Dica de uma sobremesa gelada deliciosa para o seu Dia das Mães. É uma sobremesa leve e muito saborosa. Se você não puder abusar do açúcar faça sem a calda ou substitua por adoçante forno e fogão de sua de sua preferência. Bom Apetite!
Vamos lá:
Ingredientes:
2 copos de iogurte natural 170 g cada
1 caixinha de creme de leite de soja
suco de 2 limões
3 colheres (sopa) de açúcar
1 pacotinho de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara (chá) de água quente
Calda:
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) rasa de margarina
Preparo do iogurte:
Preparo:
Dissolva a gelatina na água quente. Coloque no liquidificador com os demais ingredientes. Bata tudo muito bem. Unte uma forma de pudim e unte com um pouquinho de óleo e água, deixe escorrer o escesso e coloque a mistura batida no liquidificador. Leve a geladeira até ficar bem firme. Enquanto isso:
Prepare a calda colocando em uma panelinha todos os ingredientes. Misture bem e deixe ferver um pouco, Apague o fogo, deixe amornar e espalhe por cima da sobrtemesa já gelada. Volte a sobremesa para geladeira e sirva bem geladinha.
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