com um pacote de salgadinho no meio da tarde. Mas o que fazer para evitar o peso na consciência e os quilinhos a mais? 'É recomendável tomar um lanche no meio da tarde', diz a nutricionista Liane Quintanilha. Mas é preciso evitar o consumo das chamadas calorias vazias, presentes em alimentos como chocolates, bolachas e salgadinhos, que só trazem energia e não têm nutrientes.

O condicionamento também é um fator importante. 'Se a pessoa ingere todo dia, no mesmo horário, um docinho, por exemplo, dentro de algum tempo seu organismo se acostumará a essa rotina e é possível que ela sinta necessidade de ingerir açúcar', explica Liane. Antes de sair comendo, o 'faminto' deve ponderar se realmente está com fome ou se tem apenas um desejo passageiro. No segundo caso, os especialistas recomendam outra atividade para espantar a gula, mesmo que seja beber um copo de água.

DRIBLANDO A VONTADE DE COMER
Opções menos engordativas
O
pOpçõr
Granola com iogurte
Basta uma colher de sopa dos cereais em um copo
de iogurte. A mistura é rica em nutrientes e fibras, que
ajudam na função intestinal. Além disso, possui grande
poder de saciedade. Um dica é sempre ter um
saquinho na gaveta do escritório. 170 calorias

Frutas desidratadas
Boas opções são abacaxi, mamão, uva, damasco e
maçã.Podem ser levadas na bolsa ou guardadas no
escritório. Só não se deve exagerar: no máximo 50
gramas por dia. 85 calorias (10 rodelas de maçã)

Frutas assadas
Podem ser feitas no forno ou no microondas,
polvilhadas com canela e adoçante.
De 40 calorias (1 banana-prata de 40
gramas) a 85 calorias (1
maçã média de 130 gramas)

Morangos com adoçante em pó
O morango é uma fruta pouco calórica e que dá
sensação de saciedade. 50 calorias (10 morangos
médios)

Sorvete de suco
Basta fazer o suco de uma fruta e colocá-lo em
forminhas de gelo. O ideal é usar adoçante, e não
açúcar. De 17 calorias (1 copo de suco de maracujá) a
96 calorias (1 copo de suco de laranja)
Opções menos engordativas

Um comentário:

Flor de Sal disse...

Pois, pois, o problema é que quando me dá vontade de comer doces, não é um sorvete de suco ke me vai fazer perder a vontade! E lá vou eu comer um gelado enorme, de preferência de doce de leite e chocolate de Häggen Daz!

Assinado: uma eterna lutadora contra balanças que teimam em andar para a frente em vez de andarem para trás!

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O SABOR DA VIDA COMEÇA NA COZINHA