Torta Integral de Atum

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de óleo de canola
• 2 xícaras (chá) de leite desnatado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
• 1 colher (sopa rasa) de fermento em pó
• 4 ovos inteiros
• Sal a gosto
• 1 pitada de queijo ralado

Ingredientes para o
recheio:

• 1 lata de atum light
• 1 lata de sardinha
• 1 cebola
• 1 tomate
• Cebolinha, salsinha, orégano e sal para temperar

Preparo:

Para a massa, bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje metade do conteúdo em forma retangular untada, acrescente o recheio, e por cima, coloque a outra metade da massa.
Leve ao forno até a massa ficar cozida. Para o recheio, misture todos os ingredientes do recheio em um refratário e mexa bem.
64 calorias por porção
Redimento: 10 Porções e/ou Unidades