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terça-feira, 15 de abril de 2008

Torta Rápida de Atum com Iogurte de Soja

A receita do iogurte de soja você encontra aqui . A troca do leite por iogurte, deixa as receitas mais macias e leves. Além de muito mais saudável. Faça e comprove.



Ingredientes:

1 1/2 xícara (chá) de iogurte de soja
3 ovos inteiros
1/2 xícara (chá) de óleo
2 colher (sopa) de cheiro verde (salsa e cebolinha)
sal a gosto
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 latas de atum ou sardinha
1 tomate picado
1 cebola pequena picada

Preparo:
Bata bem o iogurte, ovos, sal, óleo, cheiro verde e sal. Acrescente farinha e o fermento, misturando bem.
Adicione o restante dos ingredientes e misture delicadamente. Unte e enfarinhe um tabuleiro médio, leve para assar em forno médio por mais ou menos 40 minutos ou até que ao enfiar o palito este saia limpo.

Obs: Na falta de iogurte de soja pode usar leite ou iogurte natural. Eu ando trocando o leite por iogurte, para que a receita fique mais leve e mais saudável.


5 comentários:

Elvira disse...

Gosto muito dessas tortas brasileiras. São práticas e deliciosas. :-)

Beijos.

Miss Slim disse...

Eu sou da opinião da Elvira, adoro as vossas tortas :)

Bjocas:)

Anette disse...

Gostei muita desta TORTA!
Beijinhos

Fabrícia disse...

Prática e muito sabososa....
Bjcas.

Nereime disse...

Uau...que delícia, meu filho está aqui pedindo um pedaço!!!!
bjs