Simples rápido e delicioso! Ótimo para aquelas horas de aperto, que você precisa de uma receitinha rápida e saborosa. Ah, se precisar pode fazer essa receita com gelatina zero açúcar e substituir o açúcar pela mesma quantidade de sucralose ( adoçante forno e fogão), ficará ótima também.
vamos a receita!
Ingredientes:
3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
1 caixinha de gelatina sabor framboesa
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda Glaçada de Limão
1 xícara de açúcar de confeiteiro
3 colheres (sopa) de limão
Preparo do Bolo:
Coloque em uma vasilha redonda os ovos, o açúcar, a gelatina e o óleo. Misture tudo muito até ficar bem homogêneo. Em seguida coloque o leite e misture novamente. Agora vá colocando a farinha de trigo aos poucos mexendo sempre até o final. Só então acrescente o fermento em pó delicadamente. Unte uma forma que pode ser de furo central ou não, tamanho médio e coloque a massa. Leve para assar em forno médio por aproximadamente 35 minutos ou até ao enfiar o palito o mesmo saia limpo. Retire do forno espere amornar e desenforme em um prato de sua preferência. Espalhe a calda por cima. Espere endurecer e delicie com um delicioso cafezinho ou um chá de sua preferência.
Preparo da Calda:
Misture bem até ficar bem homogêneo. Agora é só espalhar em cima do bolo.
Nota:
Sabe quando você faz aquele bolo lindo e fofinho e na hora de desenformá-lo e fica grudado na forma. pois é, aqui vai algumas dicas para que isto não aconteça mais.
3 dicas para o bolo não grudar na forma:
Unte bem a forma
Para untar a forma, utilize um papel-toalha e manteiga. Faça uma camada fina e uniforme com a manteiga, sem esquecer de nenhum cantinho da sua assadeira! Depois, espalhe bem a farinha de trigo dela. Se o bolo for de chocolate, uma dica é usar cacau em pó em vez de farinha de trigo.
Leve a forma à geladeira
Depois de untar bem e enfarinhar, coloque a assadeira na geladeira por 10 minutinhos. Isso faz com que a manteiga fique mais dura e demore a derreter no forno. Dessa forma, a forma fica mais úmida por dentro e o bolo sai mais fácil. Tente em casa! Depois da geladeira, é só colocar a massa do bolo e colocá-la para assar.
Espere o bolo ficar morno
É isso mesmo: controle a ansiedade e espere o bolo ficar morno para poder desenformá-lo!
Dicas do Site Tudo de Gostoso.
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