sábado, 21 de julho de 2018

Bolo Gelatina de Limão



Maravilhoso esse bolo! Super simples de fazer, nada de batedeira, nem de liquidificador. E´na mão mesmo...Mas, não precisa de força. Você vai colocando os ingredientes e misturando com carinho e amor. Isso mesmo em alguns minutos sai um bolo super macio e muito saboroso. só mesmo fazendo e saboreando para acreditar na delícia que este bolo, além de muito bonito que fica. Esse aqui fiz para o aniversário da minha norinha querida. Deixo aqui a minha dica de um bolinho para seu café deste seu domingo que está chegando por ai. Abraços!

Ingredientes:
3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de açúcar 
1 xícara (chá) de óleo 
1 caixinha de gelatina sabor limão    
1 xícara (chá) de leite      
3 xícaras (chá) de farinha de trigo 
1 colher (sopa) de fermento em pó
raspar de limão para decorar

Calda Glaçada de Limão
1 xícara de açúcar de confeiteiro
3 colheres (sopa) de limão


Preparo do Bolo:
Coloque em uma vasilha redonda os ovos, o açúcar e o óleo. Misture tudo muito até ficar bem homogêneo. Em seguida coloque leite e misture novamente. A seguir coloque a gelatina sabor limão e mexa até que dissolva totalmente. Agora vá colocando a farinha de trigo aos poucos mexendo sempre até o final. Só então acrescente o fermento em pó delicadamente. Unte uma forma que pode ser de furo central ou não, tamanho médio e coloque a massa. leve para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 35 minutos ou até ao enfiar o palito o mesmo saia limpo. Retire do forno espere amornar e desenforme em um prato de sua preferência. Espalhe a calda por cima, salpique as raspas de limão .Espere endurecer e delicie com um delicioso cafezinho ou um chá de sua preferência.

Preparo da Calda:
Misture bem até ficar bem homogêneo. Agora é só espalhar em cima do bolo.

5 comentários:

A Paixão da Isa disse...

É mes
O deve ser super bom ficou com um aspecto tao bom gostei mt bjs

Clara Brito disse...

Belo bolo, nunca fiz bolo de gelatina.

Beijinhos,
Clarinha
https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2018/07/waffles-de-chocolate-proteicas.html

Bete Marques disse...

Boa noite Clarinha, o bolo ficou mesmo delicioso.Obrigada pela visita e pelo comentário. Volte sempre!

Islene Teles disse...

Olá, bom dia!! Bolo delicioso mesmo, pois faço sempre. Você esqueceu de mencionar a gelatina na descrição da receita. Teu blog é lindo. Beijo

Elisabete Marques disse...

Boa Tarde Islene Teles ,

Obrigada pela visita e pelo comentário.
Não é que me esqueci menina de colocar a gelatina entre os ingredientes...
Valeu! Obrigada por me lembrar.Esse bolo fica mesmo delicioso! Volte sempre! Bjs!

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O SABOR DA VIDA COMEÇA NA COZINHA