DICAS e TRUQUES

Amaciando frutas Secas
coloque 1 xícara de frutas em uma vasilha e salpique água por cima. Cubra com papel manteiga ou com pano de prato e leve ao microondas. Potência 10 por 40 a 45 minutos.

Tostando coco Ralado
Espalhe 1/2 xícara (chá) de coco ralado em prato refratário e leve ao Forno Microondas. Potência 10 por 3 a 5 minutos ou até que fique dourado. Mexa a cada 30 segundos.

Refogando Carne Moída

Coloque 1/2 kg de carne moída temperada em um refratário e leve ao Forno Microondas. Potência 10 por 5 a 6 minutos, ou até que a carne esteja refogada. Mexa 2 a 3 vezes durante o cozimento.

Derretendo Manteiga

coloque em uma vasilha refratária 100g de manteiga e aqueça na potência 10 por 1 minuto.

Removendo Odores do Forno

Junte 1 xícara (chá) de água e 2 fatias de limão em uma jarra refratária. Aqueça na Potência 10 por 2 minutos. Retire a jarra de dentro do forno e limpe-o com um pano macio.

Derretendo Chocolate

Em um refratário coloque 500g de chocolate picado e leve ao Forno Microondas na potência 6 por 3 a 4 minutos, mexendo na metade do do tempo. Retire do forno e misture até derreter por completo.

Desidratando Raspas de Limão

Coloque 1 colher (sopa) de raspa de limão sobre papel toalha e aqueça na Potência 10 por 40 a50 segundos. Mexa durante o tempo de cozimento.

Amolecendo Manteiga ou Queijo Cremoso

Remova a manteiga ou o queijo da embalagem (100 g), colocando-os em um prato refratário. Aqueça a manteiga na potência 10 por 20 segundos e o queijo cremoso na potência 6 por 50 a 60 segundos.

Encurtando o Tempo do Churrasco

Asse principalmente o frango, costelas, picanhas, etc, no Forno Microondas depois ponha na churrasqueira. Siga as tabelas de cozimento de carnes.

Separando fatias de Bacon

Aqueça o pacote, Potência P10 por 50 segundos.

Aquecimento de um pedaço de Torta de Fruta Gelada

Coloque o pedaço em um prato forrado com papel toalha e aqueça no Forno Microondas, Potência P6 por 50 a 60 segundos.

Cozinhando o Frango

Cozinhe pedaços de frango na Potência P10 somente quando for usá-lo para saladas, sanduiches ou ensopados; 500g de frango levarão 8 a 10 minutos para cozinhar.

Amolecendo Sorvetes

1,5 litros: retire do freezer e leve ao Forno Microondas, Potência P10 por 1 ¹/² minuto.

Torrando Farinha de Rosca

Coloque 1 xícara (chá) de farinha de rosca em um refratário e leve ao forno, Potencia P10 por 3 a 4 minutos, mexendo a cada minuto. Utilize para polvilhar formas de bolo.

Tostando Sementes de Gergelim

Coloque 1/2 xícara (chá) de semente de gergelim em uma vasilha e leve ao Forno Microondas, Potência P10 por 2 a 3 minutos, mexendo durante o aquecimento.

Amolecendo Açucar Mascavo

Coloque uma xícara (chá) de açúcar mascavo (quando estiver endurecido), em uma vasilha, aqueça na Potência P10 por 40 a 60 segundos.

Tostando Amêndoas

Coloque 1/2 xícara (chá) de amêndoas descascadas em uma travessa refratária e aqueça na Potência P10 por 2 a 2 ¹/² minutos, mexendo na metade do tempo.

Fazendo "Croutons"

Corte o pão em quadradinhos pequenos, coloque 2 xícaras (chá) de pão cortadinhos em um prato grande e raso; aqueça na Potência P10 por 2 a 3 minutos, mexendo ocasionalmente. Pode-se utilizar também a função PanaGrill.

Torta de Atum Super Rápida e Fácil de microondas

Vai ai uma receitinha super gostosa e rapidinha para o lanchinho da tarde. Já fiz esta receita algumas vêzes, o fato do recheio não ir ao fogo facilida ainda mais a receita. Pode ser feito no microondas ou no forno convecional. O resutado será o mesmo.

