Brigadeirão Branco

Ingredientes:

Brigadeirão

01 lata de leite condensado

 01 lata de creme de leite

01 xícara de chá de leite 01 colher de sopa de margarina 03 gemas 03 ovos inteiros 01 xícara de chá de leite em pó 100 grs. De chocolate branco derretido Calda Cremosa de Chocolate para o Brigadeiro Branco

 200g chocolate amargo picado

150ml de leite 2 colheres (sopa) glucose 1 colher (sopa) açúcar refinado

Modo de Preparo:
Brigadeirão
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em uma forma untada e polvilhada com açúcar leve para assar em banho Maria, em forno por 50 minutos, retire, deixe esfriar, desinforme e decore com chocolate granulado branco.

Calda de Chocolate
Leve ao fogo todos os ingredientes e mexa até engrossar. Retire do fogo e cubra o brigadeirão branco.

Em breve colocarei a foto

Dalva Zanforlin