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O SABOR DA VIDA COMEÇA NA COZINHA


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segunda-feira, 16 de janeiro de 2012

Pudim de Queijo Minas da Betechef




Antes  da receita gostaria de dividir com você essa pequena mensagem, espero que goste.



Viva o Dia de Hoje

Cada dia é uma oportunidade de tornar sua vida o que você quer que ela seja. Tudo é possível quando você trabalha para isso, um dia de cada vez. Pule um dia e você perderá uma chance. Tente fazer tudo ao mesmo tempo e você falhará.




Trabalhe constante e firmemente, dando importância a cada dia, e você atingirá suas metas. Hoje você tem a chance de crescer, de fazer um pouco mais do que você fez ontem, um pouco melhor, com um pouco mais de eficiência. Todo mundo pode fazer um pouco mais, aprender um pouco mais e crescer um pouco mais a cada dia. Logo, com um esforço consistente, esses “pedacinhos” se somam e transformam em grandes realizações.




Há alguma coisa que você queira mudar? Hoje é o dia de começar a fazê-lo. Existe algo que você queira conquistar? Hoje é o dia de começar a fazer com que tudo isso aconteça. Você precisa perder peso? Hoje é o dia de começar a fazê-lo. Não na próxima segunda-feira ou no mês que vem: hoje. Você merece alcançar seus objetivos quanto antes. Controle o dia de hoje e você controlará sua vida.




Vamos a receita que por sinal é deliciosa


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
3 xícaras (chá) de queijo minas  ralado ou amassado
3 ovos


Ingredientes da:
Calda
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água


Modo de preparo da
Calda:
Em uma panela, leve ao fogo o açúcar e  a água , deixe ferver até obter um caramelo. Espalhe essa calda no fundo e nas laterais de uma forma de buraco no meio de 20cm de diâmetro e reserve.

Preparo do Pudim:
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o queijo, e  os ovos  até ficar homogêneo. Despeje na forma e leve ao forno médio, pré aquecido, em banho maria, por 50 minutos. Deixe esfriar, desenforme e leve à geladeira por 2 horas. Agora é só saborear e me contar depois.



3 comentários:

saboracasa disse...

gostei da mensagem ... eu quero mudar muita coisa e trablaho para isso! vamos ver se consigo alcançar parte :)
adorei o doce bem "calórico" hehehehe

saboracasa disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Anakoelho disse...

Amei a mensagem,parabéns pela postagem e pelas tantas outras utilidades que aqui partilha conosco.
Abraço t+.