Ingredientes:

1 ½ xícara (chá) de leite

3 ovos

½ xícara (chá) óleo

1 colher (sopa) cheiro verde

1 colher (chá) de sal

pimenta a gosto

1 colher (sopa) fermento em pó

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 latas de atum ou sardinha

1 tomate picado

1 colher (sopa) cebola picada

azeite para untar

Modo de Fazer

1) Bata bem leite, ovos, sal, óleo, cheiro verde, sal e pimenta.

Acrescente fermento e a farinha, misturando bem. Adicione o
restante dos ingredientes e misture.

2) Unte o prato PanaGrill com o azeite e leve ao forno microondas,

potência P10 para preaquecer por 8 minutos.

3) Após o preaquecimento, despeje a massa no prato aquecido, volte

ao forno sobre a grelha suporte, Potência P10 por 12 a 14 minutos

e no Dourador Manual por mais 4 minutos.

Sirva em porções individuais com alface e tomate.

Abobrinha de microondas em 13 minutos super saudável

A abobrinha contém Fósforo, Cálcio, Ferro e celulose, além de pequenas quantidades de vitamina A, importante à visão e à pele, e vitaminas do Complexo B, que ajudam no desenvolvimento e crescimento.

O Cálcio e o Fósforo participam da formação de ossos e dentes, evitam a fadiga mental e ajudam na transmissão dos impulsos nervosos.

O Ferro forma os glóbulos vermelhos do sangue e produz energia. Já a celulose é importante para o bom funcionamento das funções intestinais.

Na hora de comprar, dê preferência a abobrinhas bem firmes, de cor verde-brilhante ou amarelada, conforme o tipo. Evita as que estejam com rachaduras ou picadas de insetos.

Quando for preparar, evite descascar a abobrinha. No máximo raspe a casca com uma faca. Esse tipo de legume deve ser cozido no máximo por 10 a 15 minutos e sempre com pouca água, exceto na preparação de sopas.

A abobrinha é bastante empregada em saladas, refogados, suflês, e é excelente nas papinhas dos bebês, por sua consistência e fácil digestãoSeu período de safra vai de outubro a maio.Cem gramas de abobrinha fornecem 24 calorias.

Fonte:Caldeirão de Novidades .

Ingredientes:

2 abobrinhas igual a da figura a cima

2 tomates sem pele picadinho

1 cebola média picadinha

pimentão a gosto picadinho

salsa e cebolinha picadinha a gosto

Sal a gosto

Preparo:

Lave bem as abobrinhas em água corrente. Pique-as em quadradinhos e coloque em uma vasilha que vai ao microondas. Coloque os tomates picadinhos, a cebola, a salsa e cebolinha, o pimentão e por último o sal a gosto. Misture e leve ao microondas por 13 minutois na potência alta. Mexa na metade do tempo. Deixe no tempo de espera por 5 minutos.

Obs:Na falta do microondas ou se não gostar de usá-lo pode fazer da forma trdicional, levando ao fogo.

Pudim de Leite de Soja no Microondas

Esse é especial pra quem não pode consumir leite de origem animal por intolerância a lactose. O pudim fica muito saboroso , além de ser mais rápido.
Para substituir o leite de vaca, boas alternativas podem ser o leite isento de lactose, o iogurte, que já tem a lactose pré-digerida, e também o leite ou iogurte de soja, enriquecido com cálcio e isento de lactose. O leite de soja fica uma delícia se batido com frutas ou consumido com cereais. Experimente!

Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de açúcar (100 g)
1/3 xícara (chá) de água
3 ovos
1 lata de leite condensado de soja e a mesma medida de leite de soja.

Preparo:

Calda de Caramelo:
Colocar o açúcar dissolvido na água em uma forma de anel. Leve ao Forno Microondas por 6 minutos na potência 100%. Se necessário, acrescentar mais tempo, minuto a minuto até atingir o ponto desejável.

Pudim:
Bater no liquidificador, ligeiramente, os ovos, o leite condensado de soja e o leite de soja despejar na forma caramelada e levar ao microondas por 5 minutos na potência 100%. Reduzir para a potência 70% e cozinhar por mais 3 minutos. Testar o ponto de cozimento com um palito: se sair seco estará pronto, ainda que a superfície não tenha completado o cozimento. Cobrir e aguardar por 10 minutos no tempo de espera.
Desenforme frio.

Rendimento:
15 Porções.

