Manjar dos Deuses ( O Tradicional)

A definição de manjar é aplicada a qualquer substância que pode servir de alimento. Manjar também significa uma iguaria especial, digna dos reis e dos deuses. E é exatamente por este ultimo motivo que, ao longo dos anos, muitas preparações recebem o nome de manjar. Leia mais sobre esta delícia aqui

no Confraria Gastronômica do Barão de Gourmandise®

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Esse manjar realmente é dos Deuses, uma delícia tem gostinho da casa de minha sogrinha que sempre gostava de fazer.

Ingredientes:

1 litro de leite

1 vidro de leite de coco

6 colheres de sopa de açúcar

7 colheres de sopa de maisena

Gotas de baunilha

Para Calda de Ameixas:

3 xícaras de chá de açúcar

100 gramas de ameixas-pretas

Modo de Fazer:

Coloque os ingredientes em uma panela e mexa sem parar até engrossar bem. Molhe uma forma com água e despeje o conteúdo. Leve à geladeira.

Calda de Ameixas:

Prepare o caramelo com 3 xícaras de açúcar, coloque água e deixe ferver, em seguida junte as ameixas e deixe no fogo por mais 5 minutos. Espere esfriar  e enfeite o manjar. Se quiser dar um toque especial, faça a calda de ameixas com vinho tinto.

Obs.: Se quiser pode usar as   ameixas em caldas já prontas, aquelas de latas. Fica muito bom também.