sábado, 22 de outubro de 2011

Bolo de iogurte e aveia da Betechef


Fiz esse bolo fiz  para levar no dia do aniversário da amiga  do Tai chi Edna Chen, acabei dando uma caprichada já que era o aniversário pra lá de especial. Com a  adição do iogurte, aveia e linhaça que são alimentos que só fazem bem para nosso organismo este bolo ficou muito mais saudável.

Ingredientes:
1 copo de iogurte natural
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos inteiros 
4 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de aveia flocos finos
2 colhers (sopa) de linhaça
2 colheres (chá) de canela em pó
1 xícara (chá) de leite se soja
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:
1 lata de leite condensadao cozido por 40 minutos
na panela de pressão

Preparo:
Esse bolo é super e pratico de fazer. Coloque  os ovos, o açúcar e  a margarina, bata bem. Vá acrescentando os demais ingredientes misturando sempre. Por último acrescente o fermento em pó.Unte e enfarinhe uma forma tamanho médio, coloque a massa e leve para assar por uns 40 minutos em forno médio. Agora é aproveitar. Bom apetite!



3 comentários:

sylviacheleiro disse...

Adorei a receita, acho que vc juntou nela tudo que eu gosto: iogurte natural,aveia, só faltou a banana!
Mas eu acho que se eu colocar não vai ficar ruim, né?
beijocas.

A Paixão da Isa disse...

ficou muito bonito e tem muita coisa muito boa beijinos e bom domingo

Gina disse...

Ôba, mais um bolinho da Bete que eu vou fazer!
Boa semana.

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O SABOR DA VIDA COMEÇA NA COZINHA