Dica:
Forma de anel de 1,5 litros de capacidade.

Beijinho de coco no microondas ou no fogão

Mais um docinho delicioso feito no microondas e também de maneira tradicional. Eu gosto muito de usar o microondas para preparar minhas receitas. Estou me aprimorando e experimentando.


Ingredientes:
1 lata de Leite Condensado
1 colher (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de coco seco ralado
coco seco ralado para passar os docinhos
40 cravos-da-índia para decorar
manteiga para untar

No Microondas:
Em um recipiente refratário com bordas altas, misture o Leite Condensado e a manteiga. Leve ao microondas por cerca de 3 minutos na potência alta. Deixe por mais 3 minutos na potência alta. Retire do microondas, misture o coco ralado e passe para um prato untado com manteiga. É importante que o recipiente refratário tenha bordas altas para que, durante a fervura, não escorra no forno.

No Fogão:

Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o Leite Condensado e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Retire do fogo, misture o coco, coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Enrole os docinhos, passe pelo coco ralado e decore-os com um cravo. Coloque em forminhas de papel.

Brigadeiro no Microondas em 7 minutos

Adorei fazer os brigadeiros no microondas. É fácil e fica delicioso. O mais legal é não se corre o risco de passar do ponto. Depois de frio fica ótimo de enrolar. Eu fiz os brigadeiros e também beijinho de coco.


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sobremesa) de margarina
Chocolate granulado para decorar os docinhos.
Preparo:
Colocar todos os ingredientes em uma vasilha alta.
Misturar tudo. Levar ao microondas por 3 minutos
na potência alta. Mexer bem e voltar ao microondas
por mais 4 minutos na potência alta.
Retirar do microondas e mexer bem. Colocar em uma
vasilha untada com margarina. Deixe esfriar, enrole
docinhos. Passe-os no chocolate granulado e coloque em
forminhas.
Nota:Deve-se tomar cuidado com o recipiente que deve
ser grande e alto para não correr o risco de derramar.

Abobrinha de microondas da BeteChef

A abobrinha contém Fósforo, Cálcio, Ferro e celulose, além de pequenas quantidades de vitamina A, importante à visão e à pele, e vitaminas do Complexo B, que ajudam no desenvolvimento e crescimento.

O Cálcio e o Fósforo participam da formação de ossos e dentes, evitam a fadiga mental e ajudam na transmissão dos impulsos nervosos. O Ferro forma os glóbulos vermelhos do sangue e produz energia. Já a celulose é importante para o bom funcionamento das funções intestinais.

Na hora de comprar, dê preferência a abobrinhas bem firmes, de cor verde-brilhante ou amarelada, conforme o tipo. Evita as que estejam com rachaduras ou picadas de insetos.
Quando for preparar, evite descascar a abobrinha. No máximo raspe a casca com uma faca. Esse tipo de legume deve ser cozido no máximo por 10 a 15 minutos e sempre com pouca água, exceto na preparação de sopas.

A abobrinha é bastante empregada em saladas, refogados, suflês, e é excelente nas papinhas dos bebês, por sua consistência e fácil digestão
Seu período de safra vai de outubro a maio.

Cem gramas de abobrinha fornecem 24 calorias.

Agora que já aprendemos um pouco sobre as propiedades da

abobrinha, vamos a receita.

É fácil e saborosa.

Ingredientes:

1 peito de frango cozido e desfiado

2 abobrinhas bem verdinhas picadas no

sentido do comprimento

3 tomates sem pele picados e sem

sementes

1 cebola grande

1 dente de alho, socado

pimentão a gosto

salsa e cebolinha a gosto

orégano a gosto

1 colhere (sopa) de óleo

1 cubinho de caldo de galinha light

1 caixinha de creme de leite light (200g)

Preparo do molho:

Esquente o óleo e nele frite a cebola e o alho.

Coloque os demais ingredientes na panela e deixe cozinhando

em fogo brando até reduzir e ficar um molho encorpado.

Veja se está bom de sal. A seguir acrescente o frango desfiado,

o creme de leite e reserve.

Montagem do prato:

Pegue um refratário que tenha tampa, coloque um pouco do molho,

uma camada de abobrinhas , outra de molho e assim por diante,

finalize com o molho.

Leve ao microondas por 20 minutos na potência alta.

Bom Apetite!

