Falar a verdade é sempre bom, não é mesmo?!... Esse pudim fiz para o niver do maridão que é hoje, mas o aspecto não ficou lá essas coisas. Então resolvi partir e provar, mas para minha surpresa o pudim ficou delicioso, ai resolvi dividir a receita com você.
Ingredientes do Pudim:
1 lata de leite condensado
1 medida (da lata) de Leite Integral
2 maçãs sem cascas e sem sementes picadinhas
3 ovos inteiros
Ingredientes da Calda:
Calda
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 (chá) de água fervendo
Preparo da Calda:
Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado. Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher de cabo longo. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Forre com a calda uma forma com furo central ) e reserve.
Preparo do Pudim:
Em um liquidificador bata bem os ovos e as maçãs. A seguir coloque os outros ingredientes e bata mais um pouco. Despeje na forma reservada. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, em banho-maria por cerca de 1 hora ou até que ao enfiar o palito o mesmo saia limpo. Deixe esfriar um pouco, desenforme e leve a geladeira até a hora de servir.
4 comentários:
Oi Bete!!!
Nunca experimentei um pudim de maçãs!! Realmente está com um aspecto maravilhoso, eu imagino o aroma que invadiu a casa...beijos e linda semana pra ti! =)
Olá, querida
Nunca comi de maçã e sei eu vou gostar porque deve ficar levinho...
Copiei... obrigada por compartilhar...
Bjm fraterno
Oi Roselia,
O pudim ficou bem gostoso mesmo, voc~e adorar! Obrigada pela visita, amei!
Volte Sempre!
Olá ! mulher abençoada....
Seu espaço é maravilhoso...
te seguindo espero ser aprovada
para retornar mais vezes com tempo..
amo ler...e ver seus lindos mimos..
delía de cantionho.hum.....
uma semana cheia de paz....
Façam tudo com amor.
1 Coríntios 16:14
Beijos !!!!
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