PÃO (BAGUETE)

Essa receita fica uma delícia, estou colocando novamente porque  é realmente uma gostosura. Quem não gosta de um pãozinho quentinho a tardinha né?!... Principalmente acompanhado de um cafezinho quentinho

Ingredientes
500g de farinha de farinha de trigo
20 g de fermento para pão

1 colher (sopa) de leite em pó

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

1 colher (sobremesa) de açúcar

1 colher (sopa) rasa de sal

250 ml de água

1 gema de ovo para pincelar

Preparo:

 Coloque numa batedeira ou numa vasilha, o fermento a  de farinha de trigo,  e um  pouquinho de água. Cubra-a com um pano e aguarde o crescimento da massa, por 15 minutos. Após este descanso, adicione o restante dos ingredientes, sovando bem até a massa ficar bem macia (ela deve desgrudar das mãos, mas ficar úmida e macia). A seguir, polvilhe a mesa com farinha de trigo, coloque a massa e prepare os pães. Faça os baguetes ou se preferir pãezinhos. Deixe descansar 30 minutos, cobertas com filme plástico em local quente. Coloque em assadeiras levemente untadas, espere o crescimento até dobrar de volume, mais ou menos uns 40 minutos 40 minutos.  Faça os cortes nos pães e pulverize-os com água. A seguir   leve para assar em forno médio por  40 minutos. Agora é só saborear! Bom Apetite!

Obs.: Preste atenção na data de validade do fermento.

Outras Opções:

Baguete de gergelim:
gergelim  a gosto.

Baguete de calabresa: 
100 g de calabresa moída crua.

50 g de queijo ralado
1 ovo para pincelar.