Arroz doce light de microondas com leite de soja da BeteChef

já alguns dias estava com vontade comer arroz
doce, mas vivo evitando os doces. Mas ontem não
resisti, a vontade foi maior. Fiz uma versão mais light
pra comer com menos culpa. Espero que gostem também.

Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz
3 xícaras (chá) de água
1 vidro pequeno de leite de coco
light
4 xícaras (chá) de leite de soja
50g de coco seco ralado
1 pauzinho de canela

adoçante em pó a gosto
canela em pó para polvilhar

Preparo:
Colocar em um refratário fundo ou em uma panela de vidro
semi-tampada o arroz , a água e 1 pauzinho de canela .
Levar ao microondas por 15 minutos na potência alta, mexer na
metade do tempo para não transbordar.
Retirar, juntar os demais ingredientes, menos a canela em pó e
levar novamente ao microondas por 20 minutos na potência alta,
mexendo na metade do tempo. Quando começar a ferver não usar
a tampa para não transbordar.
Depois de pronto, tampar e deixar por 5 minutos, só depois desse
tempo você pode por em uma travessa e polvilhar canela em pó.

Obs: Se quiser faça no forno convencional.

Iogurte com Geléia Diet de Microondas - Super Fácil e Delicioso

A receita completa você contra no Betechef meu blog de receitinhas lights, diets e dicas de saúde e beleza.

Os benefícios do iogurte

O iogurte é um produto fermentado do leite, ele é obtido pela ação de duas bactérias, a Streptococcus thermophilus e a Thermobacterium bulgaricum que são responsáveis pelo sabor ácido e a consistência cremosa. Podem ser encontrados na versão natural ou aromatizados com sabor de frutas.
O iogurte é uma boa opção para substituir creme de leite nas preparações de molhos, cremes, recheios de bolos e patês, ideal para quem quer se manter em forma sem abrir mão de algumas preparações gostosas. Os iogurtes são importantes fontes de proteínas, cálcio, zinco, vitamina A, e vitaminas do complexo B.

Cada 100 g de iogurte natural contém cerca de 62 calorias; 47,5% de gorduras; 30% de carboidratos e 22,5% de proteínas. Já o desnatado possui 55 calorias por 100 g, mas a maior redução é a de gordura, diminui para 3%. É um produto que protege a flora intestinal, oferecendo ao organismo os mesmos benefícios do leite, por contém microorganismos vivos, são os responsáveis pelo bom funcionamento do intestino.

As pessoas não acostumadas com açúcar, podem ingeri-lo porque o açúcar é diluído no iogurte e transformado em ácido lático. Além da conveniência de ser um ingrediente utilizado para a redução de calorias quando substituídos em algumas receitas, o iogurte melhora a absorção da lactose em pessoas com deficiência de galactase (enzima responsável pela digestão do açúcar do leite, a lactose).

A deficiência de lactase afeta a maior parte da população humana (cerca de 3/4 da população mundial). Por digerirem mal a lactose, as pessoas com essa deficiência sofrem dores abdominais (e até diarréia) após consumirem leite, o que não ocorre com o iogurte, já que as bactérias lácticas usam a lactose do leite na fermentação, produzindo acido lático.

Por esse motivo, os iogurtes beneficiam um grande número de pessoas intolerantes ao leite, que passam então a ter uma ótima alternativa para consumir esse alimento fonte de nutrientes importantes. A caseína, proteína contida no leite, sofre modificação quando o produto é transformado em iogurte, desta maneira, o alimento torna-se mais digestivo, ajudando em uma melhor Digestão. Além disso, por conter cálcio, que é um mineral concentrado nos ossos e dentes, ele auxilia na redução do risco de osteoporose, podendo também ser responsável pela diminuição do risco de doenças como hipertensão, câncer coloretal e cálculos renais.

Lembre-se que é muito importante o acompanhamento de um profissional qualificado para uma alimentação 100% saudável.

Por: Thaís Navarro Caldeira
Nutricionista graduada pela Universidade Paulista. Escreve semanalmente para o site Cidade Saudável.
Bjs a todos!

Frango a Espanhola feito no microondas

Sabe aqueles dias que você está sem inspiração, hoje eu estava assim.
Tinha descongelado essas sobrecoxas e não sabia o que fazer com elas.
Então peguei meu livrinho com receita de microondas e resolvi fazer
esse receita. Ficou ótima, muito saborosa.
Pode fazer que da super certo.

Rendimento: 6 porções
Refratário: 1 retangular médio

Ingredientes

1kg de frango em pedaços temperados
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de óleo
1 pimentão grande cortado em tirinhas
1 cebola grande cortada em tirinhas
10 azeitonas verdes picadas
sal e pimenta a gosto
½ lata de molho de tomate

Modo de Fazer

1) Tire as peles e tempere a seu gosto. .
2) Coloque a margarina e o óleo em um refratário retangular, junte a cebola, o pimentão, as azeitonas, o sal e a pimenta. Cubra e leve ao microondas, Potência P10 por 6 a 8 minutos, até que os vegetais estejam macios.
3) Coloque os pedaços de frango em cima dos vegetais e o molho de tomate, arrumando as partes mais grossas para as bordas do recipiente e as mais finas para o centro.
4) Tampe, leve ao microondas, Potência P8 por 11 a 13 minutos e na Potência P6 por mais 14 a 16 minutos, virando na metade do cozimento.

Purê de Abóbora de microondas

Aqui em casa eu só cozinho abóbora no microondas. Fácil, rápido e o melhor
a abobóra fica bem mais sequinha. Muitas vêzes eu cozinho abóbora, depois faço um
molho de tomate e coloco por cima, fica muito saudável e muito gostoso.

Ingredientes:
½ kg de abóbora cortada em cubinhos
¼ xícara (chá) de leite

sal a gosto
salsinha picada


Preparo:
Coloque a abóbora e o leite em um refratário,
leve ao microondas por 12 a 15 minutos na potência alta.
Mexa na metade do tempo. Retire.
Aguarde 10 minutos em tempo de espera.
Passe a abóbora pelo espremedor.
Acrescente o sal e mexa bem.
Polvilhe a salsinha e sirva.

Saladinha light de microondas

É sempre bom uma comidinha leve e saudável. Adoro cozinhar
legumes no microondas. É rápido, os legumes ficam com cores
mais vivas e mais seguinhos. Se estou com pressa pego umas
batatas e levo por 10 minutos no microondas, coloco requeijão ou
margarina, salpico óregano e sal pronto . Os meninos adoram.
Agora vamos a minha saladinha.

Ingredientes:
3 batatas tamanho médio lavadas e
fatiadas + 3 colheres (sopa) de água para o
cozimento + pitadinha de sal.
2 cenouras tamanho médio lavadas e
fatiadas + 3 colheres (sopa) de água para o
cozimento + 1 pitadinha de sal.
2 chuchus + 3 colheres (sopa) de água para o
cozimento + 1 pitadinha de sal.

Preparo:
Num recipiente médio com tampa, colocar as batatas com água
e sal .Tampar e levar ao forno microondas por 8 a 10 minutos na
potência 100%. Mexa na metade do tempo.
Escorrer e reservar.

Num recipiente médio com tampa, colocar os chuchus com água
e sal .Tampar e levar ao forno microondas por 6 a 8 minutos na
potência100%. Mexa na metade do tempo.
Escorrer e reservar.

Num recipiente médio com tampa, colocar as cenouras com a água
e sal. Tampar e levar ao forno microondas por 8 a 10 minutos na
potência 100%. Mexa na metade do tempo.
Escorrer e reservar.

Obs:Se achar necessário vá acrescentando + 1 minuto até o ponto desejado.

Tempere a gosto. Eu temperei com1 tomate picadinho,
1 cebola picadinha, pimentão, sal, umas gotinhas de limão
e azeite extravirgem.

Jiló Light no Microondas

Geralmente considerado como um legume, o jiló é na realidade o fruto , tal como a berinjela. sua origem é desconhecida, mas é muito abundante na África e no Brasil.

O jiló só deve ser consumido antes de amadurecer e deve ser cozido. Seu sabor amargo é apreciado apenas por um pequeno número de pessoas, mas apesar disso ele é uma razoável fonte de carboidratos e proteínas, além de uma boa fonte de minerais como cálcio, fósforo e ferro. O jiló possui ainda uma boa quantidade de vitaminas A e C, além de vitaminas do complexo B, particularmente a niacina.

O jiló só deve ser consumido antes de amadurecer e deve ser cozido. Seu sabor amargo é apreciado apenas por um pequeno número de pessoas, mas apesar disso ele é uma razoável fonte de carboidratos e proteínas, além de uma boa fonte de minerais como cálcio, fósforo e ferro. O jiló possui ainda uma boa quantidade de vitaminas A e C, além de vitaminas do complexo B, particularmente a niacina.

Terapeuticamente, o jiló é recomendado como um estimulante do metabolismo hepático e um regulador digestivo. Considera-se também que ele possua propriedades antidiarréicas e mineralizantes.


Nas áreas rurais do Brasil, onde também é chamado de jinjilo, o jiló cozido é utilizado como tratamento contra resfriados, gripes e estados febris.

A receita é rápida e muito simples, vamos lá:
Ingredientes:
10 jilós lavados e cortados em quatro partes
1 tomate sem pele picadinho
1 cebola picadinha
suco de 1/2 limão
óregano a gosto
sal a gosto
5 colheres (sopa) de água

Preparo:
Pegue os jilós, coloque em uma vasilha
que possa ir ao microondas.
Coloque o suco do limão, os tomates,
a cebola, o óregano, o sal e
a água. Misture bem.
Leve ao microondas por 5 minutos, na
potência alta. Mexa e coloque por mais
5 minutos na mesma potência.Esta
pronto, é ótimo com angú molinho.

Pudim de claras de microondas- Fácil, rapidíssimo e gostoso

Não estou nem acreditando que fui eu quem fiz
essa maravilha. Fiquei com medo de fazer no
microondas e não acertar, mas não é que ficou ótimo.

Ingredientes:

6 claras
12 colheres (sopa) de açúcar
Essência de baunilha a gosto

Modo de Fazer

Bata as claras em neve acrescentando o açúcar
sem parar de bater até obter um suspiro bem
firme, juntar a baunilha. Coloque em fôrma de
pudim sem untar e leve ao microondas por 2 a
3 minutos na potência alta.

Este ficou pronto em 2 minutos e 15 segundos, mas
pode variar dependendo do microondas.

Opcional: Eu fiz uma caldinha de caramelo e
joguei por cima depois de pronto.
Decorei com uvas passas.

Para a calda de caramelo

2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo:

1. Numa panela, doure o açúcar, coloque a água e
deixe ferver até dissolver todo o caramelo e ficar
uma calda grossinha.

Bolo de especiarias de microondas

Olha que bacana cada ingrediente possui um significado:

Ovos: criatividade

Açúcar: ternura

Fermento: desenvolvimento

Manteiga: compreensão

Farinha de trigo: força

Frutas cristalizadas: alegria, esperança

Canela: coragem

Cravo:dinheiro

Passas:paciência

Cerejas vermelhas: amor

Nozes: fé

Damasco: luz

Ingredientes
1 xícara (chá) de frutas cristalizadas
1/2 xícara (chá) de uvas passas
150 g de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos
1 colher (sobremesa) de especiarias ( cravo, canela, noz-moscada )
50 g de cerejas picadas
1/2 xícara (chá) de nozes picadas
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
mel para pincelar

Modo de Fazer

Coloque as frutas, a margarina, o açúcar e a água em um refratário. Leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potência alta. Aguarde esfriar. Adicione os demais ingredientes, misturando bem. Coloque a massa em fôrma de anel untada e leve ao microondas por 8 a 9 minutos na potência alta. Desenforme morno. Pincele com mel. Decore a gosto.

Arroz simples de microondas by BeteChef

Fiz esse esse arroz no microondas, para o jantar. É simples e bem rapidinho, ficou muito bom.

Ingredientes:

1 1/2 de arroz branco

sal a gosto

3 xícaras de água

1 colher (sopa) de margarina

Preparo:

Lave e escorra o arroz. Pegue uma vasilha que vá ao microondas, coloque o arroz, o sal e a água. Leve ao microondas por 14 minutos na potência alta (10), eu coloco sem tampa, pra não correr o risco de subir e derramar. Em seguida tampe a panela e deixe por 10 minutos no tempo de espera. Depois de pronto, afofe o arroz e coloque a margarina. Bom apetite!

Nota: Se preferir, substitua a margarina por azeite e salpique cebolinha e cheiro verde.

Quanto ao tempo de cozimento, alguns microondas tem a tecla ARROZ.